Kivi rolada
Biskvit:
✦6 jaja
✦6 žlica šećera
✦1 vanilin šećer
✦2 žlice hladne vode
✦6 žlica oštrog brašna
✦1 žličica praška za pecivo
Priprema:
1. Od bjelanjaka umutiti čvrst snijeg postupno dodavajući šećer i vanilin šećer. Smanjiti mikser na najmanju brzinu, pa...
Mehanizacija kod međuredne kultivacije u trajnim nasadima
Kad se promatra mehanizacija odnosno međuredna kultivacija u trajnim nasadima tada se podrazumijeva primjena agrotehničkih i pomotehničkih mjera (rezidba, povijanje grana, prstenovanje..) plodova s ciljem da se osiguraju uvjeti za normalan rast i rodnost...
Proljetna zaštita bobičastog voća (2)
U prošlom broju Gospodarskog lista (od 1. travnja) objavljen je prvi nastavak članka o ekološkoj zaštiti bobičastog voća, te činjenici da se većina potrebnih mjera zaštite u bobičastom voću provodi u proljeće. Slijedi nastavak.
U...
Štetni gljivični toksini u pšenici: rastuća prijetnja
Pšenica je najrasprostranjeniji usjev na svijetu. Prema istraživanju koje su proveli fitopatolozi iz Ujedinjenog Kraljevstva, gotovo polovica usjeva pšenice diljem Europe pogođena je gljivičnim infekcijama koje uzrokuju nastanak ovih toksina.
Problematične mikotoksine proizvodi i gljivica...
Malčiranjem čuvamo život u tlu
Malčiranje predstavlja mjeru pokrivanja tla organskim ili anorganskim materijalima s ciljem zaštite tla od negativnog utjecaja atmosferskih pojava.
U prirodi ne postoji „gola zemlja“, sloj humusa uvijek je pokriven nekom vrstom biljnog pokrova, a ako...
Što će pokretati poljoprivredna vozila budućnosti?
Proizvođači poljoprivredne mehanizacije eksperimentiraju, rade na novim pogonskim i na novim motorima za dekarbonizaciju i zamjenu dizela, sve kako bi smanjili ugljični otisak. Svaka od tih energija: plin, struja ili vodik ima svoje prednosti,...
Rekordno visoke otkupne cijene svinjskih trupova
Prema podacima Europske komisije, na EU tržištu tijekom veljače i ožujka bilježi se lagani rastući trend otkupnih cijena svinjskih trupova, a koje su najviše unazad nekoliko godina. U odnosu na prošlogodišnje cijene, ovogodišnja prosječna...
Za dobru salamu najbitnije je meso iz domaćeg uzgoja
Željko Prosinečki iz naselja Prosinec u općini Dubravica dobitnik je Velike zlatne šajbe 35. Samoborske salamijade u kategoriji "domaćih uzgajivača svinja".
-Isti recept koristimo već tridesetak godina. Zadnjih nekoliko na Salamijadi smo uvijek bili pri...
Održan 49. međunarodni simpozij “Aktualni zadatci poljoprivredne tehnike”
Osim prevrtljivog vremena te privremenog prometnog kolapsa uzrokovanog nanosima snijega, koji su odvojili Dalmaciju od ostatka Hrvatske, početak ožujka obilježen je i 49. međunarodnim simpozijem „Aktualni zadatci poljoprivredne tehnike“, održanim u Opatiji, u hotelu...
Neiskorištena prilika za hrvatsko pčelarstvo
U gradskoj vijećnici Novog Vinodolskog krajem ožujka i početkom travnja održan je dvodnevni znanstveni skup. “Mjesto i uloga pčele u okolišu – Od Vinodolskog zakona do današnjih dana”.
Skup je otvorila ministrica poljoprivrede Marija Vučković....
Sve što proizvedemo, uspijemo i prodati! – OPG Namjesnik
Njihov med najbolji je na svijetu! OPG Namjesnik za med od bagrema, amorfe, lipe, livadni i šumski med u Parizu dobio je novih pet zlatnih medalja.
Obitelj Namjesnik iz Križovljana pored Ludbrega sudjelovala je na...
Kako napraviti domaći sapun?
Danas, kad u trgovinama ima napretek industrijskih proizvoda, sve se više cijeni vlastita, domaća izrada. Ne samo prehrambenih, već i svakodnevnih proizvoda i potrepština. Ručno rađeni sapuni mogu biti ukras i dar, stoga saznajte...
Ekološka zaštita bilja u malim vrtovima
Suzbijanje štetnih organizama (kukaca, biljnih patogena i korova) u poljoprivredi jedna je od najvažnijih zadaća za održavanje zdravih usjeva i nasada. Tradicionalne kemijske metode suzbijanja štetnih organizama često imaju negativan utjecaj na okoliš i...
Nekemijske mjere u suzbijanju štetnika
Nekemijske mjere kao alternativa kemijskim mjerama u suzbijanju štetnika povrća na manjim površinama jesu: preventivne mjere/agrotehničke mjere (plodored, izbor sjemena i sadnog materijala, izbor područja za određenu proizvodnju, obrada tla, rok sadnje, biljna obrana...
Tko su šampioni jubilarnog 25. Noćnjaka?
Na prijelazu iz ožujka u travanj održao se i 25. Noćnjak. Noćnjak 2023 ove se godine održao u Tučepima, u Bluesun hotelu Alga. Dodijeljene su nagrade laureatima, najboljima u otvorenim uljima, pakovinama maslinovog ulja...
Suzbijanje bakterija i virusa i njihovih prijenosnika – kukaca
Moguće je da do zaraze povrća virusima i bakterijama dolazi znatno ranije nego što se pretpostavlja. Pregled negrijanih plastenika na području Podravine 2. i 7. veljače ove godine, iznenadio je proizvođače povrća. Na konstrukciji...
