5. Sajam OPG-ova : “Zajedno na zemlji”
Svakodnevne namirnice lokalnog uzgoja našle su se na štandovima, na prostoru ispred osječkog Fakulteta agrobiotehničkih znanosti (FAZOS) u sklopu Sajma OPG-ova, a sajamski ugođaj dodatno su obogatili mirisi langošica i domaćih suhomesnatih proizvoda, uz...
Hranidba preživača i funkcija buraga (2)
U prethodnom broju Gospodarskog lista u prvom dijelu članka upoznali smo se s funkcijom buraga, funkcioniranjem probave u preživača, a u ovom broju opisat ćemo razvoj buraga i vrste hranidbe preživača.
Nerazvijeni preživači, kao što...
Naše grožđe je zdravo, a prinosi idealni
Pred početak ovogodišnje berbe grožđa u Međimurju na imanju Vinarije Lovrec u Svetom Urbanu u Međimurju održani su Dani ekoloških vinograda, a mi smo nakon što su 'ugašena svjetla pozornice' porazgovarali s Krešimirom Lovrecom,...
Budućnost je u promjeni svijesti hrvatskih potrošača!
U Sedlarici kod Pitomače, podno Bilogore, više od četiri desetljeća uzgaja se povrće. Na OPG-u Čajkulić kojem je nositeljica Ana-Marija Čajkulić, a vodi ga Mario Čajkulić, na 45 hektara vanjske proizvodnje i šest hektara...
Uzgoj salate i rajčica kraj Trogira
U trogirskom području, proizvodnja povrća nekad je bila tradicija. Prednost ovog područja je svakako toplija klima, zbog koje proizvođači dosta ranije mogu ubirati plodove te se pojaviti na tržištu. Međutim, danas, u doba sve...
Najbolji mladi poljoprivrednik proizvodi mikrozelenje
Ilija Jurić, najbolji je mladi poljoprivrednik za 2022. godinu. U Velikoj Kosnici razvio je brend Tukan greens i uzgaja mikrozelenje (mikropovrće), jestivo cvijeće, presadnice te egzotično bilje. Jurić je inače inženjer radiologije, no kad...
Uspješna proizvodnja povrća u Hrvatskoj
Unatoč povoljnosti agroekoloških uvjeta za proizvodnju većeg broja povrtnih vrsta, proizvodnja povrća u Hrvatskoj u velikoj mjeri ovisi o klimatskim uvjetima, što uvjetuje izraženu godišnju kolebljivost proizvedenih količina i kvalitete, a razlog su relativno...
Znate li koja je najotrovnija biljka na svijetu?
Prema Guinnessovoj knjizi rekorda 2007. ricinus je proglašen najotrovnijom biljkom na svijetu. Naime, sjeme ricinusa sadrži otrov ricin koji je po mnogima opasniji od otrova kobre.
Ricinus (Ricinus communis L.) je ukrasna, ljekovita i otrovna...
6 savjeta kako kuhati pivo kod kuće
Pivo je jedno od najstarijih i najpopularnijih pića što podupire činjenica da se po konzumaciji nalazi na trećem mjestu u svijetu, nakon vode i čaja. Proizvodnja piva bila je dio kulture starih naroda, a...
Higijena vimena
Higijena mužnje i vimena uz higijenu muzača je važan čimbenik zdravlja vimena.
Muzač treba voditi brigu o sljedećem: prije mužnje temeljito treba oprati ruke do lakta, obratiti pažnju na njegu noktiju, rane na rukama prekriti...
Kako i čime hraniti purane?
Kad je riječ o hranidbi purana u intenzivnom tovu, danas se koriste višelinijski hibridi koji se dijele u nekoliko tipova, laki, srednje teški i teški. Svima je svojstven brzi porast uz vrlo dobru konverziju...
Matična mliječ- kako je proizvesti?
Matična mliječ je proizvod posebnih žlijezda mladih pčela radilica. U košnici služi za početnu prehranu ličinki radilica i trutova dok se ličinka u matičnjaku njome hrani cijeli razvoj. Ona je visokovrijedna namirnica i za...
Vrijeme mladog vina
Eto nam razdoblja carstva novog mladog vina! Francuzi su dobrom organizacijom unutar branše i zahvaljujući disciplini svojih vinogradara i vinara te distributera vina, a i spremnosti ulaganja i u marketing, kao i realizacijom prikladne...
Domaće i strano tržište prepoznalo je kvalitetu kestena iz Međimurja
Pitomi domaći kesten u Međimurju je prije desetak godina počeo izumiranjem u svojim staništima u bjelogoričnim šumama te je danas takav kesten 'bolesnik' kojeg je gotovo pa nemoguće izliječiti.
Razloga takvom stanju sigurno je više,...
Berba grožđa koja obećava
2023. godina vrlo je uspješna vinogradarska godina u pogledu kvalitete i količina grožđa. Riječ je o izuzetnoj godini s grožđem koje omogućava da se dobiju vrhunska vina pri čemu treba istaknuti da istarskim vinarima...
Budućnost hrvatskog povrćarstva
Gospodarski list, u suorganizaciji s brojnim relevantnim institucijama u hrvatskoj poljoprivredi i sektoru povrćarstva, organizira 7. „Hrvatsko povrće“ jedini stručni skup na kojem okuplja hrvatske povrćare od 6.-8. prosinca 2023. godine u srcu naše...
