Rast cijena voća nastavljen
Cijene jabuka sorti idared, jonagold i zlatni delišes u drugom su tjednu ove godine bile niže od 6 do 9 % u odnosu na...
Što je održiva uporaba pesticida? (2)
U prošlom broju Gospodarskog lista, u uvodnom članku „Što je održiva uporaba pesticida?“ opisali smo kako je onečišćenje okoliša bio razlog i povod za...
Karpati torta
Biskvit:
✦120 ml vode
✦prstohvat soli
✦75 g maslaca
✦85 g oštrog brašna
✦3 jaja
Priprema:
1. Prokuhati vodu s malo soli i maslacem. Maknuti s vatre i dodati brašno miješajući...
Štrukli u Le Bistrou
Le Bistro zagrebačkog hotela Esplanade već tradicionalno u siječnju održava Dane štrukli.
-Siječanj je idealno vrijeme. Istinski hedonisti javljaju nam se već danima da bi...
Biološke mjere protiv apopleksije trsja
Zadnjih dvadesetak godina nakon katastrofalnih tuča u većem dijelu hrvatskih vinorodnih regija sve se više širi apoplektično propadanje trsja ("eska"). Naročito je to na...
Utjecaj vremenskih prilika na stanje ozimih ratarskih usjeva
Sav biljni svijet, pa tako i uzgajani ratarski usjevi, imaju određena prirodna početna ograničenja meteoroloških elemenata. Izvan njih se ne razvijaju normalno niti se...
Štete od divljači
Štete i naknade šteta od divljači regulirane su Zakonom o lovu iz 2018. godine. Ministarstvo poljoprivrede daje pojedina lovišta u koncesiju ili na upravljanje...
Sektor peradarstva zatražio dodatne mjere pomoći kako bi proizvodnja u RH opstala
Odbor za peradarstvo Hrvatske poljoprivredne komore održao je početkom siječnja godine sastanak s ministricom poljoprivrede Marijom Vučković. Na njemu su ponovili kako su za...
Zlatni bagremov med iz Moslavine
Predsjednica Odbora za poljoprivredu, Marijana Petir, sudjelovala je na izborno - izvještajnoj skupštini Udruge pčelara Lipa Popovača koja se održala sredinom siječnja. Na skupštini...
Vincekovo u Svetom Ivanu Zelini
22. siječnja 2023. u Svetom Ivanu Zelini proslavljen je Dan Svetog Vinka – Vincekovo. Domaćin proslave Vincekova u Svetom Ivanu Zelini ove godine bila...
Žganice ugodne arome, snažne i pitke
-Čestitam vam što pokazujete koliko smo mi snažan narod, koliko je žganica bila važna u životima vaših predaka i kako je vi sada znate...
Je li moguća “zamjena” bakrenih fungicida u voćarstvu?
U vrijeme nakon masovnijeg i potpunog otpadanja lišća u voćarstvu treba planirati i provoditi završne usmjerene zaštite bakarnim pripravcima (u jesensko-zimskom razdoblju kad najniže...
Konzervacijska obrada tla ukorak s klimatskim promjenama
Konzervacijska obrada tla jedan je od mogućih odgovora na izraženu sušu i temperaturne ekstreme. Osobito je važna za velike uzgojne površine u ratarstvu koje...
Ekološka poljoprivreda u EU: desetljeće rasta
Udio poljoprivrednog zemljišta u EU-u pod ekološkom poljoprivredom povećao se za više od 50 % u razdoblju 2012. – 2020., uz godišnji porast od...
Žene i vino
Krajem prošle godine, proslavljen je 11. WOW rođendan udruge WOW i po deseti puta dodijeljene godišnje WOW vinske nagrade i WOW Grand Prix. Što...
Poljoprivredne cijene u 2022. godini – prve procjene
Sredinom siječnja objavljene su prve procjene indeksa poljoprivrednih cijena za 2022. koje su bile znatno više nego u 2021. godini za gotovo sve glavne...
