Turopoljski tartufi su sve poznatija namirnica!
Osjećaj topline stogodišnjeg drva pod rukom, lov na tartufe uz pomoć školovanog psa tragača ili degustacija vina koja obuhvaća sva osjetila? Zagrebačka županija krije...
Ekološke mjere u zaštiti zimske salate
Lisnato povrće ima uglavnom kratku vegetaciju (manje od 60 dana). Tijekom vegetacije cilj je uzgojiti listove koji formiraju rozetu ili glavicu uglavnom namijenjene svježoj...
Utjecaj okolišnih čimbenika na kakvoću zrna suncokreta
Tijekom proteklog ljeta puno se pisalo i govorilo o utjecaju suše na urod i kakvoću poljoprivrednih usjeva. Suncokret je vrsta koja bolje tolerira nedostatak...
Tiramisu šnite
Biskvit:
✦4 jaja
✦100 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦50 ml ulja
✦30 ml vode
✦100 g glatkog brašna
✦10 g praška za pecivo
Priprema: Izmiksati bjelanjke u čvrst snijeg, uz postupno...
Jesenska čarolija
Tijesto:
✦5 jaja
✦150 g šećera
✦2 žlice brašna
✦½ praška za pecivo
✦3 žlice kakaa
✦prstohvat soli
Priprema: Izmiksati žumanjke sa šećerom dok se ne zapjene. Dodati prosijano brašno s...
Baklava Emili
Sastojci (mjera je šalica od 180 ml):
✦4 jaja
✦1 šalica šećera (180 g)
✦1 šalica ulja (180 g)
✦1 šalica mlijeka (180 ml)
✦1 šalica pšenične krupice -...
Baron torta
Tijesto (x 4):
✦3 bjelanjaka
✦75 g šećera
✦15 g kakaa
✦15 g brašna
Priprema: Bjelanjke pjenasto istući, te dodati šećer i zajedno umutiti. Pjenjačom umiješati brašno prosijano s...
Recepti od meda
Kašica za djecu
2 banane
3 naranče
1 velika žl. bagremovog meda
5-7 velikih žl mljevenih keksa
Prvenstveno za djecu, ova kašica je toliko fina (i zdrava) da je...
Vaš balkon može biti ukrašen biljkama u svako godišnje doba
Kako god vaš balkon ili terasa bili orijentirani i u koje god doba godine, na njima možete imati zanimljive biljne vrste. Kako cvatuće, tako...
Kako krenuti s apiterapijom – koraci za pčelare!
Prvi korak pri pokretanju poslova vezanih uz apiterapiju je edukacija. Naime, apiterapija je kompleksno područje za koje je osim znanja o pčelama pčelarstvu i...
Što je to apiterapija?
Apiterapija je kultura specifičnog načina proizvodnje i korištenja različitih pčelinjih proizvoda (meda, peluda, perge, zabrusa, propolisa, matične mliječi) oralno ili primjena meda, pčelinjeg voska,...
Žlica meda – godina dana života
Opsežna istraživanja na 8 000 muškaraca prosječne dobi 65 godina pokazala su da ljudi koji svakoga dana uzimaju po 15 grama meda (1 velika...
Primjena i korist od apiinhalacije
Apiinhalacija djeluje na način da zrak iz pčelinje košnice putem posebnog crijeva dovodi do korisnika koji ga tada udiše. Ne treba posebno naglašavati da...
Apiturizam u agroturističkoj ponudi
Apiturizam je relativno mlada grana agroturizma gdje se zainteresirani posjetitelji upoznaju sa životom i radom pčela, pčelinjim proizvodima, medonosnim i ljekovitim biljem. Također korištenjem...
Višestruka korist od pčela
Pčelinje zajednice razmnožavaju se rojenjem. Rojenje je dijeljenje zajednice na dva dijela. Tada matica s jednim dijelom pčela napušta košnicu i odlazi u potrazi...
