Mrvičasta pita od šljiva
Sastojci:
✦125 g maslaca ili margarina
✦125 g šećera
✦prstohvat soli
✦3 jaja
✦200 g oštrog brašna
✦1 prašak za pecivo
✦800 g šljiva +2 žlice šećera i 1 žličica cimeta
Priprema:...
Kukuruzni roščići
Sastojci:
✦1 kocka svježeg kvasca
✦2 -2,5 dcl mlijeka
✦2 žličice šećera
✦30 dag kukuruznog brašna
✦3 dcl vode
✦3 žličice soli
✦50 dag glatkog brašna
✦1 i ½ dcl ulja
Priprema: U...
Kupina tortice
Podloga (za oko 12 tortica):
✦200 g mljevenih Oreo keksa
✦60 g maslaca
Priprema: Samljeti Oreo kekse i pomiješati s otopljenim i malo ohlađenim maslacem. Utisnuti u...
Tajni dnevnik
Nadjev:
✦350 ml soka od naranče
✦1 puding od vanilije
✦30 g šećera
✦100 g kiselog vrhnja
✦ribana korica naranče
Priprema: U soku od naranče skuhati puding sa šećerom. U...
Beze vrtuljak
Beze podloga (za 12 - 14 tortica):
✦4 bjelanjka
✦140 g kristalnog šećera
✦140 g šećera u prahu
✦1 žlica škrobnog brašna (gustina)
✦1 žlica soka od limuna
✦1 žličica...
Sladoledni mrvljenac
Tijesto:
✦11,3 dag maslaca
✦10 dag šećera
✦1 jaje
✦6,5 dag oštog brašna
✦5 dag čokolade za kuhanje
✦prstohvat soli
Priprema: Maslac sobne temperature miksati sa šećerom dok se šećer ne...
Sočna pita od breskvi
Prhko tijesto:
✦150 g svježeg ili krem sira
✦80 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦1 jaje
✦100 ml mlijeka
✦100 ml ulja
✦380 g oštrog brašna
✦1 prašak za pecivo
Priprema: Izmiješati u...
Šumske tortice
Sastojci:
✦25 dag oštrog brašna
✦6 dag šećera
✦prstohvat soli
✦1 jaje
✦12,5 dag hladnog maslaca
✦1 – 2 žlice hladne vode
Priprema: Od brašna, šećera, soli, jaja, maslaca i hladne...
Voćna sirena
Podloga (za oko 6 čaša):
✦150 g mljevenih petit keksa
✦80 g maslaca
✦1,5 žlica meda
Priprema: Otopiti maslac i med pa dodati u mljevene kekse i izmiješati....
Morski val
https://www.youtube.com/watch?v=RmKosq8hm1A
Biskvit:
✦6 bjelanjaka
✦100 g šećera
✦60 g oštrog brašna
✦100 g kokosovog brašna
✦1 prašak za pecivo
Priprema: Umutiti čvrst snijeg od bjelanjaka i šećera pa ručno umiješati brašno...
Brankine kocke
Tijesto:
✦10 bjelanjaka
✦28 dag šećera
✦2 žlice kakaa
✦28 dag mljevenih lješnjaka
✦2 žlice brašna
Priprema: Bjelanjke miksati u čvrsti snijeg, pa postupno dodavati šećer. Umiješati polako kakao, pržene...
Blažena malina
Biskvit:
✦100 g čokolade za kuhanje
✦180 g maslaca
✦4 jaja
✦100 g šećera
✦4 žlice oštrog brašna
✦½ praška za pecivo
Priprema: Otopiti sjeckanu čokoladu i maslac na pari. Žumanjke...
