Sladoledni mrvljenac
Tijesto:
✦11,3 dag maslaca
✦10 dag šećera
✦1 jaje
✦6,5 dag oštog brašna
✦5 dag čokolade za kuhanje
✦prstohvat soli
Priprema: Maslac sobne temperature miksati sa šećerom dok se šećer ne...
Sočna pita od breskvi
Prhko tijesto:
✦150 g svježeg ili krem sira
✦80 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦1 jaje
✦100 ml mlijeka
✦100 ml ulja
✦380 g oštrog brašna
✦1 prašak za pecivo
Priprema: Izmiješati u...
Šumske tortice
Sastojci:
✦25 dag oštrog brašna
✦6 dag šećera
✦prstohvat soli
✦1 jaje
✦12,5 dag hladnog maslaca
✦1 – 2 žlice hladne vode
Priprema: Od brašna, šećera, soli, jaja, maslaca i hladne...
Voćna sirena
Podloga (za oko 6 čaša):
✦150 g mljevenih petit keksa
✦80 g maslaca
✦1,5 žlica meda
Priprema: Otopiti maslac i med pa dodati u mljevene kekse i izmiješati....
Morski val
https://www.youtube.com/watch?v=RmKosq8hm1A
Biskvit:
✦6 bjelanjaka
✦100 g šećera
✦60 g oštrog brašna
✦100 g kokosovog brašna
✦1 prašak za pecivo
Priprema: Umutiti čvrst snijeg od bjelanjaka i šećera pa ručno umiješati brašno...
Brankine kocke
Tijesto:
✦10 bjelanjaka
✦28 dag šećera
✦2 žlice kakaa
✦28 dag mljevenih lješnjaka
✦2 žlice brašna
Priprema: Bjelanjke miksati u čvrsti snijeg, pa postupno dodavati šećer. Umiješati polako kakao, pržene...
Blažena malina
Biskvit:
✦100 g čokolade za kuhanje
✦180 g maslaca
✦4 jaja
✦100 g šećera
✦4 žlice oštrog brašna
✦½ praška za pecivo
Priprema: Otopiti sjeckanu čokoladu i maslac na pari. Žumanjke...
Ledeni vjetar s jagodama
Beze kore:
✦9 bjelanjaka
✦250 g šećera
✦1 žlica limunovog soka ili octa
Priprema: Od bjelanjaka napraviti čvrst snijeg uz postupno dodavanje šećera. Miksati dok se sav šećer...
Tortice s bijelom čokoladom
Podloga (za oko 5 tortica):
✦150 g mljevenih keksa
✦100 g maslaca
✦20 ml mlijeka
Priprema: Pomiješati mljevene kekse s potpuno otopljenim maslacem i mlijekom. Na dno malih...
Cherry košarice
Podloga (za oko 22 komada):
✦25 dag mljevenih keksa
✦18 dag maslaca
✦1 žlica meda
Priprema: Otopiti maslac i u njega dodati žlicu meda. Umiješati mljevene kekse i...
Ikan rolada
Biskvit:
✦5 jaja
✦5 žlica šećera
✦3 žlice tople vode
✦5 žlica oštrog brašna
✦1 prašak za pecivo
Priprema: Izraditi bjelanjke u čvrst snijeg uz postupno dodavanje šećera. Smanjiti mikser...
Nova generacija
Podloga:
✦250 g čokoladnih keksa s punjenjem (Tempo ili Oreo)
✦60 g maslaca
Priprema: Samljeti kekse i pomiješati ih s otopljenim maslacem pa ih utisnuti u kalup...
