Biskvitni omlet s grožđem
Biskvitni omlet s grožđem Sastojci: 4 jaja 1 žlicu ruma 15 dag šećera 8 dag brašna+za lim 5 dag škrobnog brašna 1/2 praška...
Šarlotice s borovnicama
Sastojci (za 4 komada):
✦oko 28 piškota
Priprema: 4 okrugla kalupa promjera oko 7,5 cm obložiti prozirnom folijom, pa uz rub poslagati piškote odrezane na jednom kraju da bolje stoje.
Krema:
✦1 mljevena želatina
✦100 g odmrznutih borovnica
✦4 žlice...
Topli zagrljaj
Tijesto:
✦210 g omekšalog margarina
✦180 g brašna
✦30 g gustina
✦50 g šećera
✦30 g kakaa
✦2 žlice mlijeka
✦100 g čokolade za kuhanje
Priprema: Pomiješati sve sastojke za tijesto. Smjesa treba biti mekana da prolazi kroz vrećicu za ukrašavanje. Po...
Trokutići od marcipana
Trokutići od marcipana Sastojci za tijesto: 3 jaja, 12,5 dag šećera, 12,5 dag maslaca, naribana korica 1 limete, 7,5 dag brašna, 7,5 dag gustina, 1 žlica...
Čokoladna bajadera
Sastojci:
✦200 g šećera
✦9 žlica vode
✦200 g mljevenih oraha
✦200 g mljevenih keksa
✦200 g maslaca
✦60 g čokolade za kuhanje
Priprema:
1. Prokuhati šećer i vodu 2 - 3 min. Umiješati orahe, kekse i omekšan maslac.
2. Podijeliti smjesu...
Sladoledni mrvljenac
Tijesto:
✦11,3 dag maslaca
✦10 dag šećera
✦1 jaje
✦6,5 dag oštog brašna
✦5 dag čokolade za kuhanje
✦prstohvat soli
Priprema: Maslac sobne temperature miksati sa šećerom dok se šećer ne otopi. Dodati jaje, brašno i prstohvat soli te miksati oko...
Voćni ritam
Biskvit:
✦6 jaja
✦6 žlica šećera
✦6 žlica oštrog brašna
✦1 prašak za pecivo
✦ribana korica limuna
Priprema: Od bjelanjaka umutiti čvrst snijeg uz postupno dodavanje šećera. Smanjiti mikser na najmanju brzinu i dodati jedan po jedan žumanjak, te brašno,...
Smeđi nabujak
Smeđi nabujak Pripremite: 22 dag skuhanih i protisnutih kestena 10 dag šećera 6 bjelanjaka 2,5 dl slatkog vrhnja Za ukras - pržene i oguljene bademe i lješnjake...
Kolačići s perlicama
Kolačići s perlicama Sastojci: 1 količinu prhkog tijesta, 3 žličice mljevenog džumbira, 1 žličicu naribane limunove korice, 1/2 žličice praška za pecivo Za ukras: čokoladnu ocaklinu, srebrne perlice Priprema: Zamijesite...
Nutella zvijezda
Sastojci:
✦45 dag glatkog brašna + 5 dag za doradu
✦1,8 dcl mlijeka
✦2 žumanjka
✦0,8 dag suhog kvasca
✦3 dag omekšalog maslaca
✦7 dag šećera
✦prstohvat soli
✦20 dag Nutella namaza
✦2 bjelanjka za premaz
Priprema: U malo toplog mlijeka dodati kvasac, žlicu...
Jabuke u lisnatom tijestu
Tijesto (za 2 pletenice):
✦500 g smrznutog lisnatog tijesta
Priprema:
1. Lisnato tijesto otopiti i razvaljati na veliki pravokutnik dimenzije oko 36 x 28 cm. Prebaciti ga na papir za pečenje.
2. Oštrim nožem zarezati trakice pod...
Ferrero kuglice
Sastojci (za oko 35 kuglica):
✦500 g Kraš napolitanki od lješnjaka
✦2 - 3 velike žlice Nutelle
✦150 g lješnjaka
Glazura: 100 g čokolade za kuhanje
✦50 g margarina
Priprema:
1. Pržiti lješnjake na suhoj tavi, ohladiti, očistiti od ljuske...
Kolačići s perlicama
Kolačići s perlicama Sastojci: 1 količinu prhkog tijesta, 3 žličice mljevenog džumbira, 1 žličicu naribane limunove korice, 1/2 žličice praška za pecivo Za ukras: čokoladnu ocaklinu, srebrne perlice Priprema: Zamijesite...
Banana brownies
Sastojci:
✦175 g maslaca
✦25 g kakaa
✦135 g smeđeg šećera
✦2 jaja
✦75 g glatkog brašna
✦1 žličica praška za pecivo
✦2 zrele banane
✦50 g sjeckanih badema (ili lješnjaka)
✦60 g čokolade za kuhanje
Priprema: Otopiti 50 g maslaca i pomiješati s...
Kesten tunel
Biskvit:
✦4 jaja
✦100 g šećera
✦40 g čokolade za kuhanje
✦100 g mljevenih oraha
✦1 žlica krušnih mrvica
Priprema: Od bjelanjaka umutiti čvrst snijeg. Žumanjke sa šećerom pjenasto izmiksati, dodati otopljenu i malo ohlađenu čokoladu te mljevene orahe i...
Banana kruh s kokosom
Sastojci:
✦115 g omekšalog margarina
✦50 g smeđeg šećera
✦1 vanilin šećer
✦2 jaja
✦2 veće zrele banane
✦100 g jogurta
✦125 g oštrog brašna
✦70 g kokosovog brašna
✦2 g (na vrh noža) sode bikarbone
✦½ praška za pecivo
✦1 žličica cimeta
✦prstohvat soli
✦50 g...