Luk vlasac u hranidbi peradi
Postoje brojne vrste samoniklog i začinskog bilja koje se mogu davati peradi kako bi se unijela raznolikost u hranidbu i ujedno ojačao njihov imunitet. Jedna od zasigurno najpoznatijih kulinarskih biljaka jest luk vlasac (Allium...
Newcastleska bolest peradi – atipična kuga
Newcastleska bolest peradi ili atipična kuga peradi je vrlo zarazna virusna bolest ptica koja zahvaća brojne vrste divljih ptica i domaće peradi. Iako se newcastleska bolest prvi put pojavila na Javi u Indoneziji 1926....
Peradari traže jače kontrole uvoznog mesa te snažniju potporu
Predsjednik Odbora za peradarstvo Hrvatske poljoprivredne komore, Dražen Čurila i potpredsjednica Božica Špoljar održali su nedavno sastanak s državnim tajnicima Ministarstva poljoprivrede Tugomirom Majdakom, Zdravkom Tušekom i Antom Mišurom. Peradari su na sastanku predložili...
Našao sreću u proizvodnji jaja
OPG Zoran Martinaga bavi se uzgojem kokoši i prepelica i proizvodnjom jaja, a registrirao ga je prošle godine. Posebnost u ovom slučaju je da ih na imanju obitelji Martinaga u Koprivnici hrane posebnom mješavinom...
Ptičja gripa ponovno u Hrvatskoj
Influenca ptica ili ptičja gripa je vrlo zarazna bolest peradi i ostalih ptica čiji uzročnik je tip A virusa influence. Može se javiti u visokopatogenom obliku koji se vrlo brzo širi. Kod zaraženih životinja...
Ogledno uzgajalište posavske guske u Lonjskom polju
U sve zapuštenijoj ruralnoj Posavini, gdje starinski način života nepovratno pripada prošlosti, obitelj Bojanić iz Novog Zagreba odlučila se prije desetak godina baviti seoskim turizmom, odnosno svrhovitim načinom života u parku prirode Lonjsko polje....
Koprive u hranidbi peradi
Većina ljudi doživljava koprivu (Urtica dioica) kao dosadan korov koji je obično povezan s neugodnim peckanjem i svrbežom pri dodiru. Međutim, ona je besplatna i iznimno vrijedna krmna biljka za domaće životinje. Tradicionalno, sitno...
Linijski hibridi pilića za proizvodnju mesa
Začetak stvaranja današnjih modernih hibrida pilića za proizvodnju mesa seže još u 40.-te godine prošloga stoljeća. Tad je u SAD-u započeo odabir tadašnjih pasmina radi povećane potražnje za mesom peradi. Tadašnje postojeće pasmine peradi...
OPG Orsag – “Svaka promjena zakona nama je novi namet”
-Stalno se u poljoprivrednoj proizvodnji, pa tako i nama relativno malim proizvođačima konzumnih jaja nameću novi propisi i zakoni. Oni se usklađuju s europskima i to sve jako puno košta. No navikli smo i...
Slavonski gaćan – jednostavan za uzgoj
Populacija domaćeg goluba gaćana prisutna je na području Slavonije dulje od stotinu godina. Slavonski gaćan je ukrašavao krovove i dvorišta na mnogim seoskim gospodarstvima, salašima (stanovima) i u prigradskim naseljima. S obzirom na težinu...
Slobodni uzgoj kokoši nesilica – prednosti i nedostaci
Proizvodnja konzumnih jaja razlikuje se po veličini i obliku farme, tipu kokoši nesilica i jajima koja nose (bijele ili smeđe ljuske), ali i načinu držanja i hranidbe. Od 2012. godine u EU je zabranjeno...
Što proizvođač jaja mora napraviti da bi dobio oznaku „Dokazana kvaliteta“?
Ministarstvo poljoprivrede je u travnju ove godine zaprimilo drugi Zahtjev za priznavanje oznake „Dokazana kvaliteta“. Odnosi se na sektor proizvodnje jaja koji je podnijela Udruga za znanost o peradi. Nakon uspješno provedenog zakonski propisanog...
Glistavost peradi – kako ju prepoznati?
Glistavost je jedna od najčešćih parazitarnih bolesti domaće peradi koju uzrokuju valjkasti crvi iz porodice Ascaridae, koji parazitiraju u tankom crijevu i ovisno o stupnju invazije uzrokuju manje ili veće zdravstvene poremećaje.
Glistavost peradi u...
Linijski hibridi sasso za proizvodnju mesa i jaja
Današnja intenzivna proizvodnja mesa i jaja peradi se uglavnom zasniva na linijskim hibridnim životinjama. Na njihovom se stvaranju započelo početkom 50-ih godina prošlog stoljeća križanjem tadašnjih pasmina kokoši. One su više od trideset godina...
Uzgoj peradi za meso i jaja
Uzgoj peradi na obiteljskim gospodarstvima u Hrvatskoj smatra se određenom tradicijom i gotovo je nezamisliv suživot ljudi bez peradi. Posljednjih je godina zabilježen sve veći interes za proizvodnjom mesa i jaja peradi na...
Uzgoj gusaka na malim gospodarstvima
Uzgoj gusaka vrlo je raširen u cijelom svijetu, a posebno u Europi. Tako je i kod nas. Guska je najstarija i najotpornija vrsta domaće peradi. Dobru reputaciju zaslužile su zbog kvalitetnog i ukusnog mesa,...
