Potpore za uzgojna udruženja u stočarstvu za 2020. godinu
Tradicija udruživanja uzgajivača stoke u uzgojna udruženja u Hrvatskoj duža je od stoljeća. Svrha udruživanja uzgajivača u uzgojna udruženja je ostvarivanje zajedničkih interesa koji...
Kozje mlijeko iz dalmatinskog zaleđa
Sitno Donje i Serajlići su sela u šibenskom zaleđu od nekoliko kuća i još manje obitelji. Mladi baš i ne vide razloga ostati u...
Hranidba u tovnom govedarstvu
Proizvodnja mesa goveda uglavnom se provodi u dva osnovna sustava, intenzivno na farmama s većim brojem životinja te polu intenzivno, odnosno, ekstenzivno na pašnjacima,...
Magareće mlijeko za dugu mladost
Od svih mlijeka domaćih životinja, magareće je mlijeko po sastavu, najsličnije ljudskom. A kao „eliksir mladosti“ spominje se još iz rimskog doba, čijem se...
Ekstenzivni uzgoj stoke – trend u svijetu
Krški pašnjaci su značajan zemljišni resurs u Republici Hrvatskoj. Krški reljef obiluje najvećom bioraznolikosti u Europi. Zbog toga, kao i zbog erozije tla, protupožarne...
Kako započeti uzgoj kunića?
Pretplatnik iz Zadra zanima se za uzgoj kunića, pa donosimo preporuke kako krenuti s uzgojem i koji su uvjeti potrebni za držanje kunića.
Kuniće kakve...
Je li sustav krava-tele rješenje problema u govedarstvu?
Sustav krava-tele podrazumijeva pašni uzgoj goveda u kojem krave borave veći dio godine na pašnjaku zajedno sa svojom teladi koju othranjuju. Telad po završetku...
Vrhunska kakvoća autohtone međimurske jaretine
Županijska robna marka 'Međimurska jaretina'
zajednički je projekt Međimurske županije
i Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, vrijedan 75000 kuna, kojem je krajnji
cilj da kozari uz minimalna...
Uspješna farma ovaca “QUEEN SHEEP”: Borba je tek počela! – INTERVJU
Na velikoj farmi ovaca „Queen sheep“ u općini Lokve u Gorskom kotaru, ispod NP Risnjak, uzgaja se pasmina ovaca romanovska, isključivo zbog janjadi, a...
Sustav krava-tele iz Alpa
Jedno od
jako zanimljivih iskustava u Austriji je svakako pogled na Alpske pašnjake gdje
se tijekom cijele godine mogu vidjeti krave na ispaši. Regija Volarberg u
Austriji...
Što proizvođači trebaju znati o preradi i prodaji mlijeka i mliječnih proizvoda?
Krajem prosinca 2019. godine stupio je na snagu novi Pravilnik o registraciji i odobravanju objekata te o registraciji subjekata u poslovanju s hranom (NN...
Ovce ili koze – što je isplativije uzgajati?
Uzgoj ovaca i koza važna je stavka stočarske proizvodnje. Ovce se ponajviše uzgajaju zbog mesa, odnosno janjetine. Od ovaca, mlijeko je još jedan proizvod...
Koprivnička mini mljekara ”Horizont” prkosi izazovima već četvrt stoljeća
Danas
dnevno prerađuju oko 200 litara kravljeg i 100 litara kozjeg mlijeka u sezoni
(od travnja do studenog) koje im daje 12 krava i 30-ak koza....
Bez kvalificiranih obrezivača papaka nema konkurentnije proizvodnje mlijeka
Na
jubilarnom 15. Savjetovanju uzgajivača goveda u Republici Hrvatskoj održanom krajem
siječnja u Tuheljskim Toplicama interesantno predavanje pripremila je, zajedno
s dvojicom kolega veterinara, poznata agronomka i...
Uzgoj ovaca i najčešće bolesti
Posljednjih godina u Hrvatskoj raste zanimanje za uzgoj ovaca radi proizvodnje mesa i mlijeka. Iako se ovčarstvo u Hrvatskoj temelji na ekstenzivnom držanju sve...
Kupoprodaja životinja – dužnosti i obveze kupca i prodavatelja
Po Zakonu o obveznim odnosima pri kupoprodaji životinja, kao i drugih stvari, kupac i prodavatelj mogu biti u zabludi, nesporazumu ili u prijevari....
