Slojeviti desert
- 15 dag marmelade po izboru - 15 dag naribane čokolade - 5 dag nasjeckanih lješnjaka Za kremu - 3 lista želatine - 250 ml mlijeka - 100...
Ruska Paška s voćem i medom
- 50 dag krem sira, npr. Ricotta - 15 dag šećera u prahu - 1 žlicica prirodni ekstrakt vanilije - 2 žumanjka ...
Kadaif s pistacijem
- 1 pakiranje (50 dag) kadaif tjestenine (Rezance za kadaif možete napraviti i sami, na način da zamijesite tijesto kao za obične rezance od 9 žumanjaka i jednim cijelim jajetom. Brašna uzmite...
Džem od kivija
- 2 kg kivija - 50 dag šećera - 1 vrećica praška za želiranje - sok od jednog limuna
Kivi ogulite, operite, narežite na kockice, stavite u posudu za kuhanje i kuhajte...
Creme brulee
- 380 ml slatkog vrhnja - 5 žumanjaka - 30 g šećera - 1 žlica ekstrakta vanilije - šećer za karamel
Zagrijte vrhnje, no ne dajte...
Ekler s čokoladom
Tijesto - 2,5 dcl vode - prstohvat soli - 12 dag margarina - 16 dag brašna - 4 jaja Nadjev - 1 puding od vanilije Krema -...
Buhtle s marmeladom od kupine
- 1 kg oštrog brašna - 7 dag kvasca - 5 dag šecera - 1 jaje - 1 žlica masti - 2 dl mlijeka - 1 vanilin...
Musli štapići
- 15 dag grubo sjeckanih žitarica (npr. zobene pahuljice) - 4 dag cornflakesa - 5 dag prženih badema i lješnjaka - prstohvat pšeničnog brašna - ...
Voćne košarice
- 35 dag glatkog brašna - 2 žlice vrhnja - 10 dag maslaca - 12 dag šećera u prahu - 1 vrećica vanilin šećera - 1 jaje ...
Košarica od čokolade s kremom od kokosa i jagoda
TIJESTO • 30 dag glatkog brašna • 1 prašak za pecivo • 45g kakaa • 2 žlice korice limuna • sok od svježeg limuna • 1 žlicica ekstrakta...
Panacota s jagodama
• 750 ml slatkog vrhnja • 250 ml mlijeka • 4 žlice šećera • 1 vrećica želatine
Vrhnje i mlijeko prokuhajte, te dodajte šećer. Kad prokuha, kuhajte na...
Marmelada od jagoda
• velika količina jagoda (nekoliko kilograma) • na svaki kilogram jagoda dodati 1 limunov sok (oko 3 dl) • 80 dag šećera
Na svaki kilogram jagoda doda se sok...
Shake od jagoda
• 10 zrelih jagoda • 2,5 dl hladnog mlijeka • žličica limunovog soka • 1 žlica šećera u prahu • 2 dl...
Ružičaste praline
• 4 jaja • 16 dag brašna • 16 dag šećera u prahu • 2 žlice tople vode • 4 žlice ruma...
Pita od ribiza
Sastojci za podlogu:• 25 dag brašna • 12,5 dag maslaca • 2 žlice kiselog vrhnja • 10 dag šećera • prstohvat soli • 2 žumanjka• korica od pola limuna
Sastojci za nadjev:• 50 dag ribiza...
