Trobojni mousse
Sastojci (za 4 čaše): - 1 žličica mljevene želatine - 1 žlica hladne vode - 1,2 dcl mlijeka - 2 jaja - 3 žlice vanilin šećera - 5...
Karamel umak
Sastojci:
✦ 20 dag šećera
✦ 1,2 dcl vode
✦ 10 dag maslaca
✦ 1,2 dcl vrhnja za šlag
Priprema:
Šećer i vodu staviti u tavu debljeg dna. Miješati samo dok se šećer ne otopi, a zatim pustiti da na umjerenoj vatri krčka 5...
Bijeli nugat s bademima
- 30 dag očišćenih badema - 10 dag meda - 8 dag glukoznog sirupa - 25 dag šećera - 2 bjelanjka...
Mini pinca
- 1,5 dag kvasca iz vrećice - 1 žlicica šećera - 50 dag brašna - prstohvat soli - 5 dag grožđica ...
Slatka pizza
Tijesto: - 2 dag kvasca - 2 - 3 žlice tople vode - 2 žličice šećera - 32 dag glatkog brašna - ½ žličice soli - 2 žlice maslinovog ulja...
Slatko od dinja
1 kg očišćenih dinja 2 kg šećera
Dinju ogulite, očistite od sjemenki i narežite na kockice. Kockice dinje posipajte sa 20 dag šećera i ostavite na hladnom mjestu da stoje dva sata. Ostatak šećera...
Veseli kolačići
- 9 dag bjelanjaka sobne temperature (to je cca 3 jaja) - 3 dag kristal šećera - 11 dag badema - 20 dag šećera u prahu Osnovni sastojci za kremu: ...
Krema od jagoda
PRIPREMITE: 3 bjelanjka 50 g šećera 300 g jagoda 150 ml slatkog vrhnja
PRIPREMA: Istucite bjelanjke, dodajte šećer te sve dobro izmiješajte. U...
Krema od nutele
Kora: 12 smrvljenih keksa 3 žlice margarina Krema: veliki paket kremastog sira 2/3 šalice Nutelle 1 žlica ekstrakta od vanilije 1...
Maline u želatini
- 12 listića želatine - sok i korica od jednog limuna - 65 dag malina - 700 ml pjenušca (ili sok od grož đa) ...
Kruh s maslinovim uljem i medom
- 6 jaja - 10 dag smeđeg šećera - prstohvat soli - 250 ml maslinovog ulja - 35 dag meda - 50 ml likera - 30 dag brašna - 1,5 žličica praška za pecivo ...
Voćne čašice
Umak (za 4 čaše): 30 dag jagoda ili šumskog voća, 2 žlice šećera u prahu, 1 žlica gustina, Krema: 3,6 dcl čvrstog jogurta, 8 dag šećera u prahu, 2 žlice soka od limuna,...
Kadaif s pistacijem
- 1 pakiranje (50 dag) kadaif tjestenine (Rezance za kadaif možete napraviti i sami, na način da zamijesite tijesto kao za obične rezance od 9 žumanjaka i jednim cijelim jajetom. Brašna uzmite...
Badem loptice
- 300 g mljevenog badema - 100 g šećera u prahu - limunova korica - 1 vanilin šećer - 2 jaja ukras: - 150 g badema u listićima - ušećerene trešnje
U dublju posudu stavite...
Prhko dizano tijesto s brusnicama
Tijesto: - 40 dag oštrog brašna - 30 dag margarina - 1 žumanjak - 1 cijelo jaje - 1 vrećica kvasca - 6 dag šećera - mlijeko ...
