Karamel umak
Sastojci:✦ 20 dag šećera✦ 1,2 dcl vode✦ 10 dag maslaca✦ 1,2 dcl vrhnja za šlag
Priprema:Šećer i vodu staviti u tavu debljeg dna. Miješati samo dok se šećer ne...
Trobojni mousse
https://www.youtube.com/watch?v=w6LBu879r8c
Sastojci (za 4 čaše):- 1 žličica mljevene želatine- 1 žlica hladne vode- 1,2 dcl mlijeka- 2 jaja- 3 žlice vanilin šećera- 5 dag tamne...
Badem loptice
Pripremite:
- 300 g mljevenog badema- 100 g šećera u prahu- limunova korica- 1 vanilin šećer- 2 jaja
Ukras:- 150 g badema u listićima- ušećerene trešnje
Priprema:
U...
Voćne čašice
Umak (za 4 čaše): 30 dag jagoda ili šumskog voća, 2 žlice šećera u prahu, 1 žlica gustina, Krema: 3,6 dcl čvrstog jogurta,...
Sladoled na štapiću
Sastojci:
✦ 30 dag malina
✦ 7,5 dag šećera u prahu
✦ 1 jaje
✦ 40 dag punomasnog jogurta
✦ 8 kalupa za sladoled...
Slatka pizza
Tijesto:- 2 dag kvasca - 2 - 3 žlice tople vode - 2 žličice šećera - 32 dag glatkog brašna - ½ žličice soli-...
Pita od ribiza
Sastojci za podlogu:• 25 dag brašna • 12,5 dag maslaca • 2 žlice kiselog vrhnja • 10 dag šećera • prstohvat soli • 2...
Kadaif s pistacijem
- 1 pakiranje (50 dag) kadaif tjestenine (Rezance za kadaif možete napraviti i sami, na način da zamijesite tijesto kao za obične...
Buhtle s marmeladom od kupine
- 1 kg oštrog brašna - 7 dag kvasca - 5 dag šecera - 1 jaje - 1 žlica...
Sladoled s medenim preljevom
- 40 dag sladoleda od vanilije (ili po želji)- 3 žlice maslaca- 2 žlice škrobnog brašna- 1 čaša meda- nekoliko jagoda i malina
Maslac rastopimo...
Panna cotta s borovnicama
Sastojci (za oko 4 čaše): - 1 mljevena želatina - 4 dcl vrhnja za šlag - 0,8 dcl mlijeka - 3 dag šećera -...
Ljetna slastica
- 20 dag jagoda, ribiza ili borovnica - 8 dag meda - 3 lista želatine - 2 žlice bijelog vina - 1 dl slatkog...
Disko šnite
- 3 vrećice praha želea (crvena, žuta i zelena) - 10 listića želatine - ¼ l mlijeka - ¼ l slatkog...
Džem od kivija
- 2 kg kivija - 50 dag šećera - 1 vrećica praška za želiranje - sok od jednog limuna
Kivi ogulite, operite,...
