Profinjene smokve
- smokve - čokolada - pistacije
Umočiti svaku smokvu do pola u istopljenu čokoladu. Otresti višak čokolade i umočiti u komadiće pistacija. Smokve ostaviti na sobnoj temperaturi oko 2 sata kako bi se čokolada ohladila...
Pečene banane
0,5 dl konjaka 4 žlice meda 4 banane 5 dag maslaca 2 žlice sitno narezanih (ili mljevenih) oraha sladoled šlag
Med i konjak pomiješte. Oguljene banane kratko ispecite na...
Džem od kivija
- 2 kg kivija - 50 dag šećera - 1 vrećica praška za želiranje - sok od jednog limuna
Kivi ogulite, operite, narežite na kockice, stavite u posudu za kuhanje i kuhajte...
Čokoladni kolutići
Tijesto: 15 dag mekanog (glatkog) brašna 15 dag margarina ili maslaca (mekanog) 5 dag šećera 5 dag mljevenih badema 5 dag otopljene čokolade za kuhanje malo soli ...
Pita od šljiva
10 dag maslaca 30 dag brašna 10 dag šećera 1 jaje 6 listova bijele želatine 1 kg šljiva 3 žlice vode 10 dag šećera 2 žlice škrobnog brašna...
Soufflee od čokolade
- 17,5 dag čokolade za kuhanje
- 60 ml likera, npr. Grand Marniera
- 5 žumanjaka
- 6 dag šećera u prahu
- 7 bjelanjaka
- maslac za premazivanje kalupa
- sladoled po želji
Dobro namažite 6 vatrostalnih posuda omekšalim maslacem....
Voćne košarice
- 35 dag glatkog brašna - 2 žlice vrhnja - 10 dag maslaca - 12 dag šećera u prahu - 1 vrećica vanilin šećera - 1 jaje ...
Žličnjaci od buče
1 kg očišćenih buča 4 jaja 8 dag margarina 15 dag brašna 1 vanilin šećer 200 ml vode 10...
Karamel umak
Sastojci:✦ 20 dag šećera✦ 1,2 dcl vode✦ 10 dag maslaca✦ 1,2 dcl vrhnja za šlag
Priprema:Šećer i vodu staviti u tavu debljeg dna. Miješati samo dok se šećer ne otopi, a zatim pustiti da na umjerenoj vatri krčka 5...
Američki keksi
• 3 jaja • 200 g margarina • 300g šećera • 1 žlica meda • 1 vanilin šećer • 400 g brašna za kolače ...
Slatka krema s malinama
• 10 dag čokolade za kuhanje • 25 dag Maskarponea • 1,5 dcl mlijeka • 3 žlice šećera • 35 dag svježeg sira (10% masnoće) • 1 vrećica vanilin...
Chips od jabuka
- 1 – 2 kg svježih jabuka - 1 iscije đeni limun
Ukljucite pećnicu na 70 º i obložite limove (imajte u vidu da će 2 jabuke zauzeti 1 lim) papirom za pečenje....
Punjene zapečene jabuke
- 4 velike kisele jabuke - 4 žlice meda - 1 šaka suhih brusnica ili grožđ ice - 4 žlice grubo narezanih lješnjaka, oraha ili...
Ljetna slastica
- 20 dag jagoda, ribiza ili borovnica - 8 dag meda - 3 lista želatine - 2 žlice bijelog vina - 1 dl slatkog vrhnja - 2 dl jogurta
Voće u električnoj miješalici usitnimo (nekoliko...
Kolačić od badema i banane bez pečenja
Tijesto - 20 dag badema (usitnjenih) -2 žlice ulja -2 žlica meda - 1 žlica maslaca od kikirikija -½ žlicice cimeta ...
Košarice s jagodama
TIJESTO: • 25 dag maslaca • 50 dag glatkog brašna • 15 dag šećera u prahu • 1 vanilin šećer • 2 jaja • naribana...
