Medomak  s ladoled
- 2 žumanjka - 120 g šećera - 1 žlica meda po ukusu - 40 g maka - 500 ml slatkog vrhnja - 1 žličica ekstrakta vanilije
Izmiješajte žumanjke sa...
Mini pinca
Pripremite:
- 1,5 dag kvasca iz vrećice - 1 žlicica šećera - 50 dag brašna- prstohvat soli - 5 dag grožđica - ¼ žličice cimeta- ¼ žličice klinčića - 5 dag šećera - 2,5 dag...
Voćne čašice
Umak (za 4 čaše): 30 dag jagoda ili šumskog voća, 2 žlice šećera u prahu, 1 žlica gustina, Krema: 3,6 dcl čvrstog jogurta, 8 dag šećera u prahu, 2 žlice soka od limuna,...
Slatke ananas kapice
- 12 dag tamne čokolade - 8 piškota - 2 žlice krokanta - 40 dag ananasa - 5 žlica šećera - 100 ml bijelog vina - 5 žlica...
Keksići s marcipanom i čokoladom
Tijesto - 15 dag brašna - 5 dag škroba - 10 dag maslaca - 12 dag šećera - 2 žumanjka ...
Pita od ribiza
Sastojci za podlogu:• 25 dag brašna • 12,5 dag maslaca • 2 žlice kiselog vrhnja • 10 dag šećera • prstohvat soli • 2 žumanjka• korica od pola limuna
Sastojci za nadjev:• 50 dag ribiza...
Čokoladna jaja
• 20 dag Nutella – namaza • 10 dag badema (sitno nasjeckani) • 2 žlice likera (može višnja) • 12 dag čokoladnih mrvica
U posudi pomiješajte Nutella - namaz...
Pita s jagodama i karamelom
ZA TIJESTO: 140 g brašna 50 g češnjaka 100 g maslaca 50 g šećera žumanjak...
Ljetna slastica
- 20 dag jagoda, ribiza ili borovnica - 8 dag meda - 3 lista želatine - 2 žlice bijelog vina - 1 dl slatkog vrhnja - 2 dl jogurta
Voće u električnoj miješalici usitnimo (nekoliko...
Creme brulee
- 380 ml slatkog vrhnja - 5 žumanjaka - 30 g šećera - 1 žlica ekstrakta vanilije - šećer za karamel
Zagrijte vrhnje, no ne dajte...
Uskršnji zečići
PRIPREMITE: 250 g glatkog brašna 20 g svježeg kvasca (pola kocke) 100 ml mlijeka 40 g šećera vanilin šećer 1/4 žlicice soli koricu...
Domaće pecivo
PRIPREMITE ZA TIJESTO: 1 kg namjenskog brašna 1 svježi kvasac 1 žličicu šećera 1 dl ulja (suncokretovog ili biljnog) 1 žlicu soli 7...
Marmelada od jagoda
• velika količina jagoda (nekoliko kilograma) • na svaki kilogram jagoda dodati 1 limunov sok (oko 3 dl) • 80 dag šećera
Na svaki kilogram jagoda doda se sok...
Soufflee od čokolade
- 17,5 dag čokolade za kuhanje
- 60 ml likera, npr. Grand Marniera
- 5 žumanjaka
- 6 dag šećera u prahu
- 7 bjelanjaka
- maslac za premazivanje kalupa
- sladoled po želji
Dobro namažite 6 vatrostalnih posuda omekšalim maslacem....
Prhko dizano tijesto s brusnicama
Tijesto: - 40 dag oštrog brašna - 30 dag margarina - 1 žumanjak - 1 cijelo jaje - 1 vrećica kvasca - 6 dag šećera - mlijeko ...
Rolada u umaku od vanilije
PRIPREMITE ZA ROLADU: 35 dag ribiza 2 žlice šećera u prahu 3 jaja 15 dag šećera malo soli 15 dag brašna Za umak: 100...
