fbpx
16.8 C
Zagreb
Petak, 14 lipnja, 2024

Broj 3 od 15.02.2021.

Može li kraljica ratarskih kultura ponovno biti na

Može li kraljica ratarskih kultura ponovno biti na ,,tronu” slavonskih polja?

0
Premda je šećerna repa jedna od najvažnijih poljoprivredno-industrijskih kultura u Hrvatskoj, njen opstanak unazad nekoliko godina postao je upitan jer su se od ulaska Hrvatske u Europsku uniju proizvodne površine značajno smanjile, a proizvodnja...
Blaga i aromatična biljka izvrsnih diuretskih svojstava

Blaga i aromatična biljka izvrsnih diuretskih svojstava

0
Zečji trn (Ononis spinosa L.) je višegodišnja zeljasta biljka, grmolikog rasta iz porodice mahunarki (Fabaceae). Narodna imena koja se još koriste za zečji trn su: gladiš, gladiševina, gladušac, mačac, mačak, grebenika, lipnica, vučji trn,...
Muke po medu

Muke po medu

0
Med  je sladak i gust sok kojeg pčele medarice tvore od nektara koji skupljaju na cvjetovima ili slatkim izlučevinama (medne rose) nekih kukaca. Med je i najsavršeniji proizvod prirode, u njemu se nalaze gotovo svi sastojci koji grade ljudski organizam. Taj božanski proizvod...
Zemljišni štetnici i voluharice u povrtnjacima

Zemljišni štetnici i voluharice u povrtnjacima

0
Posljednjih sezona sve je više upita o mjerama kontrole zemljišnih štetnika životinjskog podrijetla u povrtnjacima, među kojima prema dostavljenim i opisanim štetama bilježimo prekomjerne populacije odraslih oblika i ličinki kukaca te poljskih glodavca (voluharice). Zbog...
Kako uzgojiti kvalitetne presadnice?

Kako uzgojiti kvalitetne presadnice?

0
Presadnice su sadnice zeljastih biljaka, uzgojene iz sjemena, rjeđe iz vegetativnih biljnih dijelova, koje se ovisno o roku i načinu uzgoja proizvode u grijanim ili negrijanim zaštićenim prostorima, a sade u zaštićene prostore ili...
Umjesto šećera za kraj

Umjesto šećera za kraj, kraj je za šećeranu u Virovitici

0
Zadnji dan ovogodišnjeg siječnja bio je i zadnji radni dan za preostalih šezdeset radnika Tvornice šećera Viro Virovitica. Prošle jeseni u virovitičkim pogonima, nakon punih 40 godina, nije bilo prerade šećerne repe. Odlukom tvrtke Hrvatska...
Zašto je dobro i za što koristiti humus?

Zašto je dobro i za što koristiti humus?

0
Čisti humus Trbuščić - domaći, hrvatski proizvod dobiven je preradom stočnog gnoja i biljnog otpada djelovanjem kalifornijskih glista i za vaše biljke nezamjenjivo je prirodno organsko gnojivo. Sastav: suha tvar (105 C) 39,45 %, uk.N...
Zašto je zanimljiva crvena mrtva kopriva?

Zašto je zanimljiva crvena mrtva kopriva?

Crvena mrtva kopriva (Lamium purpureum L.) je jednogodišnja biljka iz porodice usnača (Lamiaceae). Latinsko ime roda Lamium potječe od grčke riječi lamos (ždrijelo) zbog oblika cvjetne krunice. Prema drugom izvoru riječ je označavala neku...
Kako korigirati koncentraciju alkohola u vinu? (2)

Kako korigirati koncentraciju alkohola u vinu? (2)

U prošlom broju Gospodarskog lista (2/2021) objavljen je prvi dio članka o korigiranju koncentracije alkoholu u vinu. Slijedi nastavak. Poznato je da se sorte pa čak i klonovi unutar vrste V. vinifera značajno razlikuju prema...
Postoji li održivi model obnove govedarstva nakon potresa? (2)

Postoji li održivi model obnove govedarstva nakon potresa? (2)

0
U prošlom broju Gospodarskog lista (02/2021) objavljen je prvi dio članka o stanju govedarstva na Banovini prije potresa i o mogućim modelima obnove te ključne grane poljoprivredne proizvodnje nakon razornog potresa. Slijedi nastavak. Da bi...
Rani uzgoj u povrtnjaku

Rani uzgoj u povrtnjaku

0
Početak godine pravo je vrijeme za izradu plana sjetve i sadnje za tekuću godinu te obavljanje pripremnih radnji u povrtnjaku kako bi uzgoj bio uspješan. No, vrlo brzo ovisno o lokaciji, početkom ili sredinom...
Milijunskim potporama pomogli međimurskim poljoprivrenicima

Milijunskim potporama pomogli međimurskim poljoprivrenicima

0
O kratkoj, ali bogatoj povijesti LAG-a Međimurski doli i bregi, o korištenju domaćih i EU fondova te o načinima i novčanim potporama poljoprivrednim proizvođačima i svojim članovima, govori Sanja Krištofić, predsjednica ove akcijske grupe. Što...
Zašto bismo trebali vrtlariti i uzgajati hranu?

Zašto bismo trebali vrtlariti i uzgajati hranu?

0
Zbog pandemije koronavirusa (COVID-19) sve nas je iznenadila neočekivana situacija. Život je gotovo stao; mnogi su ljudi ostali bez posla, neki rade od kuće, stalno se spominje lockdown, odnosno zatvaranje mjesta na kojima se...
INTERVJU BROJA: Je li profit iznad nacionalnog interesa razvoja poljoprivrede?

INTERVJU BROJA: Je li profit iznad nacionalnog interesa razvoja poljoprivrede?

0
O proizvodnji povrća na manjim obiteljskim gospodarstvima, ali i izazovima u povrtlarstvu u doba pandemije koronavirusa, razgovorali smo s Marinom Galović, vlasnicom OPG-a Gala sa Žitnjaka iz Zagreba, koja je i predsjednica Udruge povrćara...
Važnost sirila u sirarstvu

Važnost sirila u sirarstvu

Sirevi se proizvode uz pomoć sirila (enzima) raznog podrijetla i to je jedan od najstarijih načina korištenja enzima u preradi hrane, općenito. Osim najčešćeg korištenja enzima dobivenih ekstrakcijom iz želuca (sirišta) mladih preživača danas...
Jelačić kocke

Jelačić kocke

0
Tijesto:✦8 jaja✦19 dag šećera✦19 dag prženih, mljevenih lješnjaka (ili oraha)✦10 dag kakaa✦1 žlica ruma za kolače Priprema: Izmiksati čvrst snijeg od bjelanja­ka sa soli, pa postupno dodavati šećer. Pje­njačom istući žumanjke s 1/3 šećera i...