Vrste opeke za zidanje
Od davnih vremena prirodni je kamen služio kao jedan od glavnih materijala za izgradnju. Međutim, sve se promijenilo kad se na tržištu pojavio moderan...
Vrhunska kvaliteta ekološki uzgojenih bajama
Na ovogodišnji blagdan Svetog Ivana Kapistranskog 23. listopada, završena je berba badema u najvećem, a moguće i jedinom međimurskom voćnjaku zasađenim bademima, koji se...
Onečišćenje tla kao posljedica ljudske djelatnosti
Degradacija tla jedan je od najvažnijih problema na globalnoj razini za sigurnost hrane i održivost ekosustava tla. Svake godine, 5. prosinca obilježava se Svjetski...
Uložen novac u oplemenjivanje i sjemenarstvo najbolje je uložen novac u poljoprivredi
U organizaciji Hrvatskog agronomskog društva i Europskog sjemenarskog udruženja- Euroseeds uz suorganizaciju svih relevantnih znanstvenih i stručnih institucije u području poljoprivrede te resornih ministarstava...
Održani 1. Dani hrvatskog stočarstva
Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu, u suradnji s uzgojnim udruženjima kao suorganizatorima (Savez udruga hrvatskih uzgajivača holstein goveda, Središnji savez hrvatskih uzgajivača simentalskog...
8. Dani meda u Labinu
8. po redu ocjenjivanje meda "Ripenda 2023." jedna je od važnih manifestacija proizvođača meda koja je sigurnim koracima prerasla u tradicionalnu smotru meda i...
Hit štrudlice
Sastojci:
✦200 g kiselog vrhnja
✦200 g maslaca
✦1 vanilin šećer
✦500 g glatkog brašna
Nadjev:
✦oko 450 g džema po želji
Priprema: Od sastojaka zamijesiti glatko tijesto i odmah ga...
Na tržište stiglo mlado, užitno vino s obronaka Plešivice
U Hrvatskoj kući "Materina priča" u Zagrebu i službeno je početkom studenoga otvorena prva boca ovogodišnjega portugisca, užitnoga vina s obronaka Plešivice, simbola zagrebačke...
Krađa i sječa šuma – kome se obratiti?
Interesira me kako stati na kraj kradljivcima drveća u privatnim šumama? U privatnim šumama događa se svakodnevna krađa drveća koja zatim prodaju putem oglasa....
Zlata na CROSPIRITU i Kalinovcu
Minulih tjedana u Hrvatskoj su održana dva festivala rakija, žganica, likera i ginova, na kojima su sudjelovali i članovi Udruge Međimurska žganica TEPKA iz...
Strategije za smanjenje emisija metana kod mliječnih goveda
Ublažavanje emisije metana identificirano je kao ključno za rješavanje klimatskih promjena. U proteklom desetljeću provedena su intenzivna istraživanja koja su rezultirala boljim razumijevanjem čimbenika...
U porastu je interes za pršutom
Vodnjanska obitelj Buršić s istoimenom pršutarnom i stancijom dugi se niz godina bavi proizvodnjom suhomesnatih proizvoda i maslinovog ulja za koja su sasvim zasluženo...
Kvaliteta i podrijetlo sirovine za zaštićene hrvatske pršute
Pri zaštiti naziva prehrambenih proizvoda EU-ovim oznakama zemljopisnog podrijetla najsnažnija povezanost proizvoda s mjestom proizvodnje štiti se ZOI oznakom koja podrazumijeva da se svaki...
Krčki pršut
Naziv proizvoda 'Krčki pršut' registriran je kao ZOZP na nacionalnoj razini 28. 3. 2012. godine, a na EU razini 14. 4. 2015. godine. I...
Dalmatinski pršut
Naziv proizvoda 'Dalmatinski pršut' registriran je kao ZOZP na nacionalnoj razini 10. 7. 2012. godine, a na EU razini 13. 2. 2016. godine. Zahtjev...
