Obrada tla nakon žetve
Obrada tla nakon žetve, odnosno način i vrijeme obrade tla ovise o izboru poljoprivredne vrste koja će se nakon žetve predusjeva sijati na svakoj...
5 najhranjivijih vrsta plodovitog povrća!
Plodovito povrće najbolje uspijeva na plodnim tlima uz obilnu gnojidbu organskim gnojivima i kontinuirano održavanje vlažnosti tla, a zbog svog podrijetla ima velike potrebe...
Mjehurasta snijet smanjuje urod kukuruza šećerca
Obilaskom proizvodnih površina na kojima je zasijan kukuruz šećerac, tijekom srpnja i kolovoza, zamijećena je velika pojava bolesti mjehurasta snijet koju uzrokuje gljivica Ustilago...
Kukuruz šećerac – ratarska ili povrtna kultura?
Kukuruz šećerac (Zea mays var. saccharata Korn.) jednogodišnja je biljna vrsta. Potječe iz središnje Amerike, gdje se u početku koristio isključivo za proizvodnju...
Bamija – povrće moderne gastronomije
Bamija ili okra je kod nas manje zastupljeno jednogodišnje povrće. To je povrtna vrsta kratke vegetacije. Uzgoj bamije moguć je u svim područjima s...
Uzgojem lisnatog povrća do brze zarade
Lisnato povrće je korišteno od davnina u ljudskoj prehrani kao prava riznica vitamina i minerala, antioksidansa i vlakana. Također, siromašno je kalorijama. Kao takvo...
OPG Ljubičin vrt – ekologija u krvi
Podno Zagrebačke gore, u općini Jakovlje dvoje ljudi svoju strast prema prirodi oblikuju u zdrave, čiste i nadasve originalne proizvode. Posjetili smo OPG Ljubičin...
Kako ostvariti potpore za ekološku proizvodnju?
Ekološka proizvodnja je sveobuhvatan sustav upravljanja poljoprivrednim gospodarstvima i proizvodnjom hrane. Ona ujedinjuje najbolju praksu zaštite okoliša i klime, visoku razinu biološke raznolikosti, očuvanje...
15 milijuna kuna pomoći proizvođačima mlijeka
Zbog teške situacije u mljekarstvu te povećanja ulaznih troškova odnosno drastičnog rasta cijena žitarica i stočne hrane, kao i potrebe za jačanjem tehnoloških kapaciteta...
Suzbijanje korova u eko poljoprivredi
Često nas pitate kako se riješiti korova u eko nasadima? U ekološkoj poljoprivredi upotreba herbicida je zabranjena pa se suzbijanje korova tradicionalno svodi na...
Meteorološke stanice kao alat za donošenje odluke o navodnjavanju
Autonomne meteorološke stanice postaju nezaobilazna oprema u poljoprivredi. Poljoprivreda koja osigurava proizvodnju na otvorenom, ali ponekad i zatvorenom prostoru – npr. staklenici, zahtijeva praćenje...
Jesenska zaštita uljane repice
Iako se površine pod uljanom repicom zadnjih godina smanjuju, pretpostavlja se da bi ove jeseni moglo biti zasijano oko 20 000 ha. Za one...
OMBRE OREO
Podloga (za 4-6 čaša):
✦1 paket Oreo keksa (176 g)
✦50 g otopljenog maslaca
Priprema: Kekse samljeti i pomiješati s otopljenim maslacem. Smjesom puniti dno dekorativnih čašica...
Fina torta
Tijesto:
✦20 dag čokolade za kuhanje
✦20 dag smeđeg šećera
✦10 dag maslaca
✦5 jaja
✦6 dag brašna bez glutena
✦7 dag kakaa
Priprema: Čokoladu, šećer i maslac otopiti na pari....
Muškat momjanski, Kabola i EU
Muškat momjanski postao je 18. hrvatsko vino sa zaštićenom oznakom izvornosti u EU. Tako je došlo naše vrijeme za posjet Momjanu i podrumu...
Kakav će biti ovogodišnji urod jabuka i krušaka?
Početkom kolovoza se održala po drugi put za redom on line, a ukupno 46. po redu, Prognosfruit konferencija. Na njoj su se mogli čuti...



















