Kako se na vrijeme zaštititi od iznenadnog mraza?
Iako su se već početkom ožujka jutarnje temperature počele spuštati ispod nula Celzijevih stupnjeva, koje su prouzročile prve štete na voćnjacima na ranim sortama,...
Kolač od šale
Podloga:
✦oko 170 g petit keksa
✦mlijeko za močenje
Priprema: U kalup dimenzije 35 x 26 cm složiti red petit keksa kratko močenih u mlijeku.
Krema:
✦1000 ml mlijeka
✦4...
Što sve liječi poljska metvica?
Poljska metvica (Mentha arvensis L.) je višegodišnja biljka iz porodica usnača (Laminaceae). Potječe s Euroazijskog kontinenta, no rasprostranila se i po Sjevernoj Americi. U...
Kobilje mlijeko iscjeljuje i hrani
Imanje obitelji Rebić nalazi se u Velikom Trojstvu, udaljenom svega deset minuta vožnje od Bjelovara. Supružnici Tamara i Zoran Rebić, zajedno sa svojim sinovima...
Zaštita izvornosti dalmatinske janjetine
Zaštita dalmatinske janjetine je pri kraju. Uz pašku i ličku, ovih dana se očekuje da i dalmatinska janjetina dobije oznaku izvornosti na razini Europske...
Maslačak – hrana i lijek za perad
Maslačak (Taraxacum officinale) u mnogim dijelovima svijeta formira na livadama tako velike sastojine da se smatra dosadnim korovom. Zapravo se od davnina se predstavlja...
Niske temperature mnogima pomele „kraljeve krša“
Niske temperature mnogim su voćnjacima nanijele štetu. Iz priče koja slijedi vidjet ćemo zašto je u fazi cvatnje nasad bajama Gorana Pavića iz Debeljaka...
Biodinamičko voćarstvo – kako započeti?
Biodinamičko voćarstvo i vinogradarstvo je kao i cijeli proizvodni proces biodinamike, prvenstveno orijentiran na tlo, biljku i proizvodni proces, dok je rezultat uzgoja, odnosno...
Promijenite način prskanja – koristite dron!
Dron može poslužiti uvid u stanje polja, nedostaje li gnojiva ili vode, je li se negdje pojavila bolest. Također, može se koristiti i za...
Noviteti i izbor sredstava za zaštitu bilja
Globalne klimatske promjene značajno narušavaju privrednu djelatnost 4,2 milijarde ljudi diljem svijeta. Uz industriju i turizam, poljoprivreda je gospodarska aktivnost u kojoj posjednici zadnjih...
Sandi Chiavalon: “Poljoprivredu treba živjeti!”
Istarski maslinar Sandi Chiavalon godišnje proizvede 16-ak tona ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Plasira ga u 23 zemlje, a osim ulja proizvede i 50-ak...
Korisni kukci – kako ih privući u vrt?
Kukci su najbrojnija skupina životinja i ljudi ih svakodnevno uočavaju svugdje oko sebe. Tako i u vrtu gdje ih velik broj ljudi smatra štetnima...
Maštovite posude za biljke
Kad uzgajamo raznovrsno sobno ili vanjsko bilje trebaju nam posude za sjetvu, presađivanje i uzgoj. Dakako, pri tome ćemo pripaziti na njihov izgled koji...
Što je slatki luk i kako se uzgaja?
Kao odgovor na pitanje iz naslova, može li se slatki luk smatrati egzotičnom vrstom, većina naših ljudi bi reklo, luk kao luk. No, to...
Oštri kostriš – izvrsna delicija
Oštri kostriš, lat. Sonchus asper ili kako ga još u narodu zovu sušak, kostriječ, pitomi kostriš, dušica, mišac, mlječac, mlječavac, zečja salata, čevčeg, oštri...
