Bundeva – korisna i atraktivna
Bundeva (Cucurbita maxima) pripada rodu Cucurbita koji je zastupljen s deset vrsta, ali samo se pet uzgaja kao povrće. Potječe iz Meksika, a zahvaljujući Kolumbu došla je u Europu. Neke sorte imaju plodove koji...
Svježa paprika za svaki dom
Paprika potječe iz tropske Amerike i namirnica je mnogostruke upotrebe u ishrani ljudi. Najveća joj je vrijednost kao svježa, kao salata, sama ili s drugim povrćem. Sušena i mljevena paprika čest je začin za...
Penjačice mediteranskog podneblja
Bilo da se radi o tradicionalnim, skučenim vrtovima unutar starih naselja ili malim površinama okućnica kuća za odmor, oduvijek je u mediteranskom klimatu bila poželjna uporaba penjačica. One ne trebaju puno mjesta za rast...
Izradite kućice za ptice
Ptice su veoma su važne u smanjenju broja raznovrsnih štetnih insekata jer u sezoni za prehranu sebe i mladunaca unište na tisuće ličinki, gusjenica i odraslih insekata od kojih su mnogi štetnici na korisnome...
Voluharice i miševi u i oko pčelinjaka
Pravilnim odabirom mjesta na koje ćemo smjestiti pčelinjak mnogo smo učinili za njegovu zaštitu i zaštitu pčela koje će u njemu boraviti. Košnice možemo u određenom rasporedu smjestiti slobodno u prirodi na ograđenom ili...
Ekološki pripravci za suzbijanje lisnih ušiju
Lisne uši su vrlo velika grupa kukaca s više od 4500 opisanih vrsta, a rasprostranjene su širom svijeta. Vrlo su važni štetnici poljoprivrednih kultura i gotovo da nema biljne vrsta na kojoj se lisne...
Kozje mlijeko za zdravlje
Iako je biološka vrijednost raznih vrsta mlijeka približno jednaka smatra se da kozje mlijeko i mliječni proizvodi imaju veću zdravstvenu vrijednost i probavljiviji su od ostalih vrsta mlijeka i mliječnih proizvoda. Brojna su istraživanja...
Proizvodnja jogurta
Jogurt se smatra najpopularnijom i najprihvatljivijom vrstom fermentiranog mlijeka od strane potrošača. Prema definiciji, jogurt je prehrambeni proizvod dobiven fermentacijom obranog, djelomično obranog mlijeka ili vrhnja uz dodatak mikrobne mljekarske kulture. Za proizvodnju prirodnog...
Potkivanje konja
Potkivanje konja je redovita briga onih koji imaju konje i premda bi nekome nađena potkova možda donijela sreću, zasigurno nije dobro da je konj izgubi. Već tisućama godina čovjek je potkovao konje kako bi...
Kako uzgojiti bajam?
Bajam ili badem je vrlo stara voćna kultura ( oko 4000. prije Krista). Latinski naziv je Amygdalis communis, narodni naziv: bajam, mindul, mjendul, mendula, mendul, omiendul. Kod nas bajam još nije doživio pravi procvat....
Morski šipak
Morski šipak je tamno crvena voćka veličine 5-12 cm čiji plod ima oko šestotinjak jarko crvenih sočnih sjemenki. Stablo može narasti do tri metra. Po granama ima bodlje, cvjeta u proljeće te ima crvenkaste...
Korištenje bumbara za ciljanu primjenu pesticida
Kemijska sredstva za zaštitu bilja, odnosno pesticidi, kako se često nazivaju, općenito loše djeluju na okoliš i oprašivače poput pčela, o kojima poljoprivreda ovisi. Kanadska kompanija „Bee Vectoring Technology“ razvila je novi sustav koji...
Izvedba raznih mozaika
Bez obzira uređujemo li okućnicu iznova ili samo želimo dodati neki zanimljivi detalj, svakako vrijedi razmisliti o izvedbi mozaika. To su neobični, unikatni ukrasi koji neuglednim dijelovima vrta i okućnice mogu pružiti posve novi...
Hosta dekorativnog lišća
Nisu lijepe samo one ukrasne biljke koje cvatu, postoje i one koje se uzgajaju isključivo zbog dekorativnog lišća, odnosno bujnog zelenila. Trajnice ovdje pokazuju svu svoju raskoš pa tako imamo biljke različitih oblika listova...
Budućnost je u biodinamičkoj poljoprivredi
Biodinamička poljoprivreda smatra se “nadstandardom” ekološkog uzgoja. Glavne razlike između ove dvije metode su u jedinstvenim pripravcima i nekim dodatnim pravilima koji se primjenjuju u biodinamičkoj poljoprivredi.
Osnova za biodinamiku i ekološku proizvodnju je Poljoprivredni...
Zašto je dobro sijati heljdu?
Heljda se kod nas uglavnom uzgaja u sjeverozapadnoj Hrvatskoj gdje postoji tradicija uzgoja i korištenja u prehrani ljudi. Važnost uzgoja heljde u ovom području iskazana je uvrštenjem sorte varaždinska heljda kao čuvane sorte na...
