Schwarzwald torta
Biskvit:
✦6 jaja
✦150 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦50 ml ulja
✦50 ml jogurta
✦100 g oštrog brašna
✦70 g kakaa
✦1 prašak za pecivo
✦200 ml soka od višnje za natapanje biskvita
Priprema biskvita:
1. Miksati žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom u...
Dvobojne oblatne
Sastojci:
✦3 lista oblatne
Nadjev:
✦450 ml mlijeka
✦250 g šećera
✦250 g margarina ili maslaca
✦1 žličica arome vanilije
✦500 g mljevenog keksa
✦250 g mljevenih prženih lješnjaka
✦100 g kokosovog brašna
✦200 g čokolade za kuhanje
Priprema: Na srednjoj temperaturi kuhati mlijeko, šećer,...
Mali kafe keksići
Tijesto (za oko 24 spojena keksića):
✦100 g maslaca
✦65 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦100 g glatkog brašna
✦100 g prženih mljevenih badema
Priprema: Od maslaca, šećera, vanilin šećera, brašna i badema zamijesiti tijesto i razvaljati ga na pobrašnjenoj...
Barni od jagoda
Biskvit:
✦5 jaja
✦150 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦prstohvat soli
✦125 ml ulja
✦250 ml gazirane mineralne vode
✦350 g glatkog brašna
✦1 prašak za pecivo
Umak:
✦500 g svježih ili smrznutih jagoda
✦100 g šećera
✦1 vanilin šećer
I još:
✦400 ml vrhnje za šlag
✦50 g...
Tiramisu šnite
Biskvit:
✦4 jaja
✦100 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦50 ml ulja
✦30 ml vode
✦100 g glatkog brašna
✦10 g praška za pecivo
Priprema: Izmiksati bjelanjke u čvrst snijeg, uz postupno dodavanje šećera i vanilin šećera. Smanjiti mikser na najmanju brzinu...
Jesenska čarolija
Tijesto:
✦5 jaja
✦150 g šećera
✦2 žlice brašna
✦½ praška za pecivo
✦3 žlice kakaa
✦prstohvat soli
Priprema: Izmiksati žumanjke sa šećerom dok se ne zapjene. Dodati prosijano brašno s praškom za pecivo i kakaom. Na kraju lagano pjenjačom umiješati...
Brži od svjetlosti
Sastojci:
✦6 jaja
✦110 ml mlijeka
✦80 ml ulja
✦100 g oštrog brašna
✦½ žličice praška za pecivo
✦110 g šećera
✦1 vanilin šećer
Priprema: Pjenjačom izmiješati žumanjke s mlakim mlijekom i uljem. Dodati prosijano brašno s praškom za pecivo. Bjelanjke izmiksati...
Hip hop banana
Sastojci:
✦200 ml vrhnja za šlag
✦250 g čokolade za kuhanje
✦1 list oblatne
✦2 banane
Priprema: Zagrijati vrhnje za šlag do vrenja pa dodati sjeckanu čokoladu i miješati dok se čokolada potpuno ne otopi. Ostaviti da se ohladi....
Choco – orange snovi
Biskvit:
✦100 g čokolade za kuhanje
✦180 g maslaca
✦4 jaja
✦100 g šećera
✦4 žlice oštrog brašna
✦½ praška za pecivo
Priprema: Na pari otopiti sjeckanu čokoladu zajedno s maslacem te malo ohladiti. Žumanjke pjenasto izmiksati sa šećerom. Dodati im...
Brza čoko višnja
Brza čoko višnja. Brzo gotov kolač koji će nestati za tren. Ukusan spoj čokolade i višnje. Recept potražite i u knjizi Kolači za sve prigode.
Biskvit: 3 jaja6 žlica šećera9 žlica oštrog brašna3 žlice kakaa1...
Kakao kocke s kruškama
Tijesto:
✦15 dag maslaca
✦17 dag šećera
✦malo soli
✦3 jaja
✦23 dag oštrog brašna
✦3 žllice kakaa
✦1 žličica praška za pecivo
✦1 žlica ruma
✦1 dcl mlijeka
Priprema: Pjenasto izmiksati omekšali maslac sa šećerom i malo soli, umiješati jedno po jedno jaje,...
Kruna za kralja
Krema od čokolade:
✦1000 ml mlijeka
✦3 pudinga od čokolade
✦100 g šećera
✦100 g čokolade za kuhanje
✦120 g maslaca
Priprema: U malo mlijeka razmutiti čokoladni puding, a ostatak sa šećerom i čokoladom staviti kuhati. Ukuhati puding cijelo vrijeme...
Čoko stihija
Tijesto (x 2):
✦4 bjelanjaka
✦100 g šećera
✦80 g mljevenih lješnjaka
✦2 žlice brašna
Priprema: Izraditi bjelanjke u čvrsti snijeg, pa postupno dodavati šećer. Lagano umiješati pjenjačom lješnjake i brašno. Kalup dimenzije 20 x 28 cm obložiti papirom...
Kestenburgeri
Prhko tijesto (za oko 48 spojenih keksića):
✦250 g margarina
✦100 g šećera u prahu
✦250 g glatkog brašna
✦2 pudinga od vanilije u prahu (80 g)
✦35 ml vode
Priprema: Hladan margarin narezan na listiće, šećer u prahu, brašno...
