Što proizvođač jaja mora napraviti da bi dobio oznaku „Dokazana kvaliteta“?
Ministarstvo poljoprivrede je u travnju ove godine zaprimilo drugi Zahtjev za priznavanje oznake „Dokazana kvaliteta“. Odnosi se na sektor proizvodnje jaja koji je podnijela Udruga za znanost o peradi. Nakon uspješno provedenog zakonski propisanog...
Glistavost peradi – kako ju prepoznati?
Glistavost je jedna od najčešćih parazitarnih bolesti domaće peradi koju uzrokuju valjkasti crvi iz porodice Ascaridae, koji parazitiraju u tankom crijevu i ovisno o stupnju invazije uzrokuju manje ili veće zdravstvene poremećaje.
Glistavost peradi u...
Linijski hibridi sasso za proizvodnju mesa i jaja
Današnja intenzivna proizvodnja mesa i jaja peradi se uglavnom zasniva na linijskim hibridnim životinjama. Na njihovom se stvaranju započelo početkom 50-ih godina prošlog stoljeća križanjem tadašnjih pasmina kokoši. One su više od trideset godina...
Uzgoj peradi za meso i jaja
Uzgoj peradi na obiteljskim gospodarstvima u Hrvatskoj smatra se određenom tradicijom i gotovo je nezamisliv suživot ljudi bez peradi. Posljednjih je godina zabilježen sve veći interes za proizvodnjom mesa i jaja peradi na...
Uzgoj gusaka na malim gospodarstvima
Uzgoj gusaka vrlo je raširen u cijelom svijetu, a posebno u Europi. Tako je i kod nas. Guska je najstarija i najotpornija vrsta domaće peradi. Dobru reputaciju zaslužile su zbog kvalitetnog i ukusnog mesa,...
Uzgoj zagorskih purana i pataka
Na jednom dijelu obiteljskih gospodarstava, poglavito u sjeverozapadnoj Hrvatskoj, prisutan je uzgoj zagorskih purana. Oni se uzgajaju od početka ožujka pa najčešće do božićnih blagdana. Tada purani postižu tjelesne mase od 5 do 7...
Čime hraniti kokoši nesilice?
Hranidba kokoši nesilica čini najbitniju i financijski najveću stavku u proizvodnji konzumnih jaja. U krmnoj smjesi moraju biti prisutni svi mikro i makroelementi potrebni za normalan metabolizam kokoši i to u odgovarajućim količinama i...
Gdje držati kokoši?
U Republici Hrvatskoj je od trenutka ulaska u članstvo EU u potpunosti zabranjena upotreba klasičnih kaveza za proizvodnju konzumnih kokošjih jaja. Kao zamjena se mogu koristiti obogaćeni kavezi te jedan od alternativnih načina držanja...
Saska patka – jednostavna za uzgoj
Saska patka se među uzgajateljima vodene peradi smatra jednom od najomiljenijih pasmina. Stvorena je kao pasmina dvojakih svojstava, koja uz solidnu nesivost jaja ima prilično nemasno tamno meso izvrsne kakvoće. Unatoč svojoj veličini to...
Toplinski stres peradi – nove spoznaje
Toplinski stres peradi je glavni problem većine peradarskih nastambi. U toplim klimatskim zonama učinci su često podcijenjeni jer štete mogu biti velike, ako se ne poduzmu odgovarajuće preventivne mjere.
Utvrđeno je da tretman toplinom peradi...
Svijetla ruanska patka – rijetka i zaštićena
Kad se spomene ruanska patka, većina uzgajatelja vodene peradi odmah pomisli na tešku patku s kobilicom, takozvanu „tamnu“ ruansku patku (rouen fonce). Međutim, ona je križanjima i selekcijom uzgojena u Engleskoj, a njezin ishodišni...
Kakve su potrebe peradi za vodom?
Vremenski uvjeti s niskim temperaturama zraka, mrazevima i snijegom u travnju, te uzastopnim izmjenama vrlo toplih, pa potom svježih i prohladnih dana ukazuju da se od vremena treba očekivati i neočekivano. Ono što je...
Objavljen natječaj za ulaganja u alternativne načine držanja kokoši nesilica
Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju objavila je danas, 07. svibnja 2021. godine, natječaj za provedbu podmjere 4.1. »Potpora za ulaganja u poljoprivredna gospodarstva« – provedba tipa operacije 4.1.1 »Restrukturiranje, modernizacija i...
Gnojivo od peradi i golubova – dragocjeno!
Gnojivo od peradi i golubova sadrži veliku količinu hranjivih sastojaka neophodnih za rast biljaka. Ono se stoljećima koristi kao organsko gnojivo. Osim visoke razine makronutrijenta dušika i dobre količine fosfora i kalija, tri primarna...
Maslačak – hrana i lijek za perad
Maslačak (Taraxacum officinale) u mnogim dijelovima svijeta formira na livadama tako velike sastojine da se smatra dosadnim korovom. Zapravo se od davnina se predstavlja kao pravi dragulj među ljekovitim biljem. I danas brojna narodna...
Medvjeđi luk – koristan dodatak u hranidbi peradi
Medvjeđi luk (Allium ursinum) jedna je od prvih proljetnih biljaka koja se javlja u gotovo cijeloj Europi, a raste uglavnom u sjenovitim i vlažnim mješovitim šumama, na blago kiselim tlima koja su bogata humusom. Samoniklo...
