Houdan – neobična pasmina kakvoćnog mesa
Ime je dobila po gradiću Houdan, koji se nalazi 40 km zapadno od Pariza. Poseban cilj uzgoja houdana bila je impresivna veličina kokoši kvadratnog oblika. Stoga je uslijedilo križanje s brahmom, ali tek nakon križanja s engleskom pasminom dorking dobivene su teže životinje. Od dorkinga su naslijedile kompaktni oblik, dobru mesnatost i peti prst na nozi. Houdan je jedina pasmina domaće peradi s krijestom u obliku hrastova lista ili leptira s otvorenim krilima.
Dalmatinska kokoš
Na škrtoj zemlji dalmatinskog zaleđa oduvijek je vladala oskudica. U tako nepovoljnim životnim prilikama spontano se razvio jedan dinarski tip živičarke, kojega još davne 1914. godine, kao regionalnu posebnost, opisuje Armin Arbeiter u knjizi “Handbuch der Nutzgeflügelzucht für Österreich und die Donauländer”.
Najnovije preporuke za držanje kokoši nesilica i tovnih pilića
Na zahtjev Europske komisije stručnjaci Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) izradili su procjenu uvjeta uzgoja tovnih pilića i kokoši nesilica u državama članicama EU. Identificirali su opasnosti kojima je ova perad izložena, kao...
Stroge mjere zbog pojave influence ptica
5. prosinca 2021., u Hrvatskoj su na snagu stupile stroge preventivne mjere zbog pojave visoko patogene influence ptica (VPIP). One su određene Naredbom o mjerama za sprječavanje pojave i širenja influence ptica na području...
Ekološki prihvatljiv uzgoj peradi
Za ekološki prihvatljivu proizvodnju hrane u našoj zemlji postoji sve veće zanimanje, jer u našu prehranu težimo uključiti što više namirnica životinjskog i biljnog podrijetla, proizvedenih bez pesticida, stimulatora rasta i ostalih tvari štetnih po ljudski organizam. U tom pogledu imamo velike mogućnosti, jer s obzirom na geografski položaj, klimatske specifičnosti, čisti okoliš i kvalitetne pašnjake možemo proizvoditi takvu vrstu hrane ne samo za potrebe vlastita stanovništva, već i za inozemn
Prihvat jednodnevnih pilića
Dobra priprema objekta za prihvat jednodnevnih pilića
ima odlučujuću ulogu za daljnju uspješnu proizvodnju.
Kompletan peradnjak, odnosno prostor za prijem jednodnevnih
pilića zajedno s opremom treba biti temeljito
očišćen, opran, dezinficiran i “odmoren” minimalno desetak
dana prije unosa pilića.
43. ornitološki šampionat Hrvatske – Split 2021.
U organizaciji ornitološkog društva za zaštitu i uzgoj ptica „Grdelin“ iz Splita, a pod pokroviteljstvom Hrvatskog ornitološkog saveza, u Splitu je od 9. – 12. prosinca održana nacionalna smotra uzgojenih ptica.
U izložbenim prostorima poljudskog...
Ogledno uzgajalište posavske guske u Lonjskom polju
U sve zapuštenijoj ruralnoj Posavini, gdje starinski način života nepovratno pripada prošlosti, obitelj Bojanić iz Novog Zagreba odlučila se prije desetak godina baviti seoskim turizmom, odnosno svrhovitim načinom života u parku prirode Lonjsko polje....
Potvrđena influenca ptica kod divljih ptica i domaće peradi u Hrvatskoj
U utorak, 23. studenoga 2021. potvrđena je influenca ptica podtip H5N1 u jednog uginulog crvenokljunog labuda s područja Varaždinskog jezera u Varaždinskoj županiji, međutim još se uvijek čeka rezultat laboratorijskog pretraživanja u donosu na...
Uzgoj pasminskih golubova
U Republici Hrvatskoj postoji duga tradicija uzgoja pasminskih golubova u športske svrhe i radi prezentacije na izložbama malih životinja. Obje skupine golubova uzgajaju se prvenstveno iz hobija, a predstavljaju znatan udio uzgoja malih životinja u našoj zemlji. Stoga ćemo ukratko opisati osnovne čimbenike koje treba poznavati u cilju njihova uspješnog uzgoja.
Epidemični tremor u peradi
Avijarni encefalomijelitis ili epidemični tremor je virusna zarazna bolest peradi koja se očituje negnojnom upalom mozga (encefalitis) i kralješnične moždine (mijelitis). Virus avijarnog encefalomijelitisa spada u skupinu RNK virusa, rod Tremovirus A iz porodice Picornaviridae....
Koje kokoši nesu više jaja?
Godinama ljudi su pokušavali križanjem pasmina dobiti bolja svojstva
obične domaće kokoši, u svrhu poboljšanja svojstava poput mišićne mase i povećanja nesivosti. To je istovremeno uzrokovalo radikalne promjene vanjštine i ponašanja. Skupina znanstvenika sa švedskog sveučilišta Linköping uspjela je prikazati kako je veličina kokošje krijeste povezana sa sposobnosti nesenja većeg broja jaja.
Uzgoj pura na obiteljskim gospodarstvima
Pure su u prošlosti uzgajane uglavnom u manjem broju, za vlastite potrebe na obiteljskim gospodarstvima, pri čemu je prevladavao slobodan način držanja na pašnjacima.
Međutim, zbog sve veće potražnje puretine na tržištu tijekom cijele godine, povećano je zanimanje i za intenzivan uzgoj ove vrste peradi na gospodarstvima koja za to imaju uvjete.
Međutim, zbog sve veće potražnje puretine na tržištu tijekom cijele godine, povećano je zanimanje i za intenzivan uzgoj ove vrste peradi na gospodarstvima koja za to imaju uvjete.
Vodopija – hranjiva i ljekovita biljka za perad
Kad listovi maslačka (Taraxacum officinale) tijekom i nakon cvjetanja, zbog starenja, postaju pregorki za hranidbu peradi, priroda nam nudi mlade listove srodne biljke vodopije (Cichorium intybus) koji su također poželjni u hranidbi mladih životinja.
Konzumiranje...
Proizvodnja jaja za nasad
Pačja jaja, zbog načina života pataka (pretežito vodene površine), nisu prikladna za
konzum (moguće sadržavanje salmonele koja uzrokuje otrovanje ljudi), pa je njihova
proizvodnja usmjerena za rasplod. U tom smislu uzgoj pataka radi proizvodnje jaja za
nasad može se odvijati na intenzivan i poluintenzivan način.
Firentinski golub pod prijetnjom izumiranja
Firentinski golub je stara pasmina podrijetlom iz talijanske pokrajine Toskane, točnije iz Firence, nekada grada-države. Izvorno je ovaj golub uzgajan kao gospodarska pasmina kakvoćnog mesa.
Nekad firentinski golub nije imao tipičan oblik kokošastog goluba. To...