Tri velika proizvođača jaja gase proizvodnju
Peradari i proizvođači jaja u velikim su problemima. Baš kako su i najavljivali prije Uskrsa, neki zatvaraju farme jer su im troškovi proizvodnje postali previsoki.
Doznaje se da je riječ o gašenju triju velikih...
Budućnost antibiotika u hranidbi peradi
Termini „organska piletina“, „piletina iz slobodnog uzgoja“ i „piletina bez antibiotika“ postali su popularni u lancu opskrbe hranom. Kako potrošači postaju svjesniji i zabrinutiji zbog svog zdravlja i dobrobiti životinja, peradarska industrija trudi se...
Kosovski kukurijek
Danas u svijetu postoji nekoliko stotina pasmina kokoši. One su obzirom na morfološka obilježja i gospodarska svojstva klasificirane u veće ili manje skupine. Jednu od najmanjih skupina čine kukurijeci. Naziv potječe od sposobnosti pijetlova...
Uloga selena i vitamina E u hranidbi peradi
Selen je jedan od važnijih elemenata. Esencijalan je i tijelo ga ne proizvodi, već ga je potrebno unijeti u organizam putem hrane. On je neophodan za pravilan rad enzimskih sustava, te je vrlo važan...
Razmnožavanje golubova za proizvodnju mesa
Domaći golubovi se ne razlikuju od divljih samo po vanjskim obilježjima. U području fiziologije nastala su i nova svojstva kao rezultat slučajnih ili atavističkih varijacija koja su s pažljivom strogom selekcijom tijekom godina ustaljena....
Kako se konkurentnost poljoprivredne proizvodnje postiže nauštrb kvalitete?
Često čujemo da se u Hrvatsku uvoze poljoprivredni proizvodi lošije kvalitete od domaćih, ali koji su osjetno nižih cijena, pa na taj način ruše konkurentnost hrvatskim proizvođačima. U redakciju Gospodarskog lista stigao je dopis...
Peradari traže jače kontrole uvoznog mesa te snažniju potporu
Predsjednik Odbora za peradarstvo Hrvatske poljoprivredne komore, Dražen Čurila i potpredsjednica Božica Špoljar održali su nedavno sastanak s državnim tajnicima Ministarstva poljoprivrede Tugomirom Majdakom, Zdravkom Tušekom i Antom Mišurom. Peradari su na sastanku predložili...
Najnovije preporuke za dobrobit tovnih pilića i kokoši nesilica
Ne bi li se poboljšala dobrobit tovnih pilića i kokoši nesilica na farmama, stručnjaci iz Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) u svoja dva najnovija znanstvena mišljenja preporučuju izbjegavanje prakse sakaćenja, ograničene hranidbe i...
Priznata četvrta oznaka „Dokazana kvaliteta – Hrvatska“ za meso peradi
Nakon uspješno provedenog zakonski propisanog postupka koji uključuje stručnu provjeru Specifikacije proizvoda, postupak nacionalnog prigovora te postupak notifikacije na EU razini, Ministarstvo poljoprivrede je u ponedjeljak, 3. listopada 2022. godine, donijelo Rješenje o priznavanju...
Sektor peradarstva zatražio dodatne mjere pomoći kako bi proizvodnja u RH opstala
Odbor za peradarstvo Hrvatske poljoprivredne komore održao je početkom siječnja godine sastanak s ministricom poljoprivrede Marijom Vučković. Na njemu su ponovili kako su za ovaj izuzetno važni sektor hrvatske proizvodnje i dalje ogroman problem...
Prvo meso peradi označeno znakom Dokazana kvaliteta – Hrvatska
Ministrica poljoprivrede je 19. siječnja 2023. godine obišla pogon tvrtke Koka d.d. u Varaždinu. Tom prilikom prvo meso peradi označeno je oznakom „Dokazana kvaliteta–Hrvatska“. Tom prilikom ministrica poljoprivrede sa suradnicima održala je sastanak s...
