Suzbijte štetne grinje i spriječite velike štete na jagodama, rajčici i ostalim kulturama
Štetne grinje predstavljaju izuzetno velik problem u suvremenoj poljoprivrednoj proizvodnji. Crveni pauk, koprivina grinja, ali i ostali štetnici ovog reda vrlo su tvrdokorni uzročnici...
Koju agrotehničku mjeru odabrati uslijed nestabilnog vremena?
Koju agrotehničku mjeru odabrati i kad istu primijeniti kod uzgoja ratarskih usjeva? Zbog promjene vremenskih prilika posljednjih nekoliko godina ovo pitanje predstavlja veliki izazov...
Koje trešnje dospijevaju najkasnije?
U prošlom broju Gospodarskog lista (1.lipnja 2021.) objavljen je članak o sortama trešnje koje dospijevaju najranije. Sorte trešnje prema vremenu dozrijevanja, odnosno tjednima dozrijevanja,...
Kako ispeći slasnu patku?
Većina pečenih patki koje se mogu dobiti u restoranima pate od iste boljke. Ili su presuhe i tvrde, ili premasne i nemaju dovoljno hrskavu...
Cvjetača – kako ju uzgojiti?
Cvjetača (Brassica oleracea L. var. botrytis) poput ostalih kupusnjača potječe iz Mediterana i Bliskog istoka. Kao povrće se upotrebljava veliki, najčešće bijeli, metamorfozirani cvat...
Goran Vrabec: “Preradom i brendiranjem može se biti konkurentan!”
Goran Vrabec iz Igrišća, nositelj brenda ,,Volim ljuto'', najbolji je hrvatski mladi poljoprivrednik u 2021. godini. Izbor je, u suradnji s Ministarstvom poljoprivrede, organizirala...
Zapošljavanje osoba s invaliditetom – „Posebno vino od posebnih ljudi“
Na Agronomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu 19. 5. 2021. godine održan je okrugli stol na temu "Mogućnost za zapošljavanje osoba s invaliditetom u vinogradarsko-vinarskom...
Vinarija Horvat ima jedno od najskupljih hrvatskih vina!
Vinarija Horvat iz međimurskog Svetog Urbana stasala je u kvalitetnu vinsku kuću. Minulih nekoliko godina uistinu je zlatno vrijeme jer vinarija posluje vrlo dobro....
CAPPY KOLAČ
Cappy kolač u koji idu jagode, piškote i vanilija. Recept za Cappy kolač nalazi se u knjigi Moji kremasti kolači.
Podloga:
✦320 g piškota
Priprema: Piškote kratko...
ŠESTO ČULO
Šesto čulo. Kolač od jagoda, jaja, vanilije i jogurta. Ovaj fini kolač nalazi se u knjizi Moji brzi kolači.
Prhko tijesto:
✦4 žumanjka
✦170 g margarina
✦100 g...
Zašto trebate koristiti kozje mlijeko ?
Kozje mlijeko je već stoljećima neizostavni sastojak ljudske prehrane. Pretpostavlja se da je kozje mlijeko prvo konzumirano i od kojega je proizveden prvi sir....
U invalidskim kolicima do titule najboljeg mladog poljoprivrednika u 2021.
Nesretnim je slučajem ozlijedio kralježnicu i ostao u invalidskim kolicima. No nije uzmaknuo. Danas, petnaestak godina nakon nesretna događaja, ruši sve predrasude. Bavi se...
Kako se klasificira med?
Prema definiciji, med je prirodno sladak proizvod što ga proizvode medonosne pčele (Apis mellifera) Proizvode ga od nektara medonosnih biljaka ili sekreta živih dijelova...
Suzbijanje pepelnice nakon cvatnje vinove loze
U mnogim je vinogorjima kontinentalne Hrvatske pepelnica grožđa (Erysiphe necator) do početka novog milenija bila značajno manji problem u zdravstvenoj zaštiti u odnosu na...
Koja jagoda je najukusnija?
Početkom lipnja na Repro eko farmi u Volavju kod Jastrebarskog održano je 19. tradicionalno potrošačko ocjenjivanje jagoda koje uzgajaju članovi Udruge proizvođača jagoda Zagrebačke...
Ljekovit i atraktivan vrt
Začinsko i ljekovito bilje uzgojeno kao ukrasni detalj s ostalim biljkama u gredici ili između uređena niza povrtnih gredica dragocjen je dodatak svakog vrta....
