Kakva je vrijednost silaže kukuruza?
Sadržaj hranjivih tvari i energetska vrijednost silaže kukuruza biološki je određena omjerom stabljike, lista i klipa (zrna) u suhoj tvari hibrida, gnojidbom, klimatskim prilikama u godini proizvodnje, stadijem zrelosti i mehaničke prerade u trenutku...
„Flexibility“ klaonice – rješenje za uslužno klanje
Ako imate stočarsku proizvodnju i želite stvoriti dodanu vrijednost na gospodarstvu, dobra ideja je registracija malog objekta za klanje prema prilagođenim propisima o hrani životinjskog podrijetla.
Hrvatska je pristupanjem Europskoj uniji morala preuzeti njeno zakonodavstvo....
Sadnja borovnica
Odabir dobrog mjesta za sadnice borovnica jedna je od najvažnijih odluka koje uzgajivač mora donijeti. Sadnja borovnice traži velika kapitalna ulaganja. Upravo to u vrijeme osnivanja i činjenica da borovnice plodonose dugi niz godina...
Priprema ljekovitih čajeva i tinktura
Povratak prirodi postaje životni stil sve više ljudi. Bilje, samoniklo i kultivirano, osim u prehrambenoj, sve više se upotrebljava u kozmetičkoj i farmaceutskoj industriji. Proizvodi prirodnog porijekla su sve češći u ljekarnama i...
Održan Agromed – koji su izazovi hrvatskog mediteranskog agrara?
U organizaciji Instituta za europske i globalizacijske studije (IEGS), suorganizaciji Ministarstva poljoprivrede i pod pokroviteljstvom Odbora za poljoprivredu Hrvatstskog sabora, u Splitu je 2. srpnja održan 1. Mediteranski poljoprivredni forum – AGROMED. Forum je bio...
OPG Horvatić – pročitajte intervju s uspješnim stočarom!
Krajem lipnja je u Sv. Ivanu Žabno održana 13. Godišnja izborna skupština Hrvatskog saveza uzgajivača simentalskog goveda (HUSIM). Tom je prilikom Damir Horvatić još jednom izabran za predsjednika ovog uzgojnog udruženja važnog za hrvatsko...
Uzgoj oraha – poželjnog stanovnika dvorišta
Orah (Juglans regia L.) je listopadno drvo koje može doseći visinu do 40 m. Impozantne je građe, velikog habitusa i razgranate krošnje. Orah je prije bio stanovnik svakog dvorišta jer je njegov plod vrhunska...
Kuhani sir – sir dodane vrijednosti
Kuhani sir spada u autohtone sireve Hrvatske. Njegova ponuda, a i potražnja veoma je rasprostranjena na sjeverozapadnom i istočnom dijelu zemlje. Gotovo svako obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo na spomenutom području proizvodi ovaj tip sira. Zbog...
Tinktura od kadulje
Kadulja (Salvia officinalis L.) je višegodišnja razgranata vrlo aromatična biljka svojstvenog mirisa. Može je se naći na kamenitom tlu u priobalju i po otocima iako i na kontinentalnom dijelu gotova svaka kuća ima posađenu...
Zašto je crijevna mikrobiota važna za zdravlje svinja?
Crijevna mikrobiota je u današnje vrijeme prepoznata u održavanju i poboljšanju zdravlja i vitalnosti. To se tiče ljudi, ali i različitih vrsta životinja. U svinjogojstvu, samo zdrave svinje mogu ostvariti puni genski potencijal...
Zimnica – kako ju jednostavno pripremiti?
Vrijeme je spremanja ljetnog obilja za zimske mjesece. Donosimo nekoliko praktičnih savjeta kako pojednostaviti pripremu zimnice te izbjeći neke nepotrebne sastojke ili radnje.
Kožica rajčice i nekog voća smeta mnogima u umaku ili pekmezu, ali...
Rikula – posijte biljku skromnih zahtjeva
Rikula je jednogodišnja ili dvogodišnja biljka porijeklom iz Mediterana i zapadne Azije, gdje je i sada samonikla na pojedinim lokalitetima. Uzgajali su je i trošili još stari Rimljani, a i sada se najviše uzgaja...
Postaje li šećer gorak?
Posljednjih petnaestak godina šećerna repa i šećer bili su najčešće tema u vrijeme određenja potpora te više u jesen, u vrijeme kampanje vađenja i prerade šećerne repe. Ponekada bi se stidljivo pojavilo i pitanje...
Aloja ili aloe vera – za smirenje upala i jači imunološki sustav
Aloe vera ili aloja, popularna je zeljasta sukulentna trajnica ili polugrm. Od davnina se koristi za izradu raznih ljekovitih pripravaka. Biljka je tipični kserofit koja ima sposobnost pohranjivanja zaliha vode u listovima i zadebljanim...
Navodnjavanjem do visokih prinosa
Od tri ključna elementa uzgoja biljaka (Sunce, ugljikov dioksid i voda) ljudi su odavno shvatili da dovođenje vode u pravom trenutku, odnosno navodnjavanje omogućuje sigurnije i više prinose. Voda je oduvijek bila simbol života...
Tinktura od gospine trave
Gospina trava (Hypericum perforatum L.) ili kantarion višegodišnja je vrsta čija je ljekovitost poznata od davnina. Na našem području raste gotovo svuda; u hrastovim i borovim šumama, na proplancima, livadama i pašnjacima. Najpoznatiji...
