Najbolje metode suzbijanja osa i stršljena
Ose i stršljeni smetaju ljudima, uglavnom pri jelu, a njihov ubod je bolan i opasan, pa ih smatramo napasnim vrstama. Od samo jedne oplođene ženke do sredine kolovoza kolonije osa i stršljena su na...
Jaje na oko
Biskvit:
✦4 jaja
✦12 žlica šećera
✦12 žlica ulja
✦12 žlica mlijeka
✦12 žlica oštrog brašna
✦1 prašak za pecivo
Priprema: Jaja pjenasto izmiksati sa šećerom. Dodati ulje, mlijeko, brašno i prašak za pecivo i sve sjediniti u glatku smjesu. Uliti...
Raffaello cheesecake
Podloga:
✦200 g mljevenih petit keksa
✦50 g prženih mljev. badema
✦125 g maslaca
✦6 žlica mlijeka
Priprema: Pomiješati mljevene kekse, mljevene bademe, otopljeni i malo ohlađen maslac i mlijeko. Utisnuti u kalup promjera 26 cm. Ostaviti pola sata...
Slatki pelin – ljekovita biljka iz Božje samoposluge
Pelini pripadaju u jedne od najstarijih, najviše cijenjenih i upotrebljavanih ljekovitih biljaka. U svijetu raste oko 480 vrsta pelina dok ih je na našem području moguće pronaći tek 15 vrsta. Artemisia annua L., slatki...
Zašto je dobro konzumirati komorač?
Komorač, koromač ili morač (Foeniculum vulgare Mill.) je aromatična i ljekovita biljka koja pripada porodici Apiaceae (štitarke), a potječe sa Sredozemlja. U ljekovite svrhe koristi se od davnina, a upotrebljavali su ga još stari...
Što trebate znati o sušenju kobasica i suhomesnatih proizvoda?
Sušenje (dehidracija) je uz soljenje i dimljenje vjerojatno najstarija metoda konzerviranja mesa. Sušenje je fizikalna metoda konzerviranja. Najčešće se primjenjuje u kombinaciji sa soljenjem, salamurenjem i hladnim dimljenjem (pretežito kod nas) ili bez dimljenja...
Što je to dosjelost i kako se stječe?
U redakciju Gospodarskog lista pristiglo više upita o dosjelosti. Zato vam donosimo članak u kojem se objašnjava što je to dosjelost i kako se stječe.
Dosjelost (uzukapija, lat. usucapio) je stjecanje prava vlasništva neke stvari...
Nadstrešnice, sjenice i pergole – što smijemo graditi bez dozvole?
Postojeći Pravilnik o jednostavnim i drugim građevinama i radovima nejasno opisuje postoji li ograničenje veličine kod izgradnje sjenice i/ili pergole, već se navodi da ne treba građevinska dozvola. Za nadstrešnice se navodi maksimalnih 20...
Kremasta mak pita
Prhko tijesto:
✦1 jaje
✦70 g šećera u prahu
✦prstohvat soli
✦2 žlice mlijeka
✦1 žlica kiselog vrhnja
✦3 žlice ulja
✦200 g glatkog brašna
✦50 g oštrog brašna
✦1 žličica praška za pecivo
Priprema: Od svih sastojaka umijesiti tijesto, zamotati ga u prozirnu...
Traktori za mala obiteljska gospodarstva
Poljoprivredni traktor je vozilo namijenjeno obavljanju poslova po cestama i poljima. Sposobno je za nošenje, upravljanje, vuču i pogon oruđa-priključaka ili pokretnih i nepokretnih strojeva i vuču prikolica. Današnji traktori su postali „mjerilo“ snage...
Recepti za travarice
Za izradu travarica za preporuku je koristiti kvalitetnu baznu rakiju koja je u okusu i mirisu neutralna, međutim može se koristiti i dobra rakija komovica. U prikazanim receptima količina potrebne bazne rakije je 2,5...
Voćna rozen mađarica
Voćna krema:
✦700 g smrznutog crvenog voća (npr. višnje)
✦vode do 700 ml tekućine
✦200 g šećera
✦3 pudinga od vanilije
✦100 g maslaca
Priprema: Smrznute višnje zagrijavati dok se ne otope, kuhati par minuta pa izmiksati štapnim mikserom. Dodati...
Lino lada slavljenica
Biskvit:
✦6 jaja
✦8 žlica šećera
✦100 ml vode
✦100 ml ulja
✦6 žlica oštrog brašna
✦1 prašak za pecivo
✦3 žlice kakaa
Priprema: Umutiti žumanjke sa šećerom, dodati vodu i ulje. Dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom. Na...
Kad i čime suzbijati kovrčavost lišća breskve?
Prema mnogogodišnjim iskustvima procjenjujemo vrlo veliku opasnost od primarnih zaraza uzročnicima bolesti roda Taphrina (breskve, nektarine, šljive) ako od otvaranja pupova do početka cvatnje padaju iznadprosječne količine kiše (npr. više od 100 mm).
Praksa...
Stolne sorte šljiva
Šljiva (Prunus domestica L.) je jedna od najraširenijih vrsta voćki na području jugoistočne Europe. Zbog svojih plodova kultivira se već stoljećima. Šljiva raste kao srednje veliko stablo, manje ili više bujna rasta te pojedine...
Bugenvilija – ukrasna penjačica dugotrajne cvatnje
Postoji velik broj drvenastih penjačica, a jedna kojoj treba mnogo topline i najbolje uspijeva u našem priobalju je svakako bugenvilija. Ona se odlikuje snažnim rastom i prekrasnim pricvjetnim listovima, najčešće ljubičaste boje. Zbog intenzivne...
