Dobri i loši susjedi u vrtu
Mnogi su vrtlari i vrtlarice uzgajajući biljke na svom vrtu primijetili da biljke u nekim kombinacijama s drugim biljkama izvrsno rastu. U drugima počinju zaostajati ili čak propadati. Tablice dobrih i loših biljnih susjeda...
MOJI VOĆNI KOLAČI – nova kuharica Gospodarskog lista
Gospodarski list priprema novu kuharicu pod nazivom MOJI VOĆNI KOLAČI, još jednu u nizu nezamjenjivih priručnika za kolače i torte koje oduševljavaju generacije zaljubljenika u domaće slatke čarolije. Izlazak kuharice iz tiska se planira...
Što je to dosjelost i kako se stječe?
U redakciju Gospodarskog lista pristiglo više upita o dosjelosti. Zato vam donosimo članak u kojem se objašnjava što je to dosjelost i kako se stječe.
Dosjelost (uzukapija, lat. usucapio) je stjecanje prava vlasništva neke stvari...
Riješite se štetnika na ekološki način
Svakodnevno svjedočimo ukidanju kemijskih djelatnih tvari i povlačenju sredstava za zaštitu bilja s tržišta. Kretanja su to sukladna politici upotrebe smanjene količine pesticida, kao i upotrebe pesticida bez ostataka. Svijet se okreće suzbijanju bolesti...
Kako planirati plodored u povrtnjaku?
Plodored predstavlja pravilnu prostornu i vremensku izmjenu kultura na određenoj površini. Sastoji se od plodosmjene (vremenske izmjene usjeva) i rotacije (prostorne izmjene usjeva). Preporuča se za većinu povrćarskih kultura i trebao bi iznositi barem...
Rakije, likeri i ginovi najviše kvalitete – nikad bolji!
U petak, 17.12.2021., na Agronomskom fakultetu u Zagrebu, održana je svečana dodjela priznanja nagrađenima na 3. Međunarodnom ocjenjivanju rakija i likera. Dodjela je održana u skladu s epidemiološkim uvjetima. Podsjetimo, samo ocjenjivanje je održano...
Božuri – raskošno cvijeće prekrasnih boja
Božuri su dugovječne i cijenjene cvjetne vrste za primjenu u vrtovima i parkovima, ali i u većim posudama na terasama. Ovisno o tipu i klimatskoj zoni, cvjetovi se mogu pojaviti već krajem ožujka ili...
Slatki pelin – ljekovita biljka iz Božje samoposluge
Pelini pripadaju u jedne od najstarijih, najviše cijenjenih i upotrebljavanih ljekovitih biljaka. U svijetu raste oko 480 vrsta pelina dok ih je na našem području moguće pronaći tek 15 vrsta. Artemisia annua L., slatki...
Kako oblikovati voćku?
Na okućnicama i hobi voćnjacima često se mogu naći mlade voćke. Kod njih se lako primijeti najčešći propust kod podizanja nasada. To je pogrešno oblikovanje krošnje i visine debla voćke. Deblo je nerazgranati organ...
Jaje na oko
Biskvit:
✦4 jaja
✦12 žlica šećera
✦12 žlica ulja
✦12 žlica mlijeka
✦12 žlica oštrog brašna
✦1 prašak za pecivo
Priprema: Jaja pjenasto izmiksati sa šećerom. Dodati ulje, mlijeko, brašno i prašak za pecivo i sve sjediniti u glatku smjesu. Uliti...
Što sijati/saditi najranije u vrtu?
Mogućnost sjetve ili sadnje na otvorenom određena je klimatskim uvjetima određenog područja. Prije svega temperaturnim i zahtjevima povrtne vrste prema ovom klimatskom čimbeniku. U negrijanim zaštićenim prostorima sjetva ili sadnja moguća je 15 do...
Bušin – biljka snažnih ljekovitih svojstava
Bušin je u narodu poznat pod mnogim imenima kao što su kamena ruža, divlja rusica, bušinac, pelinac, divlji pelin, rusulica, kretski, ljepljivi, vlasnati, kaduljasti, runjavi, divlji, crveni, ružičasti, uskolisni, obični bušin. Biljna porodica bušina...
Solo Jaffa
Biskvit:
✦4 jaja
✦140 g šećera
✦140 ml mlijeka
✦100 ml ulja
✦160 g glatkog brašna
✦½ praška za pecivo
✦ribana korica naranče
Priprema: Miksati jaja sa šećerom 10 minuta dok ne udvostruče volumen. Uz stalno miksanje dodati mlijeko i ulje u...
Raffaello cheesecake
Podloga:
✦200 g mljevenih petit keksa
✦50 g prženih mljev. badema
✦125 g maslaca
✦6 žlica mlijeka
Priprema: Pomiješati mljevene kekse, mljevene bademe, otopljeni i malo ohlađen maslac i mlijeko. Utisnuti u kalup promjera 26 cm. Ostaviti pola sata...
Kako povećati urod jagoda?
Jagoda je vrlo intenzivna poljoprivredna kultura koja proizvođačima donosi vrlo visoke prihode. Od sorata najviše je zastupljena sorta Clery. Ona je praktično postala standard za uzgoj jagode u agroekološkim uvjetima Hrvatske, te ostale sorte,...
