Kokos pita s jogurtom
Prhko tijesto:
✦200 g margarina ili maslaca
✦100 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦4 žumanjka
✦300 g glatkog brašna
✦1 prašak za pecivo
✦ribana korica limuna
Priprema: Margarin sobne temperature pomiješati sa šećerom, vanilin šećerom i žumanjcima. Dodati brašno, prašak za pecivo...
Proljetni vrganji – izvrsna delicija
Proljetni vrganj podvrsta je jesenskog Boletus edulis. Neki autori ga nazivaju ljetni vrganj prema engleskome, francuskome i njemačkome imenu. Međutim, to ne odgovara činjenicama jer se kod nas oni javljaju i 45 dana ranije...
Zašto je bitna gnojidba borom?
Gnojidba borom je redoviti tehnološki zahvat u modernoj poljoprivrednoj proizvodnji, pogotovo kod uzgoja vinove loze, masline, jabuke, cvjetače/brokule i šećerne repe. Međutim i kod ostalih kultura, poput jagode, uljane repice, suncokreta, krumpira ili soje,...
Na lijepom rozom Dunavu
Biskvit:
✦3 jaja
✦130 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦130 ml ulja
✦130 ml toplog mlijeka
✦270 g oštrog brašna
✦½ praška za pecivo
✦prstohvat soli
✦1 žlica kakaa
✦1 žlica mlijeka
✦1 stakl.kompota od višanja
Priprema: Miksati jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok se...
Djetelina – vrijedna proteinska kultura
Crvena djetelina je dvogodišnja do trogodišnja biljka i najraširenija je vrsta djeteline. Najbolje uspijeva u vlažnoj klimi na srednje teškim i blago kiselim tlima. Crvena djetelina daje vrlo kvalitetnu krmu, osobito bogatu bjelančevinama, mineralnim...
Uzgoj soje – veliki izazov u 2022. godini
Suočeni s velikim problemima u 2022. godini možemo očekivati izazovnu sjetvu svih ratarskih kultura pa i soje. S obzirom na ratnu situaciju na istoku Europe, sigurno je da će na tom području doći do...
Lucerna – kraljica krmnih kultura
Lucerna voli duboka, plodna, prozračna tla dobre strukture i vodo-zračnih odnosa. Ne uspijeva na kiselim i siromašnim tlima. Najpovoljnija reakcija tla za uspješan uzgoj lucerne je: pH 6,2 - 7,5. Posijana lucerna trebala bi...
Mahunarke – proteinske kulture budućnosti
Lepirnjače, leguminoze ili mahunarke (porodica Fabaceae ili Leguminosae, ili Papilionaceae) velika je i u poljoprivrednoj proizvodnji važna botanička porodica cvjetnica; ona obuhvaća različito drveće, grmlje i višegodišnje ili jednogodišnje zeljaste biljke. Lako se prepoznaju...
Sretni imitator
7 rozen kora
Krema:
✦700 ml mlijeka
✦2 pudinga od vanilije
✦2 žlice škrobnog brašna - gustina (20 g)
✦80 g šećera
✦120 g margarina
✦100 g bijele čokolade
Priprema: U malo mlijeka razmutiti puding i škrobno brašno, a ostatak sa šećerom...
Zašto se različito prikazuju snage traktora?
U posljednje vrijeme često se javljaju kupci novih i rabljenih traktora; žale se da im je u hrvatsku prometnu dozvolu upisana manja snaga traktora u odnosu na onu koja je bila upisana u...
Soja – višestruko iskoristiva kultura
Jedna je od najznačajnijih proteinskih i uljnih kultura u svijetu jer soja po jedinici površine proizvodi više bjelančevina nego bilo koja druga jednogodišnja kultura. Zrno soje prosječno sadrži 40 % bjelančevina, 20 % ulja,...
Zašto nije snižena stopa PDV-a na med iz Hrvatske?
Hrvatska udruga pčelara „Pčelinjak“ još je početkom 2021. g. tražila nižu stopu PDV-a na med proizveden u Hrvatskoj. Nažalost, još uvijek nije snižena stopa poreza na med iz Hrvatske čime se domaći med izjednačava...
U idiličnom selu pronašli sreću, mir i blagostanje
Zanimljiva je i poučna priča supružnika Radmile i Mladena Katića, oboje šezdesettrogodišnjih umirovljenika koji žive u malom selu Perenci, u brdskom dijelu Požeško-slavonske županije. Tamo su se preselili iz Požege, posvetili se poljoprivredi u...
Zaštita vinograda od primarnih zaraza prije cvatnje
Premda je na vinovoj lozi poznato osamdesetak različitih uzročnika bolesti, pri godišnjem programu zaštite najviše pažnje posvećujemo suzbijanju dvije ekonomski najznačajnije: plamenjače (Plasmopara viticola) i pepelnice (Erysiphe necator).
Količine i raspored oborina uz pripadajuće temperature...
Proizvodno vezane potpore
Proizvodno vezane potpore (PVP) se dodjeljuju poljoprivrednim proizvođačima za krave u proizvodnji mlijeka, krave dojilje, tov junadi, ovce i koze, povrće, voće, šećernu repu i krmne proteinske usjeve.
Proizvodno vezane potpore za krmne proteinske usjeve...
