Planski i svrsihodni lov divljači
Često se o lovu divljači u javnosti govori u negativnoj konotaciji u smislu pukog ubijanja životinja iz raznoraznih hedonističkih pobuda. Koliko tome pridonosi neetično...
Kako pripremiti ovnove za pripust?
Živahnost ovna i njegov spolni interes za ovcu u vrijeme mrkanja ne mora biti pouzdan pokazatelj proizvodnje dostatnih količina sperme zadovoljavajuće kvalitete.
Dokazano je...
Biljna neurobiologija – put u novu budućnost
U znanstvenim krugovima više od jednog stoljeća traje rasprava o životu biljaka, njihovoj svijesti i inteligenciji. Charles Darwin, engleski znanstvenik i prirodoslovac, davno je...
Karbonska maceracija
Karbonska maceracija je tehnika proizvodnje crnog vina koja u prvoj fazi podrazumijeva fermentaciju grozdova u potpuno anaerobnim uvjetima (bez kisika) kako bi se proizvela...
Može li smijeh biti ljekovit?
Jeste li čuli za američki vic u kojem je jedan doktor prognozirao svom pacijentu još šest mjeseci života, međutim, kad je čuo od pacijenta...
Uloga selena i vitamina E u hranidbi peradi
Selen je jedan od važnijih elemenata. Esencijalan je i tijelo ga ne proizvodi, već ga je potrebno unijeti u organizam putem hrane. On je...
Pitomi lan – puno koristi
Lan, pitomi lan, na engleskom flax (Linum usitatissimum L.)još u 14. stoljeću pr.n.e. uzgajao se u Egiptu. Latinski "usitatissimum“ znači puno koristi, što je...
Kvinoja – majka svih zrna
Inke su smatrali kvinoju majkom svih zrna, a samo je vladar imao čast posijati prve sjemenke u sezoni i to isključivo alatkom od zlata.
Bila...
Dva najopasnija sata dana
Vaš unutarnji biološki sat ima dalekosežni utjecaj na vaše zdravlje. Kad se ujutro, nakon dobro prospavane noći izvlačite iz kreveta, budite na oprezu. Počinjete...
Hrana iz prirode – divlja loza
Divlja loza (Vitis sylvestris) penjačica je ili puzavi grm. Listovi su joj okruglasti ili dlanasto razdijeljeni na 3-5 nazubljenih režnjeva, na naličju dlakavi. U...
Određivanje zrelosti lubenice i dinje
Kod povrća postoje dva stadija zrelosti: tehnološka i fiziološka. Kod lubenice se ova dva stadija podudaraju tako da se lubenica bere u punoj fiziološkoj...
Zaboravljena brnistra
Brnistra (Spartium junceum) ili žuka, grmolika je biljka iz porodice mahunarki. Veliki razgranjeni grm naraste do 3 metra visine. Rasprostranjena je po čitavom Sredozemlju,...
Pojilica za pčele
Ako pčelinjak nije smješten uz potočić koji stalno osigurava vodu, potrebno je postaviti pojilicu za pčele. Blizina pojilice na pčelinjaku sprječava donošenje vode iz...
Hladne juhe za vruće ljetne dane
Hladne, osvježavajuće i šarene juhe od voća i povrća savršeni su način u borbi protiv vrućine.
Hladna juha od lubenice za 4 osobe
½ velike lubenice
2...
Odabir i ispravno čuvanje limuna
Limun sadrži brojne hranjive i ljekovite tvari, pa je stoga učinkovito sredstvo za sprječavanje bolesti, a u nekim slučajevima i kao koristan dodatak u...
Podlanak – zlato od užitka
Sjetveni podlanak (Camelina sativa) jednogodišnja je ozima biljka. Ova drevna uljarica koja je još u željeznom i brončanom dobu bila važna poljoprivredna kultura ponovno...
