Viseća cvjetna atrakcija
Ako volite uzgajati bilje i cvijeće i kreirati vlastiti cvjetni kutak ili u ovom slučaju viseći vrt, tad je ovo projekt za vas! Možete li zamisliti viseću žardinjeru od krovnih žljebova?
Oluci s krovova koji...
Pipe u borovnicama
U Republici Hrvatskoj se u posljednjih nekoliko godina povećava interes za uzgoj borovnice te se iz godine u godinu povećavaju površine zasađene borovnicama, ali još uvijek ne možemo govoriti o ozbiljnoj niti konkurentskoj proizvodnji....
Bačoko kolač
Tijesto:
✦20 dag glatkog brašna
✦15 dag smeđeg šećera
✦5 dag kakaa
✦5 dag gustina
✦1 prašak za pecivo
✦1,5 dcl ulja
✦40 dag kiselog vrhnja
✦2 žlice ruma
Priprema: Pomiješati brašno, šećer, kakao, gustin i prašak za pecivo. Dodati ulje, vrhnje i...
Mokri kolač
Biskvit:
✦6 jaja
✦150 g šećera
✦6 žlica hladne vode
✦225 g oštrog brašna
✦1 prašak za pecivo
Priprema: Žumanjke i šećer pjenasto izmiksati pa dodati vodu i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Dobro izraditi i na kraju dodati...
Otporne vrtne orhideje
Iako u Hrvatskoj raste blizu 130 vrsta divljih, samoniklih orhideja, pomisao da orhideje rastu u zemlji i u vrtu mnogima je nezamisliva.
Poznate naše divlje orhideje nikako nemojte pokušavati prenijeti u vrt jer uz...
Razvoj sintetskih kimera vinove loze
U biljnom svijetu kimere predstavljaju biljke koje su sastavljene od stanica različitih genotipova. Sintetske kimere razvijaju se s ciljem razvoja alternativne metode oplemenjivanja, bez upotrebe hibridizacije ili genskih modifikacija. Glavni problem primjene sintetskih kimera...
Kakvi su učinci češnjaka na zdravlje peradi?
Funkcionalna hrana i tradicionalni biljni lijekovi koriste se za prevenciju zaraznih bolesti od davnina. Češnjak (Allium sativum) je prisutan u gotovo svim kulturama i kuhinjama, ne samo kao začin, već i kao prirodni lijek...
Zašto je aronija kultura izvrsna za ekološki uzgoj?
Posljednjih desetak godina aronija postaje sve popularnija i u Hrvatskoj i to zbog svojih ljekovitih svojstava, visoke cijene plodova i prerađevina, ali i zbog jednostavnog uzgoja. Potencijalnim uzgajivačima predstavljena je kao otporna i prilagodljiva...
Cedar u fitoaromaterapiji
Cedar je drvenasta vrsta koja krije mnoga ljekovita svojstva. Pomaže u liječenju dišnih, urinarnih, kožnih i hemeroidalnih problema te poboljšava rad probavnog, krvožilnog i živčanog sustava. Cedrovo podrijetlo je područje Tibeta i Indije (Cedrus...
Objekti za držanje kokoši nesilica
Današnja proizvodnja jaja, bila ona ekstenzivna ili intenzivna, podrazumijeva smještaj kokoši nesilica u objektima koji moraju pružati što prirodnije i udobnije uvjete za normalno odvijanje fizioloških funkcija kokoši kako bi bile u što boljoj...
Pijete li kobilje mlijeko?
U posljednja dva desetljeća poraslo je zanimanje za mlijekom kopitara kao funkcionalnom hranom visoke prehrambene vrijednosti, bolje probavljivosti te većeg udjela pojedinih vitamina i mineralnih tvari u odnosu na kravlje mlijeko. Godišnja proizvodnja kobiljeg...
Uzgojite rajčice na balkonu
Uzgoj različitog povrća na balkonu može biti podjednako atraktivno kao i ukrasno bilje, a uz estetsku imati i prehrambenu ulogu. Balkon na kojem se želi uzgajati povrće ne mora biti velik, bitno je dobro...
Praznička bolest konja
Vjerujem da kad spomenete ovu bolest da će biti poznata samo starijoj ruralnoj populaciji koja je nekad upotrebljavala konje za rad. Praznička bolest konja ili paralitička mioglobinurija (myoglobinuria paralytica equi) je akutna...
Nove mjere za smanjivanje rezidua pesticida u hrani
Europska komisija je početkom veljače donijela smanjivanje dopuštene maksimalne razine rezidua dvaju pesticida u hrani. Procjene Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) pokazale su da dvije kemikalije koje pripadaju skupini neonikotinoidnih pesticida, klotianidin i...
Pčelari, jeste li spremni za novu pčelarsku sezonu?
Pčelari pripreme za novu pčelarsku sezonu počinju krajem ljeta i tijekom jeseni prethodne godine. Svejedno, razdoblje pred nama zahtijeva povećanu angažiranost oko pčela i popravljanje grešaka na koje možemo utjecati.
Na pčelinjaku je u proljeće...
Kotina priča
Između pitomog Jadranskog mora, opjevane dalmatinske obale i surovih vrhova Velebita s kojih struji čisti i svježi zrak poznate dalmatinske bure, u mirnom ravnokotarskom mjestu Nadin, koje baštini tisućljetnu tradiciju maslinarstva od vremena antičke...
