Blaga zima pogodovala krticama – kako stati na kraj krtičnjacima?
Ovog proljeća mnoge poljoprivrednike pa i vikendaše su iznenadili nebrojeni krtičnjaci. Izgleda da je blaga zima itekako pogodovala europskoj krtici, lat. Talpa europea da izgradi brojne nastambe, ali da i možda ranije nego što...
Lili vanili kolač
Biskvit:
✦4 bjelanjka
✦4 žlice šećera
✦4 žlice oštrog brašna
Priprema: Istući bjelanjke u čvrst snijeg postupno dodavajući šećer. Na kraju dodati brašno i špatulom lagano izmiješati. Smjesu rasporediti u kalup obložen papirom za pečenje dimenzije 28 x...
Smrči, smrči, smrčak
Dolaskom proljeća, koje je već pokucalo na naša vrata, budi se cjelokupna priroda pa tako počinju rasti neke jestive gljive koje su s kulinarskog gledišta prave delikatese. Najčešća staništa proljetnih jestivih gljiva su živice,...
Kako do boljih zajednica?
Uspješno pčelarenje možemo postići samo sa zdravim i jakim zajednicama. Da bi došli do njih, pčele i sebe moramo prilagoditi uvjetima koji su nastali kao posljedica klimatskih promjena.
To uključuje prilagođavanje razvoja zajednica ranijem kretanju...
Razveselite se za Uskrs razigranim cvjetnim dekoracijama!
Blagdani su uvijek prilika da se još više potrudimo oko uređenja doma zbog nas samih, ali i ugođaja i simbolike blagdana koju želimo osjetiti svim čulima.
Proljetno buđenje prirode u blagdanu Uskrsa možemo vidjeti u...
Rezidbom se maslina ,,prisiljava” da rodi!
Rezidbom rodnih nasada produžavamo maslini doba rodnosti, odnosno sprječavamo prerano starenje i gubitak rodnosti. „Tko maslinu reže može pogriješiti, a najviše griješi onaj tko maslinu ne reže“.
Stalnim, odmjerenim pomlađivanjem omogućavamo rast izbojaka za sljedeću...
Sadilice krumpira za manja gospodarstva
Dolaskom sunčanog vremena u rano proljeće polagano kreće priprema tla i sadnja gomolja krumpira. Najprije u Istri i Dalmaciji, a vrlo brzo i u ostatku kontinentalne Hrvatske.
Prethodno treba naklijati gomolj radi bržeg nicanja. Optimalna...
Izvorne pasmine peradi
U Hrvatskoj obitavaju tri izvorne pasmine peradi. Zagorski puran i kokoš hrvatica priznate su kao pasmine prije dva desetljeća, dok je izvornost posavske kukmaste kokoši priznata prošle godine. Zagorski puran i kokoš hrvatica su...
Kako ljuske od jaja mogu pomoći vašim biljkama u vrtu?
Jaja su jedna od najčešćih namirnica u svakom kućanstvu, ali mnogi bacaju ljuske od jaja kao otpad, a zapravo bi ih mogli koristiti u vrtu.
Nakon što idući put iskoristite nekoliko jaja u pripremi jela,...
Kako uzorni voćari i vinogradari održavaju svoje nasade organskom gnojidbom svake godine?
Rodni voćnjaci, vinogradi kao trajne kulture, trebaju posebnu brigu kako bi bili rodni svake godine. Ubiranjem plodova i rezidbom odnosimo veliki dio organske tvari iz tla. Na uspješnost uzgoja voćaka i grožđa na pojedinom...
Mrkvastičan kolač
Biskvit:
✦4 jaja
✦200 g šećera
✦300 ml ulja
✦250 g oštrog brašna
✦1 prašak za pecivo
✦2 žličice cimeta ili začina za medenjake
✦100 g sjeckanih oraha
✦500 g sitno ribane mrkve
Priprema: Miksati jaja sa šećerom dok smjesa ne pobijeli. Dodati...
Koje samoniklo ljekovito bilje možemo brati u proljeće?
Dolazak proljeća idealno je vrijeme za sakupljanje samoniklog bilja koje se koristi u prehrani. Razlog tome je što velikom dijelu biljaka u ovo doba raste mlado lišće, cvijeće i izdanci koji su puni hranjivog...
Izvorne pasmine goveda
Na području hrvatske do danas su očuvane tri izvorne pasmine goveda. U ravničarskom dijelu može se sresti slavonsko-srijemski podolac, snažno govedo umjerene veličine okvira, lijepih impozantnih rogova. Na području Istre a sve češće i...
Kako smo od istarskog goveda boškarina napravili hit?
Hrvatska izvorna pasmina istarsko govedo - boškarin stoljećima je služilo za obradu tvrde i kamenite istarske zemlje. Istarski je seljak svo to vrijeme provodio selekciju birajući otpornije i snažnije životinje prilagođene opstanku na suhim...
Izvorne pasmine konja i magaraca
Na području Hrvatske opstale su četiri izvorne pasmine konja i tri izvorne pasmine magaraca.
Lipicanac je dobio ime po mjestu Lipici, u kojem je 1580. prema naputku Bečkog dvora, zasnovana ergela sa zadaćom uzgoja...
Što je novo u podnošenju Jedinstvenog zahtjeva za potporu za 2024.?
Podnošenje Jedinstvenog zahtjeva za potpore u 2024. godini regulirano je Pravilnikom o provedbi izravne potpore poljoprivredi i IAKS mjera ruralnog razvoja za 2024.g. U predmetni Pravilnik implementirane su odredbe izmjena Strateškog plana Zajedničke poljoprivredne...
