Ajvar od pečene paprike i patlidžana
Vrijeme pripreme: 3 h
SASTOJCI:
✤ 900 g paprike
✤ 100 g patlidžana
✤ pola žličice mljevenog papra
✤ 30 mL alkoholnog octa (9 %)
✤ 40 mL suncokretovog ulja
✤...
Ciganski grah
Vrijeme pripreme: 2 h
SASTOJCI:
✤ 300 g paprike
✤ 250 g mladog graha
✤ 300 g rajčice
✤ 150 g luka
✤ 2 režnja češnjaka
✤ 1 – 3 ljuta...
Kisela miješana salata
Vrijeme pripreme: 50 min
SASTOJCI:
✤ 200 g paprike paradajzerice
✤ 150 g kupusa
✤ 200 g krastavaca
✤ 200 g mrkve
✤ 100 g cvjetače
✤ 50 g feferona
✤ 50...
Kako pripremiti najbolju zimnicu?
Dok dani postaju kraći, a priroda nas daruje svojim plodovima, mnoga domaćinstva započinju svoj mirisni i šareni ritual – pripremu zimnice. Kroz generacije, domaća...
Najčešći problemi plodova rajčice i paprike – kalcij i fiziološki poremećaji
Vršna trulež, pucanje i deformacije plodova mogu drastično smanjiti prinos rajčice i paprike. Otkrijte provjerene metode gnojidbe kalcijem, optimalne rokove primjene i uvjete koji...
Sjetva i sadnja u kolovozu: što sijati na otvoreno, a što u kontejnere?
Kolovoz nije samo mjesec berbe, već i pravo vrijeme za planiranje jesenske i zimske berbe. Saznajte koje povrtne kulture sada sijati ili saditi, trebate...
Zašto rajčice propadaju ljeti i kako ih zaštititi
Rajčice su ponos svakog vrta, no ljetni mjeseci često donose i najveće izazove. Vrućina, vlaga i bolesti mogu u trenu uništiti trud cijele sezone....
Ožegotine od sunca na plodovima: kako ih spriječiti i smanjiti štete u proizvodnji
Sve češće ožegotine od sunca uzrokuju trajna oštećenja na plodovima voća, povrća i grožđa. Visoke temperature i UV zračenje smanjuju kvalitetu uroda i povećavaju...
Napravite sami luk u prahu i sol od luka – jednostavno, jeftino i bez...
Nema potrebe kupovati one malene staklenke luka u prahu. Zašto trošiti novac ako možete naučiti kako ga lako sami napraviti? Osim što štedi novac,...
Kako pravilno skladištiti luk nakon berbe: savjeti za dugotrajnost i očuvanje kvalitete
Luk je nezaobilazan u kuhinji, ali bez pravilnog skladištenja brzo gubi na kvaliteti i trajnosti. Doznajte kada ga brati, kako ga sušiti i u...
Plamenjača uništava krumpir sve ranije: Evo zašto su stari fungicidi povučeni i što sada...
Plamenjača krumpira više nije sezonska neugodnost – postaje ozbiljna prijetnja cijelom urodu! Od 2019. povučeni su ključni fungicidi, a „super-fitoftora” sve češće izmiče kontroli....
Znanje, izvrsna genetika i praksa na domaćim poljima
Tvrtka Bejo Zaden d.o.o. je unazad 10-ak godina u svoj asortiman uključila i sjeme salata. Danas su jedna od vodećih tvrtki koja može ponuditi...
Zasjenjivanje biljaka: Jedna pogreška i gubite cijelu seriju sadnica! Stručnjak otkriva kako se to...
Visoke temperature, izravno sunce i stres za biljke – poznato svakom tko radi u rasadniku. Ali znate li da nepravilno zasjenjivanje može uništiti klijance...
Ove vrste luka rijetko tko uzgaja, a mogu biti pravi biseri vašeg vrta!
Luk nije samo obični crveni ili srebrenac – otkrijte manje poznate, ali izuzetno korisne vrste luka koje možete uzgajati u vlastitom vrtu. Stogodišnji, proljetni,...
Podravkin cilj ove godine proizvodnja je 40 tisuća tona rajčice, snažan su oslonac i...
Nakon iznimno uspješne prošlogodišnje poljoprivredne sezone, Podravka je u novu ušla s još većim ambicijama. Pogotovo kada je riječ o sadnji rajčice, koja je...
Zaštita ranih kupusnjača bez registriranih insekticida: što učiniti protiv kupusne muhe?
Kupusna muha postaje ozbiljna prijetnja ranoj proizvodnji kupusnjača, a broj dopuštenih insekticida sve je manji. Štete su često 100 % ako se ne poduzmu...
