Vinogradarstvo

Štetni organizmi životinjskog podrijetla u vinogradima

Štetni organizmi životinjskog podrijetla u vinogradima

0
Među ekonomski značajnije štetne organizme životinjskog podrijetla koji se javljaju u većini naših vinorodnih područja jesu grinje šiškarice (Eriophydae) i grožđani moljci (Lobesia, Eupoecillia)....
pepelnica vinove loze

Pepelnica vinove loze

0
Pepelnica (Erysiphe) je bolest koju najviše puta suzbijamo tijekom sezone. Prosječna zaraza nezaštićenog (netretiranog) grožđa vinske sorte Moslavac bijeli (Šipon ili Pušipel) uzročnikom pepelnice...
plamenjača vinove loze peronospora

Plamenjača vinove loze

0
Plamenjača vinove loze ili peronospora (Plasmopara) je još uvijek najopasnija bolest u vinogradu. Početkom novog milenija usprkos pojavi novih skupina vrlo djelotvornih fungicida i...
rezidba vinove loze kako odabrati renike i lucnjeve

Kako pravilno odabrati reznike i lucnjeve kod rezidbe

0
U vinogradarstvu svaka vegetacijska godina započinje rezom u zrelo. Taj zahvat provodi se u doba mirovanja vinove loze. To znači od prirodnog otpadanja lista...
en primeur graševine

En Primeur Graševine Croatice 2023.

0
U hotelu Esplanade Zagreb, 1. veljače 2023. g., vinari, okupljeni u udruženju Graševina Croatica, premijerno su predstavili vina berbe 2022. g., kako bi stručna...
zimsko proljetna aeracija gnojidba vinograda

Zimsko – proljetna aeracija i gnojidba vinograda

0
Prije nove vegetacije potrebno je pripremiti tlo kroz dvije nužne agrotehničke operacije za postizanje optimalnog rasta i razvoja loze. Prethodno se treba napraviti kemijska...
karbonska amceracija

Karbonska maceracija

Karbonska maceracija je tehnika proizvodnje crnog vina koja u prvoj fazi podrazumijeva fermentaciju grozdova u potpuno anaerobnim uvjetima (bez kisika) kako bi se proizvela...
utjecaj tla na kakvoću vina utjecaj tla na kakvoću grožđa i vina

Utjecaj tla na kakvoću grožđa i vina

0
Tlo pruža temelj za rast i razvoj vinove loze, osiguravajući potrebnu vodu i hranjive tvari. Kvalitetu tla i njegovu prikladnost za uzgoj vinove loze...
apopleksija eska

Biološke mjere protiv apopleksije trsja

0
Zadnjih dvadesetak godina nakon katastrofalnih tuča u većem dijelu hrvatskih vinorodnih regija sve se više širi apoplektično propadanje trsja ("eska"). Naročito je to na...
dan svetog vinka vincekovo

Vincekovo u Svetom Ivanu Zelini

0
22. siječnja 2023. u Svetom Ivanu Zelini proslavljen je Dan Svetog Vinka – Vincekovo. Domaćin proslave Vincekova u Svetom Ivanu Zelini ove godine bila...
žene i vino što žene žele wow

Žene i vino

0
Krajem prošle godine, proslavljen je 11. WOW rođendan udruge WOW i po deseti puta  dodijeljene godišnje WOW vinske nagrade i WOW Grand Prix. Što...
vincekovo

Novomarofska „Pinta” u Brezničkom Humu obilježila Vincekovo

0
Sveti Vinko, đakon i mučenik iz vremena cara Dioklecijana, zaštitnik je vinogradara i vinara. Njegov spomendan već se dugi niz godina obilježava u vinogradima...
kako svjetlost kvari vino utjecaj svjetlosti na vino

Kako svjetlost kvari vino?

U proizvodnji vina, vrlo često se susrećemo s različitim manama i bolestima. Uzroci su različiti. Prisutnost/odsutnost određenih elemenata ili mikrobiološka aktivnost. Posljedice su uglavnom...
klonska selekcija u vinogradarstvu

Napredak klonske selekcije u vinogradarstvu

O klonskoj selekciji u vinogradarstvu već smo detaljno pisali u nekoliko navrata u Gospodarskom listu. Ipak, važno je ponoviti nekoliko činjenica, jer je klonska...
suhadolnik svijet u čaši

30 godina Svijeta u čaši

0
Prije više od trideset godina, na Martinje, 11.11.1992. legendarni trojac u sastavu Željko Suhadolnik – Suhi, Mladen Horić – Muha i Marko Čolić zajedničkim...
cijepljenje vinove loze kalemljenje

Cijepljenje vinove loze

0
Danas se vinova loza u svrhu proizvodnje sadnog materijala cijepi na podloge američkih vrsta loza. Dominantni način je cijepljenje jednogodišnjih, zrelih, odrvenjelih reznica europske...