Voćarstvo

Ako se nađete u Brodsko-posavskoj županiji, u potrazi ste za vrhunskim voćnim sadnicama i dobrim voćarskim, ali i drugim poljoprivrednim savjetima, svakako posjetite rasadnik Displantarium u Starom Petrovom Selu, u srcu Slavonije, koji je...

Prvog dana lipnja u Novom Čiču kod Velike Gorice u prostoru etno kuće KUD-a „Čiče“, održano je 21. potrošačko ocjenjivanje sorti jagode s područja Zagrebačke županije i grada Zagreba. Nakon što su oči i nepca...

Ekološki uzgoj jabuka, uz povrće, maslinu i vinovu lozu, ima najveću perspektivu u sveukupnoj ekološkoj poljoprivredi Republike Hrvatske. Zanimanje za ekološki uzgoj jabuka u Hrvatskoj je u stalnom porastu u posljednjih nekoliko godina, što se objašnjava tradicijom ove proizvodnje i sustavom državnih poticaja za podizanje novih nasada jabuke, te prelaskom iz konvencionalne u ekološku proizvodnju.

Mraz voćnjaku obitelji Kovačević, za razliku od većine hrvatskih voćara, nije uspio naštetiti. Oni i ove godine očekuju 100-postotan urod bresaka, nektarina i jabuka. Novim tehnologijma eliminirali su herbicide i udvostručili urode. Umjesto 25...

Dinja pripada skupini povrća s velikom hranidbenom vrijednosti. Za prehranu se rabi kao svježa namirnica s puno sladora, betakarotena i kalija. Djeluje osvježavajuće, posebice u vrelim ljetnim mjesecima kad je i najcjenjenija.

Iz skupine lupinastih voćnih vrsta kod nas se uzgajaju bajam, orah, lijeska i kesten. Uzgoj ovih voćaka za sada je još slabo zastupljen i nemamo većih plantažnih nasada, osim nekoliko plantaža lijeske. U zadnje vrijeme ipak se počinje kod nekih proizvođača javljati zanimanje za uzgoj ovih korisnih voćnih kultura, pa je poznavanje bolesti i njihovo suzbijanje vrlo važno u intenzivnoj proizvodnji ovih voćnih vrsta.

U odnosu na svjetsku proizvodnju, uzgoj trešnje u Hrvatskoj znatno zaostaje s tehnološke strane, a time je i ekonomska isplativost proizvodnje sve manja. Danas se u uzgoju trešnje teži novim saznanjima i dostignućima u selekciji i oplemenjivanju podloga (posebno slabije bujnosti) i stvaranju novih samooplodnih sorti s većom masom i boljom kakvoćom plodova.

U koštičave vrste voća spada šljiva (Prunus domestica), marelica (Prunus armeniaca), breskva (Prunus persica), trešnja (Prunus avium) i višnja (Prunus cerasus). U našoj zemlji kao i u ostatku istočne Europe proizvodnja rakija od šljiva...

Bajam ili badem je vrlo stara voćna kultura ( oko 4000. prije Krista). Latinski naziv je Amygdalis  communis, narodni naziv: bajam, mindul, mjendul, mendula, mendul, omiendul. Kod nas bajam još nije doživio pravi procvat....

Jagode nisu bujne biljke pa zauzimaju malo mjesta u vrtu, sadnice nisu skupe poput sadnica voćaka i rode već prve godine nakon sadnje. Uzgoj jagoda u vrtu prije svega je zadovoljstvo za vlasnika vrta, ali i svojevrsna ušteda jer ih nećemo morati kupovati.

Udruga maslinara Kaštela „Mastrinka“ jedna je od većih maslinarskih udruga u regiji koja ima više od 120 članova i raste. Aktivno sudjeluje u projektima od općeg društveno – korisnog djelovanja te njeguje međunarodnu suradnju. Cilj...

Starinske jabuke u voćnjaku kod Brezovca ove su godine obilato rodile. Grane temfanjke, mašanjke, pogačnice i bobovca pod teretom plodova prignule su se do zemlje. Tako rodne i ukusne dale su izvrsnu jabučnicu ili...

Po završetku cvatnje, odnosno oplodnje počinje rast ploda. U rastu ploda voćaka razlikujemo tri različite faze.

Svjedoci smo sve češćih pojava, po voće vrlo nepovoljnih , proljetnih mrazeva u kontinentalnom dijelu RH. Štoviše, oni su 2017. i 2018. bili i devastirajući na očekivane prirode voća. Iznimka nije niti proljeće ove...

Bijeli ribiz najslađi je, ali i najmanje ljekovit. Po količini hranjivih i ljekovitih tvari uvelike ga nadmašuju crveni i crni ribiz. Ribiz u rodnost dolazi u 3. godini, dok puna rodnost ribiza nastupa od...

Boysenberry (Rubus ursinus) jagodasto je voće slično malini i kupini, a nastao je 1920-ih godina križanjem maline, kupine i loganberryja (također križanac). Ime je dobio po svom tvorcu Rudolphu Boysenu.