Znate li što je pluot?
Iako je zbog kompleksnosti križanja teško odrediti i omjer
varira od sorte do sorte, smatra se da je pluot križanac genetski 75% japanske
šljive, a 25%...
Kako spriječiti puževe u jagodama?
Puževi
zadnjih godina predstavljaju sve veći problem pri uzgoju jagoda. Pogoduju im
blage zime i toplo proljeće s iznadprosječnim količinama oborina. Većinom su
noćne životinje, koje masovno...
Koji su to pioniri u segmentu sazrijevanja i povećanja sadržaja šećera u plodovima?
Genetski fenomen nakupljanja šećera unutar plodova uključuje mnoge biokemijske promjene koje dovode do omekšavanja tkiva, promjene boje ploda i arome. Dominantno prisutni šećeri poput...
Pomoć voćkama nakon mraza
Posljednjih godina svjedoci smo sve izraženijih klimatskih promjena, a voćari se svake vegetacijske sezone susreću s novim izazovima posebno što se tiče vremenskih prilika....
Kako uzgajati mušmulu i oskorušu?
Na pitanje pretplatnika kako uzgajati,
njegovati i gnojiti oskoruše i mušmule te koje bolesti ih najčešće zahvaćaju,
odgovara naša stručna suradnica izv. prof. dr. sc. Martina...
Dubrovačka ljuta naranča – simbol juga
Gorka naranča (Citrus aurantium L.) je značajna vrsta
agruma, iz roda Citrus, porodice Rutaceae. Naziva se još i ljuta, kisela,
divlja, seviljska itd. Smatra se da...
Proizvodnja domaćih rakija i likera
Jaka alkoholna pića su pića koja sadrže povećanu koncentraciju alkohola koja se postiže procesom destilacije, a ona iznosi minimalno 15 %vol. Ova kategorija alkoholnih...
Rezidba, sorte i zaštita šljive
Šljiva (Prunus domestica L.) je jedna od najraširenijih vrsta voćkarica na području Jugoistočne Europe. Zbog svojih plodova kultivira se već stoljećima. Postoje dvije velike...
Kako posaditi limun u Dalmaciji?
Limun (Citrus limon) je zimzelena biljka koja naraste
od 3 - 6 m visine. U odgovarajućem podneblju limun cvate i po 3 puta godišnje,
od svibnja do...
Rašeljka – kraljica mediteranskog krša
Rašeljka je koštičava voćna vrsta i jedna je od vrsta iz roda Prunus koje se uglavnom upotrebljavaju kao podloge drugim vrstama (rašeljka se upotrebljava...
Rezidba lijeske
Ovisno o starosti nasada lijeske ovisi i sama rezidba, te se razlikuje rezidba mladog nasada (formiranje uzgojnog oblika) i rezidba nasada u rodu.
Formiranje
uzgojnog...
Metoda zbunjivanja kod suzbijanja jabučnog savijača
Sve do 2015.
mjera 10. iz Programa ruralnog razvoja („Poljoprivreda, okoliš i klimatske
promjene“) nije se provodila u našoj zemlji, a od 2018. unutar ove mjere
potpore...
Maslinovo ulje u kulinarstvu
Na pitanje smije li se na maslinovom ulju pržiti, pirjati, tj. smije li ga se jako zagrijavati u svrhu pečenja i kakav je utjecaj...
Kruška – rane sorte
Kruške dozrijevaju kod nas od lipnja do kraja listopada. Postoji vrlo veliki broj sorata, od starijih do novijih. Razlikujemo rane sorte krušaka koje dozrijevaju...
Odabir oprašivača – uvjet dobre rodnosti
Suvremena voćarska proizvodnja teži postizanju
dobrih uroda s visokim udjelom kvalitetnih plodova, što je preduvjet rentabilne
proizvodnje. Uspjeh u proizvodnji postiže se pravilnim odabirom vrsta, odnosno...
Fuji je „hit“ sorta jabuke u Hrvatskoj za sezonu 2019./2020.
Trećeg dana sajma CROAGRO, održanog od 5. do 8. prosinca, izabrana je „hit“ sorta jabuke za iduću sezonu. Nakon što je stručna komisija na...
