Panna cotta s borovnicama
Sastojci (za oko 4 čaše): - 1 mljevena želatina - 4 dcl vrhnja za šlag - 0,8 dcl mlijeka - 3 dag šećera - 10 listića mente - 10 dag čokolade za kuhanje -...
Ledene zvijezdice
- 400 ml punomasnog mlijeka, 3.2% m.m. - 150 ml vrhnja za šlag - 5 dag bijele čokolade - 1 vanilin šećer ...
Hrskavi čoko keksi
- 15 dag oraha, badema, pistacija, lješnjaka (po želji) - 50 dag zobenih pahuljica - 2 žlice smeđeg šećera - 1 žlica meda - 50 dag tamne čokolade za kuhanje...
Buhtle s marmeladom od kupine
- 1 kg oštrog brašna - 7 dag kvasca - 5 dag šecera - 1 jaje - 1 žlica masti - 2 dl mlijeka - 1 vanilin...
Pita od ribiza
Sastojci za podlogu:• 25 dag brašna • 12,5 dag maslaca • 2 žlice kiselog vrhnja • 10 dag šećera • prstohvat soli • 2 žumanjka• korica od pola limuna
Sastojci za nadjev:• 50 dag ribiza...
Slojeviti desert
- 15 dag marmelade po izboru - 15 dag naribane čokolade - 5 dag nasjeckanih lješnjaka Za kremu - 3 lista želatine - 250 ml mlijeka - 100...
Slatka jaja
6 jaja 12 žlica šećera 6 žlica brašna 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer krema: 700 ml mlijeka 2...
Kadaif s pistacijem
- 1 pakiranje (50 dag) kadaif tjestenine (Rezance za kadaif možete napraviti i sami, na način da zamijesite tijesto kao za obične rezance od 9 žumanjaka i jednim cijelim jajetom. Brašna uzmite...
Karamel umak
Sastojci:✦ 20 dag šećera✦ 1,2 dcl vode✦ 10 dag maslaca✦ 1,2 dcl vrhnja za šlag
Priprema:Šećer i vodu staviti u tavu debljeg dna. Miješati samo dok se šećer ne otopi, a zatim pustiti da na umjerenoj vatri krčka 5...
Voćni sladoled
25 dag zrelih borovnica 25 dag zrelih kupina (ili malina) 20 dag bresaka ili marelica 250 ml vode 20 dag šećera 2 žlice limunova soka 125 ml bijelog...
Chips od jabuka
- 1 – 2 kg svježih jabuka - 1 iscije đeni limun
Ukljucite pećnicu na 70 º i obložite limove (imajte u vidu da će 2 jabuke zauzeti 1 lim) papirom za pečenje....
Pržene medene kuglice
24 dag brašna 2 dag maslaca malo soli 2 dag šećera 2 jaja 2 dl bijelog vina ulje za prženje Za ukras: 10 dag šećera 10...
Čokoladni kolutići
Tijesto: 15 dag mekanog (glatkog) brašna 15 dag margarina ili maslaca (mekanog) 5 dag šećera 5 dag mljevenih badema 5 dag otopljene čokolade za kuhanje malo soli ...
Kruh s maslinovim uljem i medom
- 6 jaja - 10 dag smeđeg šećera - prstohvat soli - 250 ml maslinovog ulja - 35 dag meda - 50 ml likera - 30 dag brašna - 1,5 žličica praška za pecivo ...
Muffini od dunja
Dunje - 3 šalice vode - 2 šalice šećera - 1 vanilin šećer - ½ limuna - 3 zrele dunje Tijesto - 3 i pol šalice brašna ...
