Oznaka: Premium kolači
Pjenasti kolač – Pistachio jastučić
Tijesto:
✦ 4 jaja
✦ 10 dag šećera
✦ 20 dag maslaca
✦ 10 dag čokolade za kuhanje
✦ 4 žlice oštrog brašna
✦ 1 prašak za pecivo
Preljev:
✦ 1 -...
Pirueta s jagodama
Tijesto:
✦ 6 jaja
✦ 6 žlica šećera
✦ 1 vanilin šećer
✦ 3 žlice brašna
✦ 1 žličica praška za pecivo
✦...
Voćna mađarica
Tijesto:
✦ 10 dag maslaca
✦ 20 dag šećera
✦ 2 dcl kiselog vrhnja
✦ 2 jaja
✦ ½ kg brašna (za doradu po potrebi i više)
✦ 1...
Brzi od jagoda
Podloga:
✦ oko 20 dag petit keksa
✦ oko 1,5 dcl mlijeka
Krema 1:
✦ 2 pudinga od jagode
✦ 8 žlica šećera
✦ 6 dcl mlijeka
✦ 2 žlice kiselog...
Party cupcakes
Tijesto (za oko 14 cupcakesa):
21 dag oštrog brašna
½ žličice praška za pecivo
¼ žličice sode bikarbone
½ žličice soli
11,5 dag maslaca
15 dag šećera
1 jaje
6 dag...
Višnjice u kokosu
Tijesto:
4 jaja
4 žlice šećera
4 žlice oštrog brašna
Nadjev:
40 dag višanja
10 dag šećera
2 žlice gustina
8 žlica soka od višnje
liker od višnje po želji
Krema:
1 mljevena želatina
10 dag...
Zebrasta rolada
Tijesto: - 6 jaja - 15 dag šećera - 15 dag glatkog brašna - 2 žlice ulja - 1 žlica kakaa
Krema: - 2 jaja...
Brzi desert
Podloga: - 40 dag mljevenih Petit keksa - 10 dag čokolade za kuhanje - 20 dag maslaca - 1 dcl mlijeka
Krema: - 50 dag...
Čokoladni tornjići
Podloga (za oko 10 tornjića): - 20 dag tamne čokolade Krema: - 1,5 dcl crnog vina (Teran) - 10 dag šećera - 1 dcl...
Irish brownie cheesecake
Tijesto: - 11,3 dag čokolade (s minimalno 50 % kakaa) - 7 dag maslaca - 10 dag šećera -...
Kolač s butternut tikvom – Noć vještica
Biskvit (x2):- 3 jaja- 3 žlice vruće vode- 3 žlice šećera- 2 žlice brašna- 2 žlice kakaa
Krema:- ½ kg pirea od butternut tikve (muškatne)-...
Rozen kocke
Tijesto: - 35 dag glatkog brašna - 12 dag šećera u prahu - 5 dag maslaca - 1 jaje - 1 žličica praška za...
Noisette desert
Tijesto: - 3 jaja - 12 žlica šećera - 15 žlica ulja - 15 žlica mlijeka - 15 žlica brašna - 2...
Sočne kocke
Tijesto (mjera je čaša od jogurta): - 3 čaše čvrstog jogurta - 2 čaše šećera - 1 čaša ulja - 1 čaša...
