Je li pronađena nova mogućnost liječenja trsova vinove loze zaraženih fitoplazmom?
U posljednjih 40-ak godina znatno smo promijenili agrotehniku u uzgoju vinove loze, jabuke i drugih vrsta koje intenzivno štitimo od nametnika. Primjena kemijskih sredstava ima nekoliko nedostataka, a ujedno je razlog zbog čega biljka...
PRILOG BROJA: Najčešće greške u uzgoju sobnog bilja
Već je dugo poznato da biljke u stambenim prostorima imaju značajan doprinos na korisnike prostora. Biljke oplemenjuju okoliš, povećavaju vlagu zraka u interijerima, zadržavaju prašinu na listovima, čine zrak čišćim snižavajući koncentracije otrovnih i...
Svježi sir se isplati proizvoditi!
Svježi sir je svježi fermentirani mliječni proizvod dobiven zakiseljavanjem i koagulacijom sirovog kravljeg mlijeka djelovanjem bakterija mliječne kiseline uz izdvajanje sirutke, bijele do blago žućkaste boje te svojstvenog kiselkastog mirisa i okusa. Domaći svježi...
Proizvodnja kupusa u Hrvatskoj ima značajan potencijal
Kupus je jedino povrće kod kojeg u boljim proizvodnim godinama Hrvatska dostiže punu samodostatnost. Ova izuzetno vrijedna namirnica ima potencijal daljnjeg rasta u proizvodnji.
Hrvatska ove godine ima stabilnu proizvodnju kupusa kojom će se osigurati...
Posljednja mukinja u Dubokom dolu
Duboki dol, rodno mjesto svojedobno najjačeg čovjeka na svijetu ličanina Marijana Matijevića i mjesto pogibije ravnokotarskog harambaše Ilije Smiljanića, prošarano je bojama jeseni. Lišće polako žuti, a na više od 2.000 metara izdužile se...
Pinkberry – ružičasta borovnica
Pinkberry je vrsta borovnice, ružičaste boje zrelog ploda, razvijena 2000-ih u SAD-u. Oplemenjivač Mark Ehlenfeldt iz Agronomskog istraživačkog centra 1991. godine proveo je prvo križanje biljaka, borovnice sorte “zečje oko” (čija boja nezrelog ploda...
Kako huminske kiseline pomažu povisiti sadržaj humusa u tlo?
Tlo je najvažniji čimbenik u poljoprivredi, no plodnost tla je ugrožena, a samim time i opskrba hranom rastuće svjetske populacije. U Hrvatskoj, kao i na globalnoj razini postotak humusa u tlu pada, dok se...
Za bolji rad srca – buraža
Buraža, lat. Borrago officinalis L. je jednogodišnja zeljasta i ukrasna biljka, koja raste u priobalju na neobrađenim poljoprivrednim površinama. Zovu je još borač, buražina, burandža, kosmelj, kraska, zajičac, brutnjak i krastavica.
Korijen joj je slab,...
ZA ILI PROTIV – Privatizacija državnog poljoprivrednog zemljišta
Kad je riječ o poljoprivrednom zemljištu, s činjenicom da je to osnovni resurs u poljoprivredi i da je dobro gospodarenje poljoprivrednim zemljištem temelj uspješne poljoprivredne proizvodnje, složit će se i agronomska znanost i struka,...
Kako su krški pašnjaci „brisani“ iz Arkoda?
U prošlom broju Gospodarskog lista u članku o umanjenju izravnih plaćanja pojedinim proizvođačima, spomenuta je i tema brisanja krških pašnjaka iz Arkoda do kojeg dolazi jer se prema navodima iz Agencije za plaćanja u...
Proso – sve popularnija žitarica
Proso (Panicum miliaceum L.) je žitarica, u nas najpoznatija kao hrana za ptice, a u posljednje vrijeme sve je više zastupljena i u ljudskoj prehrani (dijetalna hrana, ne sadrži gluten).
U prehrani ljudi proso se...
Šubarice
https://www.youtube.com/watch?v=mmdXcx0YJ54&t=43s
Tijesto:
✦4 jaja
✦6 žlica vode
✦10 žlica brašna
✦10 žlica šećera
✦4 žlice kakaa
✦1 prašak za pecivo
Priprema: Jaja i šećer pjenasto izmiksati, postupno dodavajući žlicu po žlicu vode i brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom. Tijesto...
Krmna repica – idealna za zelenu gnojidbu
Krmne kupusnjače predstavljaju veliku grupu biljnih vrsta, različitih namjena proizvodnje, koje imaju veliki značaj u biljnoj proizvodnji. Iako se kod nas sve manje koriste u hranidbi domaćih životinja, prema dijelu biljke koji se koristi...
Ljepljivi oman vrlo je koristan
Ljepljivi oman, lat. Dittrichia viscosa je vrlo razgranata trajnica, kojega još zovu i lažno žuta, drvenasta buha, ljepljiva buha i žuta buha. Staništa su mu u suhim koritima rijeka i potoka, na kamenjaru i...
Neobične i egzotične tikvenjače
Tikvenjače (Cucurbitaceae) su biljna porodica koja obuhvaća 134 roda, a čiji su najpoznatiji predstavnici rodovi Cucurbita (tikve, bundeve) i Cucumis (krastavci i dinje). Većina poznatijih rodova podrijetlom je iz Amerike, a iz tropskog dijela...
Poljoprivrednici se boje prijaviti nepoštene trgovačke prakse
Na sjednici Odbora za poljoprivredu Hrvatskog sabora održana je rasprava o nepoštenim trgovačkim praksama u lancu opskrbe hranom. Raspravu o ovoj temi predsjednica Odbora Marijana Petir organizirala je nakon što je Odbor zatražio i...
