Popularni crnac
Mnogo je naziva za ovaj jednostavni kolač; popularni crnac, crni kolač, kolač bez jaja, crnac bez jaja. No jedno je sigurno, ovo je izvrstan...
Međimurska žganica želi među brendirana žestoka pića
Ne tako davno međimurska žganica imala je visoko mjesto kod poznavatelja istinskih žestokih pića, no širenjem šarke, bolesti šljive bistrice gotovo je izumrlo žgajarenje...
LED rasvjeta za revoluciju u poljoprivredi
Gotovo sva najnovija istraživanja rasvjete staklenika usmjerena su na LED tehnologiju. Postoji dobar razlog za to jer dugoročne uštede energije koje mogu nastati korištenjem...
Limun magija
Limun magija. Kolač vrlo dekorativnog izgleda s kremom od limuna i dvije vrste biskvita idealan je izbor za sve ljubitelje laganih i osvježavajućih kolača
Biskvit:✦...
Svježi sir se isplati proizvoditi!
Svježi sir je svježi fermentirani mliječni proizvod dobiven zakiseljavanjem i koagulacijom sirovog kravljeg mlijeka djelovanjem bakterija mliječne kiseline uz izdvajanje sirutke, bijele do blago...
Proizvodnja kupusa u Hrvatskoj ima značajan potencijal
Kupus je jedino povrće kod kojeg u boljim proizvodnim godinama Hrvatska dostiže punu samodostatnost. Ova izuzetno vrijedna namirnica ima potencijal daljnjeg rasta u proizvodnji.
Hrvatska...
PRILOG BROJA: Najčešće greške u uzgoju sobnog bilja
Već je dugo poznato da biljke u stambenim prostorima imaju značajan doprinos na korisnike prostora. Biljke oplemenjuju okoliš, povećavaju vlagu zraka u interijerima, zadržavaju...
Manjak ili višak hrane – tko još mari?
U hrvatskoj poljoprivredi uvijek je burno. Uz svu problematiku poljoprivrednog zemljišta, kontinuiranog pada poljoprivredne proizvodnje, europskih fondova za ruralni razvoj i izravna plaćanja i...
Ostali članci u ovom broju
AKTUALNE TEME2 – 5 Privatizacija državnog poljoprivrednog zemljišta – ZA ILI PROTIV?8 – 9 Manjak ili višak hrane - tko još mari?10 – 11...
Krmna repica – idealna za zelenu gnojidbu
Krmne kupusnjače predstavljaju veliku grupu biljnih vrsta, različitih namjena proizvodnje, koje imaju veliki značaj u biljnoj proizvodnji. Iako se kod nas sve manje koriste...
Pinkberry – ružičasta borovnica
Pinkberry je vrsta borovnice, ružičaste boje zrelog ploda, razvijena 2000-ih u SAD-u. Oplemenjivač Mark Ehlenfeldt iz Agronomskog istraživačkog centra 1991. godine proveo je prvo...
Novi štetnik u RH – fikusov štitasti moljac
Fikusov štitasti moljac je jedan od najvažnijih štetnika različitih ukrasnih vrsta iz roda Ficus L. širom svijeta. Invazivna je vrsta podrijetlom iz Azije. Na...
Pčelinji otrov je lijek!
Prirodni proizvodi predstavljaju važne i široko korištene izvore za otkriće novih terapeutskih sredstava. Spojevi izolirani iz biljaka, životinja i mikroorganizama uspješno se primjenjuju u...
Za bolji rad srca – buraža
Buraža, lat. Borrago officinalis L. je jednogodišnja zeljasta i ukrasna biljka, koja raste u priobalju na neobrađenim poljoprivrednim površinama. Zovu je još borač, buražina,...
Kako huminske kiseline pomažu povisiti sadržaj humusa u tlo?
Tlo je najvažniji čimbenik u poljoprivredi, no plodnost tla je ugrožena, a samim time i opskrba hranom rastuće svjetske populacije. U Hrvatskoj, kao i...
Je li pronađena nova mogućnost liječenja trsova vinove loze zaraženih fitoplazmom?
U posljednjih 40-ak godina znatno smo promijenili agrotehniku u uzgoju vinove loze, jabuke i drugih vrsta koje intenzivno štitimo od nametnika. Primjena kemijskih sredstava...
