fbpx
4.8 C
Zagreb
Četvrtak, 8 prosinca, 2022

Broj 3 od 15.02.2022.

cheescake

Cheesecake

0
Podloga: ✦25 dag Mc Vities Degestive keksa ✦9 dag maslaca Priprema: Kekse sitno samljeti u vrećici za zamrzavanje pomoću valjka i pomiješati s rastopljenim maslacem pa utisnuti u dno kalupa (promjera 26 cm) obloženog papi­rom za pečenje....
umjetnost okusa

Umjetnost okusa

0
Podloga: ✦250 g petit keksa ✦130 g maslaca ✦20 g šećera u prahu ✦30 g kakaa ✦2 žlice ruma ✦2 žlice mlijeka Priprema: Samljeti kekse i pomiješati sa še­ćerom u prahu i kakaom. Dodati otopljeni maslac, rum i mlijeko i dobro...
autohtone sorte vinove loze

Autohtone, izvorne, domaće…kako označavati „naše“ sorte vinove loze?

0
Vinova loza je jedna od gospodarski najvažnijih poljoprivrednih kultura u svijetu. Njezin najvažniji proizvod – vino – svojim značajem i popularnošću umnogome nadilazi ostale prehrambene artikle. Vino je pratitelj čovjeka od samih početaka civilizacije....
od vinograda do stola cjeloživotno obrazovanje

„Od vinograda do stola“

0
Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu započinje s provedbom programa cjeloživotnog učenja, odnosno obrazovanja odraslih, pod imenom „Od vinograda do stola“. Program podrazumijeva stjecanje osnovnih znanja iz vinogradarstva i vinarstva, namijenjenih široj publici. Ciljana skupina...
dudov svilac

Dudov svilac

0
Dudov svilac (Bombyx mori) leptir je iz porodice svilaca Bombycidae. Potječe iz Kine i Japana te je unesen u Europu u 4. stoljeću. Gusjenice dudovog svilca blijedožute su boje i dužine do 8 centimetara,...
proizvodnaj sira proizvodnja mlijeka

Proizvodnja sira u svijetu i Hrvatskoj – trendovi

0
Danas se mlijeko smatra najsavršenijom prirodnom hranom i jedna je od najpopularnijih namirnica uopće. To dokazuje i činjenica da se godišnje u svijetu proizvede oko 700 milijardi litara mlijeka. Mlijeko sadrži mnogo hranjivih tvari....
udurga opg život

Gdje je nestao glas „malih“ poljoprivrednika?

0
Stara izreka kaže: „pare buše gdje burgija neće“. Jasno je da se cijeli svijet vrti oko novca, pa i „zveckanje“ oružjem velikih svjetskih sila, kao ovih tjedana oko pitanja Ukrajine, samo je manifestacija moći...
digitalni alati digitalna poljoprivreda

Digitalni alati i usluge u poljoprivrednom sektoru

0
Prva interaktivna radionica FAIRshare projekta održana je krajem siječnja 2022. godine. Na radionici je prisustvovalo 10 sudionika pretežno iz poljoprivrednog sektora, te predstavnik Gospodarskog lista. Radionica je održana u organizaciji konzultantske tvrtke IPS Konzalting...
proizvođači krumpira belpak

Uporni i marljivi proizvođači krumpira iz Međimurja

0
Već je svima dobro poznato da je u Europskoj uniji zabranjeno korištenje klorprofama kao zaštite od klijanja krumpira u skladištu, pa su se naši proizvođači našli u velikom problemu. No, Andrej Herman i Danijel...
maškovića han manifestacija mladih maslinovih ulja

Maslinari pozlatili Maškovića Han

0
Šampion - Dalma Oleum mlade Danijele Lalin sa 99,90 od 100 mogućih bodova. Od 41 čak 36 ulja ili 87,80 posto u kategoriji ekstra djevičanskih. Cilj: obnova starih, nastavak sadnje novih nasada i još...
prenapučenost staje dobrobit krava

Kako prenapučenost staje utječe na zdravlje i proizvodnost mliječnih krava?

0
Prenapučenost staje definiramo kao broj krava veći nego što je predviđeno površinom i brojem ležišta u staji. Ovaj trend nije prisutan samo u Hrvatskoj, nego i širom svijeta, a uzroci su brojni. U istraživanju provedenom...
vinceška vinarija zlatno brdo

Tradicionalna Vinceška u vinariji Zlatno brdo u Baranji

0
U vinariji Zlatno brdo u selu Zmajevac u Baranji, na blagdan Sv. Vinka, zaštitnika vinogradara i vinara, kao i svake godine održana je tradicionalna Vinceška. Na njoj se daruje najdraži trs, najčešće kobasicama, kulenom...
sjetva jarih žitarica sjtva jarih poljoprivrednih vrsta

Planiranje sjetve jarih ratarskih vrsta

Bliži se sjetva jarih poljoprivrednih vrsta. Zastupljenost uzgajanih vrsta na poljoprivrednom gospodarstvu ovisi o nekoliko čimbenika. Jedan od najvažnijih je proizvodi li gospodarstvo isključivo za potrebe svog gospodarstva ili za tržište. Prije same sjetve svaki...
udruga kako osnovati udrugu

Udruga – kako je osnovati?

0
Bogata povijest udruživanja seže sve do srednjeg vijeka. Poseban razvoj udruživanje je doživjelo tijekom 19. stoljeća. Udruživanjem se omogućuje aktivan doprinos građana društvenim promjenama. Tako i Europska konvencija za zaštitu ljudskih prava i temeljnih...
poticaji za udruživanje udruge

Milijun kuna za udruge koje promiču poljoprivredu

0
Ministarstvo poljoprivrede 1. veljače 2022. godine raspisalo je javni poziv za financiranje programa i projekata udruga koje promiču poljoprivredu i vrijednost ruralnog prostora Republike Hrvatske za 2022. godinu. Navedeni javni poziv je rezultat želje za...
gnojidba jagoda urod jagoda

Kako povećati urod jagoda?

0
Jagoda je vrlo intenzivna poljoprivredna kultura koja proizvođačima donosi vrlo visoke prihode. Od sorata najviše je zastupljena sorta Clery. Ona je praktično postala standard za uzgoj jagode u agroekološkim uvjetima Hrvatske, te ostale sorte,...