Primjer uzgoja rajčice u zaštićenim prostorima uz smanjene ostatke pesticida
Uzgoj povrća u zaštićenim prostorima značajno se razlikuje u pogledu biljnog zdravstva nego na otvorenim poljima ili gredicama.
Neke posebnosti biljnog zdravstva pri uzgoju povrća...
Biološke mjere u zaštiti povrća
Neke procjene govore da u svijetu 75% proizvođača uzgaja povrće za vlastite potrebe. 25 % uglavnom proizvodi za tržište (UNDP). Kako se uzgojem povrća...
Kestenmaza iz Parka prirode Žumberak
OPG Štenta nalazi se na području Parka prirode Žumberak, na području Natura 2000, pa su došli na ideju da im i proizvodi nose oznaku...
Kako uzgojiti poriluk – iz sjemena ili postojećih biljaka?
Poriluk je kod nas nepravedno zapostavljen u vrtu i na jelovniku. Nakon što otkrijete kako ga je lako uzgojiti, bit će u vašem vrstu...
Uzgojite vlastito povrće u zaštićenom prostoru
Na obiteljskim imanjima dobro služe male pomoćne građevine – zaštićeni prostori, koji služe za uzgoj povrća od sjemena do ploda. Omogućuju raniji početak uzgoja...
Koliko zapravo košta proizvodnja mlijeka?
Ovo ljeto su cijene mliječnih proizvoda u EU na rekordnim razinama. Dok cijene mlijeka u prahu (punomasnog i obranog) u EU ostaju relativno stabilne...
200 milijuna kuna za ulaganja u preradu, marketing i razvoj poljoprivrednih proizvoda
Provedeno je e- savjetovanje za mjeru 4.2.1. Potpora za ulaganja u preradu, marketing i/ili razvoj poljoprivrednih proizvoda - provedba tipa operacije 4.2.1 ,,Povećanje dodane...
U Puli održani 3. Dani poljoprivrede, ribarstva i šumarstva
Dani poljoprivrede, ribarstva i šumarstva u organizaciji Ministarstva poljoprivrede te uz partnere konferencije, Hrvatske šume, Agenciju za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju,...
Turopoljski tartufi su sve poznatija namirnica!
Osjećaj topline stogodišnjeg drva pod rukom, lov na tartufe uz pomoć školovanog psa tragača ili degustacija vina koja obuhvaća sva osjetila? Zagrebačka županija krije...
Ekološke mjere u zaštiti zimske salate
Lisnato povrće ima uglavnom kratku vegetaciju (manje od 60 dana). Tijekom vegetacije cilj je uzgojiti listove koji formiraju rozetu ili glavicu uglavnom namijenjene svježoj...
Utjecaj okolišnih čimbenika na kakvoću zrna suncokreta
Tijekom proteklog ljeta puno se pisalo i govorilo o utjecaju suše na urod i kakvoću poljoprivrednih usjeva. Suncokret je vrsta koja bolje tolerira nedostatak...
Tiramisu šnite
Biskvit:
✦4 jaja
✦100 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦50 ml ulja
✦30 ml vode
✦100 g glatkog brašna
✦10 g praška za pecivo
Priprema: Izmiksati bjelanjke u čvrst snijeg, uz postupno...
Jesenska čarolija
Tijesto:
✦5 jaja
✦150 g šećera
✦2 žlice brašna
✦½ praška za pecivo
✦3 žlice kakaa
✦prstohvat soli
Priprema: Izmiksati žumanjke sa šećerom dok se ne zapjene. Dodati prosijano brašno s...
Baklava Emili
Sastojci (mjera je šalica od 180 ml):
✦4 jaja
✦1 šalica šećera (180 g)
✦1 šalica ulja (180 g)
✦1 šalica mlijeka (180 ml)
✦1 šalica pšenične krupice -...
Baron torta
Tijesto (x 4):
✦3 bjelanjaka
✦75 g šećera
✦15 g kakaa
✦15 g brašna
Priprema: Bjelanjke pjenasto istući, te dodati šećer i zajedno umutiti. Pjenjačom umiješati brašno prosijano s...
