AGRODAT – Utjecaj digitalizacije na položaj žena i mladih u poljoprivredi
Projekt naziva “Utjecaj digitalizacije na položaj žena i mladih u poljoprivredi - AGRODAT” pripremljen je u okviru Akcijskog plana Nacionalne ruralne mreže 2021.-2022., te sufinanciran sredstvima Europske unije iz Mjere 20 “Tehnička pomoć” –...
Rezultati 4. Međunarodnog ocjenjivanja rakija i likera u Zagrebu
24. i 25.11.2022. godine održano je 4. Međunarodno ocjenjivanje rakija i likera u organizaciji Gospodarskog lista u suradnji s Agronomskim i Prehrambeno - biotehnološkim fakultetom u Zagrebu. Sponzori ovogodišnjeg ocjenjivanja bili su Poljocentar Križevci,...
Višestruki šampion Sabatine s Pelješca
Po četvrti put vino iz vinarije obitelji Palihnić u Kuni Pelješkoj, koju vode 70-godišnji Anto i njegov sin Goran, odnedavni vlasnik i direktor vinarije, neprikosnoveni je pobjednik Sabatine 2022. Ovaj put je Dingač 2019....
Oskoruša – šumska voćkarica ljekovitih svojstava
Oskoruša, (Sorbus domestica L.) bila je poznata još u antičko doba, a od nje su radili vino i ocat. Osim što je spominju od davnina, oskoruša je i sama dugovječna, jer može doživjeti i...
Ukrasne jesensko – zimske vrste
Sa zadnjim toplim danima i slabljenjem cvatnje ljetnica, balkoni i terase postaju pusti, bez boja, biljaka i raskoši. Ipak, postoje brojne mogućnosti da takvi otvoreni prostori budu i dalje lijepo uređeni i zanimljivi.
Vrsta Gaultheria...
OPG Novak – odustajanje nikad nije bila opcija!
O OPG-u Novak, jednom od vodećih OPG-a u proizvodnji ekološkog povrća u Zagrebu, pisali smo i ranije. Iza uspješne poljoprivredne proizvodnje stoje dvoje mladih i ljudi koji su svoju ljubav prema poljoprivredi ,,pretočiliʺ u...
Čuvanje krumpira i batata
Neposredno nakon vađenja probiranjem se odvajaju stari, oštećeni, bolesni i nagnječeni gomolji. Krumpir se čuva u podrumima, ostavama i specijalnim podnim skladištima s odjeljcima (boksovima) na optimalnoj temperaturi skladištenja. Tijekom skladištenja potrebna je stalna...
Revitalizacija stočarstva u Lici
Osnovni preduvjet za ekstenzivan uzgoj goveda i ostale stoke su velike površine pašnjaka za ispašu. Područja gdje je to moguće organizirati su napuštena područja Hrvatske iz kojih se iselio veliki dio stanovništva. Upravo takav,...
Pomelo – agrum slatkastog okusa
Pomelo ( Citrus maxima ili Citrus grandis ) je biljka iz porodice Rutaceae koja ima najveći plod od svih agruma. Predak je grejpfruta, porijeklom iz Jugoistočne Azije gdje je autohtona vrsta. Po okusu je...
Gljivični rak oraha prijeti nasadima
Tijekom vegetacijske sezone 2022., Uprava za stručnu podršku razvoju poljoprivrede, Ministarstva poljoprivrede (bivša Savjetodavna služba), zaprimila je više upita voćara iz Osječko-baranjske županije vezano za pojavu vrlo uočljivih nekrotičnih lezija (crnih rak-rana) na deblima...
Novo razdoblje u zaštiti bilja
Seminar biljne zaštite središnje je mjesto okupljanja svih koji se bave zaštitom bilja. Dvije godine nije mogao biti održan zbog pandemije. Jubilarni 65. seminar biljne zaštite održat će se od 6.-9.prosinca u opatijskom hotelu...
Obični lopuh protiv alergija i migrene
Obični lopuh (Petasites hybridus (L.) P.Gaertn., B.Mey. et Schreb je zeljasta trajnica iz porodice glavočika (Asteraceae), a rasprostranjen je u cijeloj Europi i sjevernoj Aziji. Narodni nazivi su još i crveni lopuh, lopuh, lepuh,...
Mogu li biljni napitci zamijeniti mlijeko?
Biljni napitci kao zamjena za mlijeko zadnjih nekoliko godina privukli su pažnju, ali i interes različitih skupina ljudi. S obzirom na stil života, zdravstvene tegobe ili jednostavno brigu za okoliš i životinje, prisutan je...
Na vinskom spektaklu Sabatina 2022. u Vodicama
Na ovogodišnje vinsko natjecanje pristiglo je uobičajeno oko 400 uzoraka, no zabilježen je rekord u mladim vinima, a to je 116 uzoraka. Po prvi puta bilježi se i najveći broj pojedinačno etiketa plavca 25...
Dan hrvatskih tržnica – kupovinom na tržnici pomaže se ruralnom razvoju Hrvatske
Udruga hrvatske tržnice(UTH) na zagrebačkoj tržnici Dolac krajem listopada, jedanaestu godinu zaredom organizirala je manifestaciju pod nazivom „Dan hrvatskih tržnica“. Cilj dugogodišnje manifestacije je promocija domaćih proizvoda koji se nude na tržnicama diljem Hrvatske.
Ovogodišnjom...
Znate li kako se proizvodi rakija travarica?
U našoj zemlji, posebice u Dalmaciji, Istri i na otocima, postoji duga tradicija u proizvodnji rakije travarice, jakog alkoholnog pića koje se dobiva aromatiziranjem vinskih destilata ili komovice ili loze ili voćnih rakija odabranim...
