Proizvodnja graha u Hrvatskoj
Proizvodnja graha u Hrvatskoj, zahvaljujući povoljnosti klime i tla, ima dugu tradiciju. Grah se tradicionalno većinom kao združeni usjev uzgajao u gotovo svim seoskim obiteljskim gospodarstvima većim dijelom za potrebe vlastitog domaćinstva, a tržni...
Facelija – kako uzgojiti ovu plavoljubičastu ljepoticu?
Facelija je zanimljiva biljka plavoljubičastih cvjetova(Phacelia tanacetifolia Benth.) koja se može uzgajati za različite namjene. Za proizvodnju zelene krme, silaže, sijena, kao zaštitni usjev i usjev za zelenu gnojidbu (siderat), te kao izvrsna...
Vajda – lideri u sektoru svježeg mesa
Mesna industrija Vajda iz Čakovca sljedeće godine obilježit će 110 godina od osnutka 1912.g. Stoljetno iskustvo Vajde u proizvodnji mesa i mesnih prerađevina nastavlja se od 2015. godine u sklopu Grupe Pivac. Kvalitetna suradnja...
Zadruga – koje su prednosti i nedostaci?
Zadruga ili kooperativa predstavlja dobrovoljnu suradnju i udruženje većeg broj ljudi s ciljem zadovoljenja zajedničkih ciljeva i interesa. U Hrvatskoj, prema podacima iz 2017. bilo je 904 zadruga koje su dostavile financijska izvješća. Broj...
Vinogradari oprez – ne dajte peronospori na lozu!
Kišna proljeća često vinogradarima donose brige i nerijetko kao posljedicu nose štete na grozdovima i smanjeni urod na kraju sezone. Prošle su godine naročito opasni bili promjenjivi vremenski uvjeti s iznimno obilnim količinama oborina...
Velik izvoz hrvatskog hladnokrvnjaka na inozemno tržište
Prvo ovogodišnje selekcioniranje pastuha najbrojnije autohtone pasmine konja, hrvatskog hladnokrvnjaka, okupilo je nedavno u Popovači čak 120 konja. Maskota tradicionalnog ocjenjivanja ove je godine bio mladi pastuh Zekan iz Majskih Poljana i njegov vlasnik...
Mini kivi – zasadite super namirnicu!
Mini kivi (lat. Actinidia Arguta) je višegodišnja penjačica podrijetlom iz Japana, Kine, Koreje i Sibira. Ima veliki poljoprivredni potencijal i danas je njegov uzgoja vrlo rijedak. Čile i Ukrajina su vodeći proizvođači, ponešto se...
Vjesnik proljeća – ljekoviti jaglac
Jaglac je poznat kao vjesnik proljeća, a ujedno je i ljekovit, a njegova ljekovitost poznata je još od 15. stoljeća. Koristi se za pripravak sirupa od jaglaca kao sredstvo za iskašljavanje. Isto tako se...
Jedan dan na području Banovine
Polako vrijeme prolazi, empatija prema stradalom području Banovine na prvi pogled se smanjuje, svatko od nas zaokupljen svojim brigama ide dalje. I polako dolazi na svoje često spominjana prispodoba da je „briga i sjećanje...
pero® proizvodi – hrvatski broj 1 u čišćenju
Upoznajte malu obitelj koja je krenula u veliku misiju - učiniti svijet ljepšim mjestom za život, slobodnim od otrovnih kemikalija. Direktor tvrtke pero® proizvodi , Davor Ćiković, još je kao student agronomije odlučio, da...
Brownies s jagodama
Brownies s jagodama. Kolač od čokolade i jagoda iz kuharice Moji brzi kolači.
Sastojci:
✦150 g čokolade za kuhanje
✦150 g maslaca
✦125 g šećera
✦3 jaja
✦1 žličica arome vanilije
✦25 g kakaa
✦90 g oštrog brašna
✦250 g jagoda
Priprema: Čokoladu i...
Bijela čemerika – ljekovitost s oprezom
Bijela čemerika, (Veratrum album L.), kihavac, otrovna čemerika ili planinska čemerika je zeljasta trajnica koja pripada u porodicu Melanthiaceae. Naziv roda Veratrum potječe od latinske riječi verare što znači govoriti istinu. Korijen, kad se...
Zatvara li se pogon uzgoja i prerade rajčice u Umagu?
Nakon 52 godine produktivnog rada uzgoja i prerade rajčice u Istri, čini se da je njezina budućnost neizvjesna. Zatvara li se u Umagu Podravkin tvornički pogon „Povrće“ ? To je aktualno pitanje unatoč naizgled...
Nove obveze u području biljnog zdravstva
Nove obveze uvedene su za sve sudionike u lancu opskrbe hranom. U cilju što bolje fitosanitarne zaštite cijelog područja Europske unije, u protekle dvije godine, zakonodavstvo u području biljnog zdravstva znatno je izmijenjeno. Ono...
