Musaka od krumpira i tikvica
Musaka od krumpira i tikvica Sastojci: 500 g rajčica 200 g luka 3 režnja češnjaka 750 g krumpira po 3 grančice ružmarina i majčine dušice 1...
Kviki gric
Sastojci:
- ½ kg brašna
- 1 suhi kvasac
-1 dcl ulja
- 2 – 2,5 dcl vode
- 1 žličica soli
- kim, crvena slatka ili ljuta paprika Priprema: Od navedenih sastojaka umijesiti tvrđe tijesto. Odmah ga podijeliti na nekoliko...
Karfioleti
- 1 cvjetača - 2 jaja - sol i papar - 6 žlica sitno sjeckanog špinata - 2 češnja češnjaka Od cvjetače isjecite samo vrhove, tj. cvjetiće i sameljite u blenderu. Smjesu od cvjetače stavite...
Zelena srca
Sastojci (mjera je šalica od 2 dcl): - 3 jaja - 1 šalica jogurta - ½ šalice ulja - 10 dag sjeckanog, blanširanog i ocjeđenog špinata - 1 šalica pšeničnog grisa - 1 šalica...
Fini muffini
- 6 srednje kuhanih jaja - 3 dl glatkog brašna - malo praška za pecivo - 1 žličica soli - pola žličice mljevenog papra - pola žličice soda bikarbone...
Bijeli umak
• 0,5 čaše kiselog vrhnja • 70 g mliječnog namaza • začinske trave • 1 češanj češnjaka • 0,5 žlicice kopra ...
Njoki s tikvicama
NJOKI S TIKVICAMA Sastojci: 3 veće tikvice 2,5 dl vrhnja 15 dag maslaca muškatni oraščić sol, papar 40 dag njoka (bijelih) ribani parmezan Priprema: Skuhajte tikvice, protisnite ili izmiksajte. Dodajte vrhnje...
Zapečeni grah s paprikom
- 80 dag bijelog graha - 4 luka - 3 češnja češnjaka - mrkvu - nekoliko svježih ili suhih paprika ...
Namaz od masline i tune
- 50 dag zelenih iskoštenih maslina - 20 dag tune - 4 cešnja češnjaka - 1 grančica mažurana - 1 vezica svježe majčine dušice - sok od ½...
Slana torta
TIJESTO • 1kg brašna • 200 ml mlijeka • 200 ml vode • 100 ml ulja • malo kvasca NADJEV •...
Krem juha od graška i poriluka
Sastojci (za 4 osobe): - 2 žlice maslinovog ulja - 1 manji luk - 300 g poriluka (zeleni dio) - 380 g graška (svježeg ili smrznutog) - 800 ml povrtnog...
Jesenske fritule
Tijesto: - 1 šalica brašna - 1 žličica kvasca - 1/2 žličice soli - 1 žličica šećera - 1 jaje - 1 prašak za pecivo - 2/3 šalice toplog mlijeka Sastojci:...
Šufnudle u umaku od gljiva
PRIPREMA šUFNUDLE: • 1 kg glatkog brašna • 3/4 kg bijelog krumpira • 2 jaja • 10 dag margarina • 1 žlicica soli...
Domaći brusketi
- 100 g maslaca - 3 češnja češnjaka - 2 žlice maslinovog ulja - 400 g kruha - 2 žlice peršina - 200 g sira - sol Odrežite gornji dio glavice...
