Jela od povrća

Ovčji sir na mediteranski

- 1 češanj češnjaka - 15 dag cherry rajčica - zelene masline - 1 žlica kapara - ½ limuna - 1 žlica maslinova ulja - sol -...

Vege rolada

- 3 tikvice - 7 jaja - 15 dag brašna - sol, papar - 130 dag rajčica - 15 dag sira (Gaude) - 2 češnja češnjaka -...

Njoki s povrćem

80 dag njoka od krumpira 2 artičoke 2 male tikvice 20 dag šampinjona vlasac 1 limun vezicu peršina feferon 1 dl maslinova ulja naribani parmezan...

Karfioleti

- 1 cvjetača - 2 jaja - sol i papar - 6 žlica sitno sjeckanog špinata - 2 češnja češnjaka Od cvjetače isjecite samo vrhove, tj. cvjetiće i sameljite u blenderu. Smjesu od cvjetače stavite...

Pikantna jaja

- 1 luk - 1 češanj češnjaka - 1 crvena paprika - 1 zelena paprika - 2 žlice maslinova ulja - 125 ml soka od rajčice - bosiljak - sol, papar, chilli ...

Prevrtuša s biljem

- 1 veća tikvica - 2 stručka mladog luka - 100 grama špinata - začinsko bilje - 5 jaja ...

Punjeni šampinjoni

• 8 većih šampinjona • 4 češnja nasjeckanog češnjaka • 1 nasjeckana crvena paprika • 5 dag nasjeckanog peršina • 10 dag naribanog sira po želji • 10 dag...

Ukusno zeleni namaz

• 4-5 poriluka • 2 češnja češnjaka • oko 10 dag svježeg sira • 1-2 žlice kiselog vrhnja • 1 žlica jabučnog...

Miješana salata

Miješana salata Pripremite: 1 kg mrkve 2 kg zelene rajčice 2 kg paprike 2 kg krastavaca 11 octa (10%) 30 dag šećera 3 dl ulja 2,5 l vode ...

Kruh s povrćem

- 50 dag oštrog brašna   - 20 dag kukuruznog brašna - 2.5 dag kvasca - 4 dag ulja -...

Musaka od krumpira i tikvica

Musaka od krumpira i tikvica Sastojci: 500 g rajčica 200 g luka 3 režnja češnjaka 750 g krumpira po 3 grančice ružmarina i majčine dušice 1...

Domaći brusketi

- 100 g maslaca - 3 češnja češnjaka - 2 žlice maslinovog ulja - 400 g kruha - 2 žlice peršina - 200 g sira - sol Odrežite gornji dio glavice...

Prosito

- 1 šalica nekuhanog prosa - 2 mrkve - 15 dag slanine - 3 poriluka - parmezan - sezam - sol - papar Stavite kuhati proso u posoljenu vodu...

Njoki s tikvicama

NJOKI S TIKVICAMA Sastojci: 3 veće tikvice 2,5 dl vrhnja 15 dag maslaca muškatni oraščić sol, papar 40 dag njoka (bijelih) ribani parmezan Priprema: Skuhajte tikvice, protisnite ili izmiksajte. Dodajte vrhnje...

Nabujak od povrća

20 dag buča 10 dag kuhanog graha 1 veliki paradajz 1 krumpir žlicu nasjeckanog peršina 6 jaja 2 žlice naribanog sira žlica mrvica sol papar Skuhajte krumpir, ogulite ga i narežite na kocke. Buče...

Kviki gric

Sastojci: - ½ kg brašna - 1 suhi kvasac -1 dcl ulja - 2 – 2,5 dcl vode - 1 žličica soli - kim, crvena slatka ili ljuta paprika Priprema: Od navedenih sastojaka umijesiti tvrđe tijesto. Odmah ga podijeliti na nekoliko...