Snješko od krem sira s krekerima
Vrijeme pripreme (bez hlađenja): 30 minuta
Sastojci:
✦800 g krem sira (ABC ili Philadelphia)
✦400 g gaude
✦2 žlice gotovog pesto umaka
✦1 žličica senfa
Dekoracija i posluživanje:
✦svježi ružmarin i crveni papar u zrnu (za vjenčić)
✦crni papar u zrnu (za...
Popečci od krumpira s ovčjim sirom
Popečci od krumpira s ovčjim sirom Sastojci: 1 kg krumpira, 2 jaja, 200 g brašna, 2 žlice griza, 2 režnja češnjaka, po 2 grančice ružmarina i majčine...
Brusketi s rajčicom i bosiljkom
- 2 češnja češnjaka - 6 rajčica - 2 grane svježeg bosiljka - 80 ml maslinovog ulja - 1 „Francuz“ ili sličan duguljasti kruh...
Mahune na salatu
Sastojci (za 4 osobe):
800 g očišćenih zelenih (ili žutih) mahuna
sol, papar
4-5 češnja češnjaka
suncokretovo ulje
alkoholni ili vinski ocat
svežnjić peršina
Priprema:
Mahune stavite kuhati u veliku količinu kipuće slane vode. Kuhajte ih dok ne omekšaju, oko 15-20 minuta,...
Šufnudle u umaku od gljiva
PRIPREMA ŠUFNUDLE:• 1 kg glatkog brašna • 3/4 kg bijelog krumpira • 2 jaja • 10 dag margarina• 1 žlicica soli • 3-4 žlice ulja
UMAK OD GLJIVA:• malo bijelog vina • 50 dag šampinjona...
Narodno varivo
- 500 g bijelog graha - 2 zelene paprike - 1/4 glavice svježeg zelja - 1 poriluk - 1 glavica crvenog luka - 5 češnjeva češnjaka - 1 stabiljka celera - 1 mrkva -...
Bućnica na drugačiji način
- 500 g kora za pitu - 300 g svježeg sira - 500 g naribane buče - 2 jaja - sol ZA PREMAZ: -...
Karfioleti
Pripremite:
- 1 cvjetača- 2 jaja- sol i papar- 6 žlica sitno sjeckanog špinata- 2 češnja češnjaka
Priprema:
Od cvjetače isjecite samo vrhove, tj. cvjetiće i sameljite u blenderu. Smjesu od cvjetače stavite u staklenu zdjelu i...
Torta od ajvara
PRIPREMITE: Za tijesto od špinata: 4 jaja 4 žlice brašna 300 g špinata 1 dl vrhnja prašak za pecivo ...
Zebrini zalogajčići
- ½ svežnja vlasca - 17,5 dag svježeg sira - sol - papar - 1 žlicica slatke paprike -...
Krasnice s umakom od senfa
Potrebne namirnice: 250 g krasnica, 2 dl kiselog vrhnja, 2 žlica senfa, 1 žlica brašna, tjestenina, ulje, maslac, limun, sol, papar, peršin.
Postupak pripreme: Krasnice očistiti, narezati na ploškice i staviti u posudu zajedno s...
Prevrtuša s biljem
- 1 veća tikvica - 2 stručka mladog luka - 100 grama špinata - začinsko bilje - 5 jaja ...
Domaći zalogaj
- 9 žlica brašna - 4 češnja češnjaka - 1/2 šalice vode - 1 mala žlica suhog kvasca - papar - 1 mala žlica šećera - 1 mala...
Pizzete od patlidžana
PRIPREMITE: 2 patlidžana 2 mozzarelle 4 rajčice malo bosiljka 1 češanj češnjaka 1 žlicu pinjola ...
Jaja na poriluku
Jaja na poriluku Sastojci (za 4 osobe): 4 tanka poriluka (90 dag) 30 dag šunke 20 dag dimljenog sira 1 omot pahuljica za krumpir pire (za 3 osobe) 3 dl...
Brindisketi
- 100 g maslaca - 3 češnja češnjaka - 2 žlice maslinovog ulja - 400 g kruha - 2 žlice sitno narezanog peršina - 200 g sira po ukusu...