Zapečeni grah s paprikom
- 80 dag bijelog graha - 4 luka - 3 češnja češnjaka - mrkvu - nekoliko svježih ili suhih paprika ...
Slana pogača
3 jaja 2 kisela mlijeka 150 ml ulja 300 g brašna 300 g naribanog sira ementaler (gouda, edamer) 1 prašak za pecivo sol začinsko svježe bilje :...
Domaći zalogaj
- 9 žlica brašna - 4 češnja češnjaka - 1/2 šalice vode - 1 mala žlica suhog kvasca - papar - 1 mala žlica šećera - 1 mala...
Grčki kruh
- 1 šalica kukuruznog brašna - 2 šalice pšeničnog brašna - 2 jaja - 1,5 šalica jogurta - pola šalice maslinovog ulja - pola šalice feta sira - 1 šalica sjemenki od buče -...
Šparoge na lešo
1 kg zelenih ili bijelih šparoga 6 kriški mekanoga bijelog kruha bez kore 150 g maslaca 2 tvrdo kuhana jaja sol i papar
Operite i ogulite šparoge - bijele odozgo prema...
Domaći rezanci sa šparogama
TIJESTO • 30 dag brašna • 3 jaja • prstohvat soli • 2 žlice maslinovog ulja UMAK • 20 dag šparoga ...
Preloški prilog
- 6 krumpira - 1 brokula Za preljev - 50 g badema - 2 žličice bosiljka - 2 žličice peršina - 1 češanj češnjaka - 2-3 manje kocke...
Krem juha od graška i poriluka
Sastojci (za 4 osobe):- 2 žlice maslinovog ulja - 1 manji luk - 300 g poriluka (zeleni dio) - 380 g graška (svježeg ili smrznutog) - 800 ml povrtnog temeljca - malo sušenog bosiljka...
Povrće zapečeno sa sirom
Povrće zapečeno sa sirom Sastojci: 2 poriluka 500 g mrkve 1 korabu 200 g graška 1 svećnjić vlasca 100 g goude 300 ml mlijeka ...
Zapečeno i fino
- 1 kg prokulica - 400 g narezane slanine - 7 žlica ulja - sol - papar
Prokulice očistite, presjecite na pola i stavite u posudu. Slaninu stavite u zagrijanu tavu i na kratko propržite...
Torta od ajvara
PRIPREMITE: Za tijesto od špinata: 4 jaja 4 žlice brašna 300 g špinata 1 dl vrhnja prašak za pecivo ...
Šufnudle u umaku od gljiva
PRIPREMA ŠUFNUDLE:• 1 kg glatkog brašna • 3/4 kg bijelog krumpira • 2 jaja • 10 dag margarina• 1 žlicica soli • 3-4 žlice ulja
UMAK OD GLJIVA:• malo bijelog vina • 50 dag šampinjona...
Francuska salata s grčkim jogurtom
Vrijeme pripreme: oko 45 minuta
Sastojci (za 4 osobe):
✦3 mrkve
✦2 krumpira
✦200 g zamrznutog graška
✦200 g kiselih krastavaca
✦3 jaja
✦sol, papar
✦220 g grčkog jogurta
✦1 žlica sjeckanog peršina
Priprema: 1. Mrkvu i krumpir očistite od kore i narežite na...
Zebrini zalogajčići
- ½ svežnja vlasca - 17,5 dag svježeg sira - sol - papar - 1 žlicica slatke paprike -...
Crveni umak
• 1 žlica maslinovog ulja • 1 crveni luk • 1 limenka pelata • sol/papar • 1 češanj češnjaka • 0,5...
Kelj varivo s kobasicom
Sastojci (za 4-6 osoba):
2-3 žlice masti ili ulja
1 glavica luka
2 češnja češnjaka
1 manja glavica kelja
4 srednje velika krumpira
1 žličica mljevene paprike
sol, papar
1 žlica gustina
voda po potrebi
komad suhih rebara
4 kranjske kobasice
Priprema:
Krumpir očistite i narežite na...
