Ukusno zeleni namaz
• 4-5 poriluka • 2 češnja češnjaka • oko 10 dag svježeg sira • 1-2 žlice kiselog vrhnja • 1 žlica jabučnog...
Krem juha od graška i poriluka
Sastojci (za 4 osobe): - 2 žlice maslinovog ulja - 1 manji luk - 300 g poriluka (zeleni dio) - 380 g graška (svježeg ili smrznutog) - 800 ml povrtnog...
Palenta s vrganjima
40 dag kukuruznog brašna 10 dag maslaca 5 dag ribanog parmezana 40 dag vrganja luk 3 žlice maslinova ulja...
Jesenske fritule
Tijesto: - 1 šalica brašna - 1 žličica kvasca - 1/2 žličice soli - 1 žličica šećera - 1 jaje - 1 prašak za pecivo - 2/3 šalice toplog mlijeka Sastojci:...
Talijanska marenda
• 900 ml vode • sol • papar • 400 g kukuruznog brašna • 3 žlice maslinovog ulja • 15 dag...
Domaći brusketi
- 100 g maslaca - 3 češnja češnjaka - 2 žlice maslinovog ulja - 400 g kruha - 2 žlice peršina - 200 g sira - sol Odrežite gornji dio glavice...
Kruh s povrćem
- 50 dag oštrog brašna - 20 dag kukuruznog brašna - 2.5 dag kvasca - 4 dag ulja -...
Ovčji sir na mediteranski
- 1 češanj češnjaka - 15 dag cherry rajčica - zelene masline - 1 žlica kapara - ½ limuna - 1 žlica maslinova ulja - sol -...
Zebrini zalogajčići
- ½ svežnja vlasca - 17,5 dag svježeg sira - sol - papar - 1 žlicica slatke paprike -...
Pogačice s maslinama
Tijesto: - 25 dag maslaca - 1 prašak za pecivo - 2 žličice soli - 2 dcl kiselog vrhnja - 50 dag oštrog brašna - ...
Popečci od krumpira s ovčjim sirom
Popečci od krumpira s ovčjim sirom Sastojci: 1 kg krumpira, 2 jaja, 200 g brašna, 2 žlice griza, 2 režnja češnjaka, po 2 grančice ružmarina i majčine...
Salata od leptirića
SALATA OD LEPTIRIĆA Sastojci: 40 dag tjestenine (leptirića) 1 luk 1 plavi patliđan 2 tikvice 3 zrele rajčice 1 crvena paprika 1 žličice smeđeg šećera 1 žličica curryja 10 listića bosiljka 6...
Tijesto punjeno kremom od vrganja
Tijesto - 30 dag brašna - 3 jaja - 2 žlice maslinovog ulja - sol Nadjev - 20 dag svježih vrganja ...
Brindisketi
- 100 g maslaca - 3 češnja češnjaka - 2 žlice maslinovog ulja - 400 g kruha - 2 žlice sitno narezanog peršina - 200 g sira po ukusu...
