Grčki kruh
- 1 šalica kukuruznog brašna - 2 šalice pšeničnog brašna - 2 jaja - 1,5 šalica jogurta - pola šalice maslinovog ulja - pola šalice feta sira - 1 šalica sjemenki od buče -...
Povrće iz kalupa
Povrće iz kalupa Pripremite (za 4 osobe): 50 dag zamrznutoga ili svježeg miješanog povrća, 50 dag ružičastih krumpira, 1 veliku glavicu ljubičastog luka, 2 jaja, 3 grančice mažurana, 5 dag...
Kviki gric
Sastojci:
- ½ kg brašna- 1 suhi kvasac- 1 dcl ulja- 2 – 2,5 dcl vode- 1 žličica soli- kim, crvena slatka ili ljuta paprika
Priprema:
Od navedenih sastojaka umijesiti tvrđe tijesto. Odmah ga podijeliti na nekoliko...
Kelj varivo s kobasicom
Sastojci (za 4-6 osoba):
2-3 žlice masti ili ulja
1 glavica luka
2 češnja češnjaka
1 manja glavica kelja
4 srednje velika krumpira
1 žličica mljevene paprike
sol, papar
1 žlica gustina
voda po potrebi
komad suhih rebara
4 kranjske kobasice
Priprema:
Krumpir očistite i narežite na...
Talijanska marenda
• 900 ml vode • sol • papar • 400 g kukuruznog brašna • 3 žlice maslinovog ulja • 15 dag...
Brusketi s rajčicom i bosiljkom
- 2 češnja češnjaka - 6 rajčica - 2 grane svježeg bosiljka - 80 ml maslinovog ulja - 1 „Francuz“ ili sličan duguljasti kruh...
Tavica s kiselim kupusom
Tavica s kiselim kupusom Sastojci: 75 dag kiselog kupusa, 1 crvenu papriku, 1 luk, 1 režanj češnjaka, 3 žlice suncokretova ulja, 250 ml povrtnog temeljca, 10 dag crvene leće, 2 žlice bundevinih...
Slana torta
TIJESTO • 1kg brašna • 200 ml mlijeka • 200 ml vode • 100 ml ulja • malo kvasca NADJEV •...
Čips od tigraste busenjače
Potrebne namirnice: očišćeni klobuci tigraste busenjače, mladi izbojci hmelja, cvjetovi srijemuša, mladi listovi vlasca, brašno, kiselo vrhnje, morska sol aromatizirana suhim začinskim biljem, biljno ulje, maslinovo ulje, voćni ocat.
Postupak pripreme: u vrelo ulje staviti...
Tortice od šparoga
- 6 kora lisnatog tijesta - 2 žlice maslinovog ulja - brašno (za kalup) - 5 kom bijelih šparoga - 5 kom zelenih šparoga - sol ...
Tjestenina u umaku od sira
- 500 g makarona - 4 žlice maslaca - 4 žlice brašna - 2,5 dcl mlijeka - 2,5 dcl vrhnja za kuhanje - 2-3 čaše naribanog sira (chedar, trapist ili gauda) - sol, papar
Skuhajte...
Mozzarella
- 4 l mlijeka - 1 1/2 žličica limunske kiseline - pola žličice Sirila - malo soli - kipuća slana voda
Stavite mlijeko u lonac...
Rezanci sa špinatom
Rezanci sa špinatom (za 4 osobe) Sastojci: 30 dag širokih zelenih rezanac, sol 70 dag špinata 2 glavice luka ljutike 2 režnja češnjaka žlicu maslaca ili margarina...
Krem juha od graška i poriluka
Sastojci (za 4 osobe):- 2 žlice maslinovog ulja - 1 manji luk - 300 g poriluka (zeleni dio) - 380 g graška (svježeg ili smrznutog) - 800 ml povrtnog temeljca - malo sušenog bosiljka...
Pica sa špinatom i sirom
Pica sa špinatom i sirom Sastojci (za 2 osobe): 1 - 2 žlice suncokretovih koštica 1 luk 3 režnja češnjaka 30 dag duboko smrznutog špinata (listovi) 2 žlice maslinova...
Palenta s vrganjima
40 dag kukuruznog brašna 10 dag maslaca 5 dag ribanog parmezana 40 dag vrganja luk 3 žlice maslinova ulja...