Narodno varivo
- 500 g bijelog graha - 2 zelene paprike - 1/4 glavice svježeg zelja - 1 poriluk - 1 glavica crvenog luka - 5 češnjeva češnjaka - 1 stabiljka celera - 1 mrkva -...
Pogačice s maslinama
Tijesto: - 25 dag maslaca - 1 prašak za pecivo - 2 žličice soli - 2 dcl kiselog vrhnja - 50 dag oštrog brašna - ...
Paprika mix
- crvena mesnata paprika - kiselo vrhnje - feta sir - šunka - jaja - mlijeko - sol - ulje
Papriku ispecite, oljuštite, očistite od sjemenki...
Salata od leptirića
SALATA OD LEPTIRIĆA Sastojci: 40 dag tjestenine (leptirića) 1 luk 1 plavi patliđan 2 tikvice 3 zrele rajčice 1 crvena paprika 1 žličice smeđeg šećera 1 žličica curryja 10 listića bosiljka 6...
Prava juha od gljiva
- 3 žlice maslinovog ulja - 400 g raznih vrsta gljiva, većinom lisičarke - 2 glavice luka - 2 češnja češnjaka - 2 rajčice - 1 žličica crvene paprike - 1 žličica kurkume -...
Zebrini zalogajčići
- ½ svežnja vlasca - 17,5 dag svježeg sira - sol - papar - 1 žlicica slatke paprike -...
Kruh s povrćem
- 50 dag oštrog brašna - 20 dag kukuruznog brašna - 2.5 dag kvasca - 4 dag ulja -...
Mozzarella
- 4 l mlijeka - 1 1/2 žličica limunske kiseline - pola žličice Sirila - malo soli - kipuća slana voda
Stavite mlijeko u lonac...
Punjeno pecivo
• 4 peciva (lizika) • 4 jaja • 2 očišćene crvene paprike • 1 mala zelenu salatu • majoneza • maslac • sol i papar
Istucite 1 jaje,...
Crveni umak
• 1 žlica maslinovog ulja • 1 crveni luk • 1 limenka pelata • sol/papar • 1 češanj češnjaka • 0,5...
Tijesto punjeno kremom od vrganja
Tijesto - 30 dag brašna - 3 jaja - 2 žlice maslinovog ulja - sol Nadjev - 20 dag svježih vrganja ...
Složenac od kelja
SLOŽENAC OD KELJA Pripremite: 1 glavicu kelja (oko 50 dag), 1 l i 6 dl juhe, 12 tankih odrezaka starog kruha,...
Fini muffini s jajima
Pripremite:
- 6 srednje kuhanih jaja - 3 dl glatkog brašna - malo praška za pecivo - 1 žličica soli - pola žličice mljevenog papra - pola žličice soda bikarbone - 2 dl jogurta -...
Ajvar na drugi način
5 kg crvene mesnate paprike 2 dl ulja manja glavica češnjaka 1 kg kozjeg sira vezica peršinovog lišća
Paprike ispecite na ploči i stavite u posudu da se upare (lakše se gule)....
Zapečena paprika
- 8 paprika, zavisi od veličine - malo maslaca - češnjak prema želji - 150 g kajmaka - 4 jaja - sol i papar
Pećnicu zagrijte na 180 ºC. Paprike...
Prevrtuša s biljem
- 1 veća tikvica - 2 stručka mladog luka - 100 grama špinata - začinsko bilje - 5 jaja ...