Kolači

Donosimo recept za medenjake koji se mogu prigodno ukrasiti. Ovo je tradicionalan recept za medenjake koji se mogu jesti odmah, jer su odmah mekani, nema čekanja i stajanja u limenim kutijama. Sastojci: ✦150 g ulja možete...

Sastojci (za 12 kom): ✦140 ml tople vode ✦1 vrećica suhog kvasca (10 g) ✦300 - 350 g glatkog brašna ✦50 g šećera ✦1 vanilin šećer ✦50 g margarina ✦prstohvat soli ✦140 g margarina za prema­zivanje Priprema: U toploj vodi razmutiti žliči­cu šećera...

Podloga: ✦100 g maslaca ✦100 ml mlijeka ✦100 g čokolade za kuhanje ✦150 g čokoladnih ✦kukuruznih pahuljica (cornflakesa) Priprema: Otopiti čokoladu izlomljenu na kockice s maslacem u mlijeku. Umiješati mljevene kukuruzne pahuljice, te utisnuti u kalup dimenzije 20 x 25...

Biskvit: ✦6 jaja ✦6 žlica šećera ✦1 žlica kakaa ✦5 žlica oštrog brašna ✦½ praška za pecivo Priprema: Bjelanjke izmiksati u čvrsti snijeg uz po­stupno dodavanje šećera. Smanjiti mikser na naj­manju brzinu pa dodati jedan po jedan žumanjak, te mješavinu...

Biskvit: ✦6 jaja ✦150 g šećera ✦1 vanilin šećer ✦50 ml ulja ✦50 ml jogurta ✦100 g oštrog brašna ✦70 g kakaa ✦1 prašak za pecivo ✦200 ml soka od višnje za natapanje biskvita Priprema biskvita: 1. Miksati žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom u...

Sastojci: ✦3 lista oblatne Nadjev: ✦450 ml mlijeka ✦250 g šećera ✦250 g margarina ili maslaca ✦1 žličica arome vanilije ✦500 g mljevenog keksa ✦250 g mljevenih prženih lješnjaka ✦100 g kokosovog brašna ✦200 g čokolade za kuhanje Priprema: Na srednjoj temperaturi kuhati mlijeko, šećer,...

Biskvit (x3): ✦4 bjelanjka ✦4 žlice šećera ✦80 g mljevenih pečenih lješnjaka ✦5 g kakaa Priprema: Umutiti čvrst snijeg od bjelanjaka uz postupno dodavanje šećera. Silikonskom špatulom umiješati mljevene lješnjake pomiješane s kakaom. Rasporediti u kalup dimenzije 26 x...

Tijesto (za oko 24 spojena keksića): ✦100 g maslaca ✦65 g šećera ✦1 vanilin šećer ✦100 g glatkog brašna ✦100 g prženih mljevenih badema Priprema: Od maslaca, šećera, vanilin šećera, braš­na i badema zamijesiti tijesto i razvaljati ga na po­brašnjenoj...

https://www.youtube.com/watch?v=fUiUP9KJfIo Biskvit: ✦5 jaja ✦150 g šećera ✦1 vanilin šećer ✦prstohvat soli ✦125 ml ulja ✦250 ml gazirane mineralne vode ✦350 g glatkog brašna ✦1 prašak za pecivo Umak: ✦500 g svježih ili smrznutih jagoda ✦100 g šećera ✦1 vanilin šećer I još: ✦400 ml vrhnje za šlag ✦50 g...

Biskvit: ✦4 jaja ✦100 g šećera ✦1 vanilin šećer ✦50 ml ulja ✦30 ml vode ✦100 g glatkog brašna ✦10 g praška za pecivo Priprema: Izmiksati bjelanjke u čvrst snijeg, uz po­stupno dodavanje šećera i vanilin šećera. Smanjiti mikser na najmanju brzinu...

Tijesto (za oko 25 komada): ✦30 – 35 dag glatkog brašna ✦17 dag maslaca ✦10 dag šećera ✦1 jaje ✦1 žličica ruma Priprema: U brašno utrljati hladne kockice maslaca, pomiješati sa šećerom i napraviti hrpicu. U sredinu hrpice staviti jaje...

Tijesto: ✦5 jaja ✦150 g šećera ✦2 žlice brašna ✦½ praška za pecivo ✦3 žlice kakaa ✦prstohvat soli Priprema: Izmiksati žumanjke sa šećerom dok se ne zapjene. Dodati prosijano brašno s praškom za pecivo i kakaom. Na kraju laga­no pjenjačom umiješati...

Sastojci: ✦6 jaja ✦110 ml mlijeka ✦80 ml ulja ✦100 g oštrog brašna ✦½ žličice praška za pecivo ✦110 g šećera ✦1 vanilin šećer Priprema: Pjenjačom izmiješati žumanjke s mlakim mlijekom i uljem. Dodati prosijano brašno s praškom za pecivo. Bjelanjke izmiksati...

Sastojci: ✦200 ml vrhnja za šlag ✦250 g čokolade za kuhanje ✦1 list oblatne ✦2 banane Priprema: Zagrijati vrhnje za šlag do vrenja pa dodati sjeckanu čokoladu i miješati dok se čokolada potpuno ne otopi. Ostaviti da se ohladi....

Biskvit: ✦100 g čokolade za kuhanje ✦180 g maslaca ✦4 jaja ✦100 g šećera ✦4 žlice oštrog brašna ✦½ praška za pecivo Priprema: Na pari otopiti sjeckanu čokoladu zajedno s maslacem te malo ohladiti. Žumanj­ke pjenasto izmiksati sa šećerom. Dodati im...

https://www.youtube.com/watch?v=zwMtglsAFxM Brza čoko višnja. Brzo gotov kolač koji će nestati za tren. Ukusan spoj čokolade i višnje. Recept potražite i u knjizi Kolači za sve prigode. Biskvit: 3 jaja6 žlica šećera9 žlica oštrog brašna3 žlice kakaa1...