Paprenjaci s medom
Pripremite:
1,2 kg brašna2,5 dl maslaca ili masti40 dag mljevenih oraha20 dag šećera3 žlice meda2 jaja2 žumanjkamljeveni papar, klinčići, cimet, sol
Priprema:
Pomiješati brašno, jaja i maslac. Dobro izraditi i dodati ostale sastojke i sve dobro izmiješati....
Jabučne košuljice
Za tijesto:- 25 dag svježeg sira- 1 bjelanjak- 5 dag šećera- 4 žlice ulja- 6 žlica mlijeka- 40 dag brašna- 1 vrećica praška za pecivo
Za punjenje:- 50 dag jabuka - 5 dag grožđica - sok...
Orah kolačići s marcipanom
Za 50 komada:- 220 g hladnog maslaca- 400 g brašna- 150 g sećera- malo soli- 1 jaje
Nadjev:- 100 g marcipana- 100 g želea od ribizla- 100 g mljevenih oraha
Ukrašavanje:- 100 g tamne čokolade- 1...
Čarolija trešnjinog okusa
- 700 g trešanja - 3 jaja - 2 žumanjka - 100 g smeđ eg šećera - 100 g brašna - 25 dl mlijeka - 60 g maslaca...
Mesni muffini od lisnatog tijesta
Pripremite:
kalup za muffine
lisnato tijesto
jaje
Za umak:
500 dag miješanog mljevenog mesa
2 veće glavice luka
4 veće mrkve, naribane
20 dag šampinjona
2 zelene paprike
250 ml gusto kuhane rajčice
ljutu papričicu (ako volite ljuto)
sol
papar
mješavinu začina
bosiljak
lovorov list
pasiranu rajčicu
maslinovo ulje
Priprema:
Na malo maslinovog ulja...
Kolačići za zeta
Pripremite:
mjera 1 šalica - 250 ml- 140 g maslaca- 1/2 šalice šećera- 1/2 šalice smeđeg šećera- 1 jaje- 2 žlice mlijeka- 1 žličica vanilijinog ekstrakta- 100 g krekera ili petit keksa- 180 g brašna-...
Medenjaci u obliku srca
Sastojci za otprilike 50 komada Za tijesto: 125 g meda, 200 g šećera, 150 g maslaca, 40 g slatkog vrhnja, 2 žličice začina za medenjake, 400 g brašna, 100 g gustina, 1 žlica kakao...
TRIFLE OD BOROVNICA
Sastojci (za 4 čaše):
✦5,5 dag šećera
✦korica 1 limuna
✦24 dag mascarponea
✦17 dag vrhnja za šlag
✦1 žličica arome vanilije
Priprema: Miksati šećer i limunovu koricu dok šećer ne postane vlažan. Dodati mascarpone, tekuće vrhnje za šlag, vaniliju...
Krafne iz pećnice
Krafne iz pećnice. Idealan izbor za one koje žele laganiju verziju ove omiljene slastice posebno popularne u vrijeme maškara s kombinacijom oraha i džema.
Tijesto:- 1 kg brašna- 10 dag šećera- 1 jaje- 2 žumanjka-...
Kestenburgeri
Prhko tijesto (za oko 48 spojenih keksića):
✦250 g margarina
✦100 g šećera u prahu
✦250 g glatkog brašna
✦2 pudinga od vanilije u prahu (80 g)
✦35 ml vode
Priprema: Hladan margarin narezan na listiće, šećer u prahu, brašno...
Brownie od čokolade i lješnjaka
Kora:- 1/2 veće šalice sme đeg šećera- 230 g maslaca- 2 male žlice ekstrakta vanilije- 1 veća šalica brašna- 1/4 male žlice soli- 1 veća šalica mljevenih lješnjaka
Brownie:- 345 g maslaca- 2 veće šalice...
Pumpkinići
Pumpkinići. Zdravi keksi od bundeve i zobenih pahuljica sa smeđim šećerom i maslacom obogaćeni komadićima čokolade spremni da vas podignu svojom energijom.Sastojci: - 20 dag pirea od bundeve - 20 dag oštrog...
Šumske tortice
Sastojci:
✦25 dag oštrog brašna
✦6 dag šećera
✦prstohvat soli
✦1 jaje
✦12,5 dag hladnog maslaca
✦1 – 2 žlice hladne vode
Priprema: Od brašna, šećera, soli, jaja, maslaca i hladne vode umijesiti tijesto, umotati ga u prozirnu foliju i ostaviti...
Medenjaci od raženog brašna
- 30 dag raženog brašna - 25 dag pšenicnog brašna - 30 dag šecera - 4 jaja - 4 žlice meda - pola žlice sode bikarbone - ...