Kako se proizvodi kajmak: razlika između mladog i zrelog kajmaka
Kajmak je jedan od najprepoznatljivijih tradicionalnih mliječnih proizvoda, specifičan po svom sastavu, teksturi i bogatom okusu. Nastaje jednostavnim, ali tehnološki zanimljivim postupkom kuhanja i...
Kako pravilno hraniti mačke i pse?
Danas je dostupna široka ponuda hrane za naše kućne ljubimce. Nudi se suha ekstrudirana hrana različitih proizvođača za sve kategorije pasa i mačaka, konzervirana...
Brinemo li dovoljno o svojim kostima?
Ako mislite da ste premladi da bi bili zabrinuti o osteoporozi, razmislite još jednom. Kosti postaju lomljivije kako čovjek stari, međutim strukturno slabljenje počinje...
Bakterije otporne na lijekove još uvijek se pronalaze kod ljudi i životinja
Nedavni podaci iz sustava nadzora otkrivaju da otpornost na često korištene antimikrobne lijekove poput ampicilina, tetraciklina i sulfonamida i dalje ostaje trajno visoka i...
Svaki madež nosi priču
Madeži su dio našeg tijela od najranijih dana, ali rijetko razmišljamo o njima dok ne primijetimo promjenu. Djeca ih dobivaju tijekom rasta, odrasli ih...
Zašto je višak soli u hrani štetan i opasan?
Prekomjerno konzumiranje soli i minerala (natrija) je naširoko proširen zdravstveni problem. Pružate li ruku za soljenkom kad god je hrana na stolu? Ako je...
Biti jači od alkohola
Blagdanski dani i Nova godina donose obilniju konzumaciju hrane, ali često i alkoholnih pića. Poznato je da je umjerenost vrlina mudrih, ali znate li...
10 ključnih savjeta kako do drastičnog smanjenja troškova grijanja i hlađenja
Troškovi grijanja i hlađenja rastu svim građanima Hrvatske, a meteorološki ekstremi - toplinski valovi, duge zime i povećana vlažnost - dodatno opterećuju džepove i...
Bolest koje se žene najviše plaše
Svake godine tisuće žena oboli od raka dojke, a mnoge od njih i umru. Uz rak pluća, ta je bolest najveći ubojica žena. Učestalost...
Smanjimo bacanje hrane tijekom blagdana
Svakodnevno se bacaju velike količine hrane koja je sigurna i zdravstveno ispravna. Te količine još su i veće u blagdansko vrijeme, kada se dodatno pripremaju...
Biljke koje obilježavaju Božić: što znače i zašto su važne u hrvatskoj tradiciji?
Božićni blagdani u hrvatskoj tradiciji obiluju biljkama koje imaju snažno simboličko, religijsko i obredno značenje. Mnoge od njih stoljećima su utkane u svakodnevni život,...
Napravite vlastite božićne ukrase
Za osobiti blagdanski ugođaj, dom i okućnicu trebamo još malo dotjerati i nadopuniti elementima koji će pridonijeti svečanoj atmosferi Božića i ispraćaja Stare godine....
Kako ublažiti neugodne ubode insekata?
Na tržištu postoji velik broj kemijskih sredstava, koji u obliku sprejeva, krema i losiona, mogu puno pomoći u borbi protiv neugodnih uboda insekata. Razumljivo,...
Kako zaštititi kožu od jakog sunca?
Ljeti vjerojatno želite dvije stvari: 1. uživati u raznim aktivnostima na suncu i 2. zaštititi svoju kožu od raka i prijevremenog starenja prouzročenog izlaganjem...
Vrući dani prijete vašem srcu
Medicinske statistike pokazuju da prvih nekoliko dana toplotnog vala neizbježno donose povećanje broja nastalih srčanih udara. Tijelo se oslobađa malih količina topline putem kože,...
Energetske pločice – inovativan pristup zdravoj prehrani kroz školski projekt Učeničke zadruge
Danas, s obzirom na trend povećanja interesa o zdravoj prehrani i zdravom načinu života, zbog ubrzanog življenja gdje često zanemarujemo pravilan odabir i način...
