Ostalo

Mrtvačka glava ((Acherontia atropos) je noćni leptir iz porodice ljiljaka. Poznato je da su ljiljci najbrži letači u svijetu kukaca. Smeđe su boje, dugački...

Suha riba spada u cijenjene delikatese u kulinarskoj ponudi. Vrlo često je sastavni dio hladnih predjela, a i mnogih glavnih jela. Cijena suhe ribe na tržištu je mnogo veća od svježe ribe, ali tu poslasticu možemo i sami pripremiti.

Škarpina, atraktivna riba Jadranskog mora, znana je pod znanstvenim nazivom Scorpaena a karakteriziraju je brojni privjesci na koži i nitaste izrasline oko usta koje...

Tijekom srpnja i kolovoza slijedi intenzivan porast ploda, posebice razvoj sjemenke odnosno njezino okoštavanje, zbog čega se pojačava potreba za priljevom novih hranjiva u sjemenku. Kako plod masline u to vrijeme ima mogućnost stvaranja organske tvari iz anorganskih, koje pritječu iz lista ili preko pokožice ploda, hranjiva se mogu neprekidno dodavati prskanjem tekućim mineralnim gnojivima i tako omogućiti pravilan razvoj ploda.

Skupljanje jestivih gljiva postaje sve popularnije i omiljenije jer nas očaravajući svijet gljiva uvijek iznova zadivljuje bogatstvom boja i oblika. Nažalost, svjedoci smo i...

E-poljoprivredna iskaznica je novi dokument koji će od 2020. dobiti svi poljoprivrednici upisani u Upisnik poljoprivrednika te će predstavljati službeni dokument hrvatskih poljoprivrednika. Izgledati...

Diplomirani inženjer šumarstva Davor Gašpar jedini je registrirani proizvođač mikoriziranih sadnica za plantaže tartufa u Hrvatskoj. U razgovoru otkriva kako je strast prema tartufima...

Vrganji su svakako najpoznatije vrste jestivih gljiva ne samo zbog svog izvanrednog okusa, aromatičnog mirisa, kompaktnog i čvrstog mesa, nego i zbog njihovog veličanstvenog...

Sir škripavac jedan je od poznatijih autohtonih sireva Republike Hrvatske, a tradicija proizvodnje zadržala se kroz dugo povijesno razdoblje. Razvojem sirarstva na malim obiteljskim...

Tradicionalno, svake godine, Gospodarski list uz dvobroj na kraju kalendarske godine svojim pretplatnicima daruje veliki katolički kalendar za 2021. godinu. Katolički kalendar s istaknutim državnim...

Nakon dugog čekanja, Ministarstvo poljoprivrede donijelo je Pravilnik o provedbi intervencija za potporu ulaganjima u primarnu poljoprivrednu proizvodnju i preradu poljoprivrednih proizvoda iz Strateškog...

Stimo d.o.o. je tvrtka u 100 % privatnom vlasništvu sa 28 godina iskustva. Osnovna djelatnost im je proizvodnja metalne galanterije. Sa dugogodišnjim iskustvom u...

U prirodi su prisutne brojne vrste kukaca koji su korisni u obrani od štetnika na poljoprivrednim površinama. Jedni od njih su i trčci, zemljišni...

Kuhani sir spada u autohtone sireve Hrvatske. Njegova ponuda, a i potražnja veoma je rasprostranjena na sjeverozapadnom i istočnom dijelu zemlje. Gotovo svako obiteljsko...

Posljednjih nekoliko godina sve više je plantaža paulovnije u Hrvatskoj, koja se uzgaja u cijeloj Aziji već više stoljeća, a najviše iskustava imaju u Kini, gdje je uzgajaju na površini od čak 2,5 milijuna hektara, pa je tako drvo paulovnije značajan izvozni proizvod Kine. U Europi (Španjolska, Italija, Njemačka…) se uzgaja već više desetljeća i daje izvanredne rezultate u prinosu drvne mase i u financijskoj isplativosti. Osim izravne financijske koristi uzgajivaču (veći prihodi od uobičajenih kultura – kukuruz, pšenica), ovakve plantaže donose i opću korist lokalnoj i široj zajednici kroz stavljanje u funkciju neobrađenih hektara poljoprivrednog zemljišta i vežu stanovnike ruralnih krajeva na duže razdoblje uz njihova zemljišta i smanjuju iseljavanje.

Najčešća su trovanja gljivama zbog zamjene jestivih njima sličnima otrovnim gljivama. U najboljem slučaju, to završava probavnim tegobama, ali ponekad, nažalost, i tragično. Jestive i njihove otrovne dvojnice izgledom su vrlo slične, a razlikuju se u nekoliko detalja. Njihovo poznavanje omogućava nam da ih razlikujemo s velikom sigurnošću. Koje su zamjene najčešće?