Rubrike

Na krizantemama je zabilježeno više od 40 bolesti, od toga je najveći broj gljivičnih. Kako se krizantema kod nas i u svijetu uzgaja radi dekorativnih cvatova, pojava bolesti posve može ugroziti proizvodnju ovoga traženoga rezanog cvijeća. Od tih bolesti u našim agroekološkim uvjetima najvažnije su smeđa trulež ili tzv. askohitoza i palež cvatova ili siva plijesan.

Od jesenskih sorti krušaka koje se odlikuju dobrim biološkim i gospodarskim svojstvima, ističu se Boskova tikvica (Beurré Bosc) i Konferans (Conference). Plodovi ovih sorti dobre su kakvoće, mogu se dugo čuvati u skladištima i hladnjačama s normalnom i kontroliranom atmosferom, pa poslije na tržištu postižu dobru prodajnu cijenu i dobar gospodarski učinak. Obje sorte proširene su u nas, ali imaju specifične zahtjeve prema klimi i tlu, pa za svaku treba odabrati odgovarajući proizvodni prostor. Kako se ponekad pri uzgoju ovih sorti griješi pri izboru proizvodnog prostora u odnosu na ekologijske uvjete, to smo odlučili našim čitateljima skrenuti pažnju i upoznati ih s njihovim biološkim i gospodarskim karakteristikama.

Vrlo je važno urediti podrum, bačve, pribor, uoči berbe i prerade. Obvezno treba pregledati ispravnost strojeva - preše, crpke, runjače - muljače, crijeva i slično. Svo suđe koje ćemo koristiti u berbi treba biti besprijekorno čisto (kace, plastični sanduci, kante, brente, itd.).

Hrastov vrganj je varijanta ljetnjeg vrganja Boletus edulis. Naš najpoznatiji i najzastupljeniji vrganj, najšešći u nižim krajevima unutrašnjosti, iako ga nalazimo i u višim predjelima.

Činjenica je da u današnje vrijeme svako kućanstvo stvara gomilu otpada tijekom godine. Zemlje s razvijenijom ekološkom sviješću iskoristile su maksimum tog otpada, reciklažom i sortiranjem, u razne korisne svrhe. Kod nas to nije slučaj, no, mnogi dio tog otpada koriste za kompost. Svatko tko se upušta u kompostiranje i želi nešto više znati o tome, svakako bi trebao naučiti temeljne značajke razgradnje i načina na koji funkcionira kompostna hrpa. Koji čimbenici utječu na razgradnju organske tvari? Je li baš sav organski materijal pogodan za kompostiranje? Zašto se određena kompostna hrpa raspada brzo, a nekoj drugoj treba period od nekoliko godina?

Primarni je oblik gajenja jelenske divljači, kakav poznajemo već dva stoljeća, u posljednjih tridesetak godina podignut na znatno intenzivniju razinu, prvenstveno na Novom Zelandu, ali i drugim zemljama zapadnog svijeta. Unatoč tome, a i činjenici kako i nama susjedne zemlje uzgajaju jelene na ‘’razini višoj’’ od gatera, u našoj državi nema službenog intenzivnog uzgoja jelenske divljači.

Ovo nas je ljeto po mnogočemu iznenadilo. Iako smo svjesni klimatskih promjena, nagli padovi kao i nagli skokovi temperatura uvijek nas iznenade i začude. Za iduće sezone morat ćemo se pripremiti na sva iznenađenja, poduzeti sve kako bismo zaštitili proizvodnju povrća (mreže protiv tuče, natapanje, grotekstilna folija).

Posljednjih godina otpornost korova na herbicide jedan je od najznačajnijih problema kemijske borbe protiv nametnika uopće.

Obična grahorica najpoznatija je i najraširenija od svih vrsta grahorica. Početkom prošlog stoljeća bila je kod nas raširenija, jer se koristila za hranidbu konja. Smanjenjem broja konja i uvođenjem mehanizacije, neopravdano je smanjeno zanimanje za ovu kulturu. Osim za konje, daje izvanredno kvalitetnu krmu i za ostale vrste stoke, osobito krave muzare.

Svježi, suhi i prerađeni plodovi smokve traženi su proizvodi na domaćem i inozemnom traištu samo ako su visoke kakvoće. Sušenje plodova, iako naizgled jednostavno, ima svoja pravila koje treba pravodobno i savjesno poštivati.

Ukupna proizvodnja uljane repice u posljednjih pet godina (2001. - 2005.) u našoj državi kretala se od 22.000 do 32.000 tona, što je podmirivalo bilančne potrebe naših tvornica ulja za ovom sirovinom.

Ravnateljstvo za tržišnu i strukturnu potporu u poljoprivredi, u okviru kojeg je osnovana SAPARD Agencija, raspisalo je 24. srpnja Javni natječaj za dodjelu sredstava iz SAPARD programa (NN 84/06), koji je da podsjetimo, pretpristupni program za države kandidatkinje za punopravno članstvo u EU.

Strah voćara za zdravstvenim stanjem kasnih sorata jabuka ne završava jesenskom berbom, jer većina takvog uroda završava u hladnjačama za njihovo skladištenje tijekom zimskih mjeseci. Posljednjih se nekoliko godina u Hrvatskoj značajno povećavaju kapaciteti za čuvanje plodova jabuka kontroliranom atmosferom (ULO-hladnjače), ali niti vrhunska tehnologija skladištenja “ne može liječiti” ako ulazna sirovina pati od patoloških poremećaja čije su infekcije zabilježene u voćnjacima uoči berbe ili su lošijega fiziološkog stanja.

Sigurno ste se našli u situaciji da ste barem jednom poželjeli kakav grm u svome vrtu. Najčešće u tom slučaju trebate otići do nekog vrtnog centra i tamo kupiti ono što želite. Međutim, možda nećete naći ono što želite, ili, ako vam treba više biljaka, takvo rješenje može biti prilično skupo. U tom slučaju puno je jednostavnije željeni grm razmnožiti reznicom.

Plodovi borovnice vrlo su kvalitetno voće za potrošnju u svježem stanju i u obliku različitih prerađevina. Osobito su cijenjeni džemovi, sokovi i slatko od borovnice. Često se plodovi i smrzavaju, tako da je potrošnja moguća tijekom cijele godine.

Uvjeti postrnog uzgoja povrća moraju odgovarati potrebama biljaka, zbog složenosti utjecaja i uvjeta u kojima se biljke razvijaju. Što je taj utjecaj složeniji i što su uvjeti teži, to je potrebno više uložiti, više i stručno raditi. Kako bi se teško tlo dovelo u normalno stanje plodnosti, primjerice, potrebni su veliki izdaci za temeljito popravljanje. Ili, pri nedostatku oborina u najkritičnijim fazama razvoja biljaka, potrebno je izgraditi sustav umjetnog natapanja, inače ne treba ulaziti u postrnu proizvodnju povrća. Ondje gdje je tlo dobrih svojstava, ali je podložno suvišnoj vlazi, potrebno je izgraditi odvodnju sustavom kanala i drenaže.