Ajvarganj OPG-a Sokić – čudo od paprike i vrganja
Iako su bili prisiljeni tražiti nove izvore prihoda kako bi preživjeli, na OPG-u Sokić nisu niti sanjali da će njihovi proizvodi biti iznimno dobro prihvaćeni. Prvenstveno jer su zdravi, domaći, ukusni i jer su...
Alati i strojevi za uzgoj povrća na manjim površinama
Za svaku kulturu i vrstu tla te uzgojne uvjete postoje optimalne agrotehničke mjere koje trebaju biti pravilno provedene. Usjev treba posijati ili posaditi i obraditi na vrijeme, a kvalitetni alati omogućavaju da se to...
OPG Vlasta Bokulić – ponosni na brojne nagrade!
OPG Vlasta Bokulić iz Sirača osnovan je 2012. godine. Uz Vlastu (63) u poslu na OPG-u pomažu suprug Velimir (63) te kći Martina (37) i sin Domagoj (25). U sklopu okućnice od 1,2 h...
Butternut tikve – hit hrana!
S poljoprivrednom proizvodnjom službeno su započeli 2003. godine, no njihova obitelj poljoprivredom se bavi više od 100 godina i na to su jako ponosni, poručuju s OPG-a Prpić. OPG Prpić je dobio i novu...
Kako je najbolje čuvati povrće?
Povrće namijenjeno čuvanju i skladištenju treba biti zrelo, zdravo i neoštećeno u berbi, čisto od ostataka tla. Budući da povrće nakon berbe nastavlja sa staničnim disanjem, dolazi do oslobađanja vode, ugljičnog dioksida i topline....
Varaždinsko zelje – vole mladi, poštuju stariji, a cijene gurmani
Ne postoji osoba koja nije čula za varaždinsko zelje, hrvatski autohtoni proizvod, registriran i zaštićen na zajedničkom tržištu EU. Tamo je dobilo oznaku izvornosti i zemljopisnog podrijetla 2017. g. U proizvodnji se koristi certificirano...
Karantenske nematode korijenovih kvržica
Dvije vrste nematoda korijenovih kvržica Meloidogyne chitwoodi i M. fallax su u državama Europske unije i u Hrvatskoj na popisu karantenskih štetnih organizama koji su već prisutni na teritoriju EU (Provedbena Uredba Komisije EU...
Dugotrajno skladištenje gomolja krumpira
Tržni proizvođači krumpira upoznati su s Provedbenom uredbom Komisije EU 2019/989 od 17. lipnja 2019. Njom više nije odobrena djelatna tvar klorprofam radi sprječavanja klijanja gomolja krumpira tijekom čuvanja i skladištenja; (u pripravcima "Tuberite",...
Organsko-mineralna gnojiva – što trebate znati o njima?
Razvojem tehnologije u proizvodnji gnojiva, na tržištu se pojavila nova kategorija gnojiva koja kombiniraju mineralnu komponentu s organskom tvari. Proizvode se kao kruta organska gnojiva (standardne u obliku granula ili peleta različite veličine) ili...
Buče i tikve – kraljice jeseni
Buče su jednogodišnje biljke, a izvorno dolaze iz Amerike. Danas se uzgajaju kultivirane vrste u toplim područjima svijeta. Koriste se za ljudsku i stočnu hranu.
Kod nas, a posebice u sjevernom dijelu Hrvatske, buča je...
Juha od bundeve
Klasična i kremasta juha od bundeve ukusna je i zdrava. Ima malo kalorija te je bez glutena.
Sastojci
• 1 kg bundeve, oguljene i nasjeckane
• 3 šalice kipuće vode
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 srednje velik...
Dobravski ljuk samo za poznate kupce!
-Dobravski ljuk roba je isključivo za poznate kupce, ljude koji poznaju eko stvari i znaju što je kvaliteta. Ekološka poljoprivreda ima zakonitost zatvorenog sustava, kako su nekad prije funkcionirali. Nekad je čovjek pobrao kuruzu,...
Osjetljivost povrća na niske temperature
Zahtjev povrtnih vrsta za toplinom određuje moguće rokove uzgoja (vrijeme sjetve ili sadnje, trajanje berbe, odnosno, vrijeme zadnje berbe ili čak mogućnost prezimljenja). Kako bi se postigao visok i kvalitetan prinos, povrće je potrebno...
Dubravski crveni luk – čuvana sorta luka
Dubravski crveni luk stara je tradicijska sorta crvenog luka. Na području Donjeg Međimurja u neizmijenjenoj formi uzgaja se gotovo stotinjak godina. Lokalno se naziva Dobravski ljuk, najviše se uzgaja na području Donje Dubrave gdje...
Ekološka proizvodnja batata može biti itekako uspješna!
Radno je ovih dana u Vlaislavu, mjestu u općini Novigrad Podravski kraj Koprivnice, na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Kristijana Buhinjaka. On i supruga Lidija ubiru plodove svojeg marljivog cjelogodišnjeg rada.
Dok nas provodi imanjem, Kristijan nam...
Jesenska obrada tla – priprema vrta za zimu
Nakon što ste ubrali ljetne usjeve, većina bi pomislila da su završili s radom u svom vrtu sve do proljeća. Međutim, to nije točno. Dolaskom jeseni vrijeme je za odlučiti se želimo li obraditi...
