Stočarstvo

OPG Dalibora Garića, iz Dragovaca, sela u brdskom dijelu općine Nova Kapela u Brodsko-posavskoj županiji bavi se mješovitom proizvodnjom: stočarstvom, ratarstvom i voćarstvom. Najveća ljubav su im lipicanci, a uz uzgoj lipicanaca žele se...

Ovčarstvo je kod nas tradicionalna proizvodnja, prisutna već stoljećima i genetsko bogatstvo našeg ovčarstva temelji se na postojanju većeg broja izvornih pasmina prilagođenih specifičnom podneblju. Glavna prednost ovčarstva je mogućnost iskorištavanja površina koje su nepogodne za ratarsku proizvodnju, a osim toga od ovce se sve može iskoristiti – od mlijeka i mesa u prehrani, preko vune (u tekstilnoj industriji i građevinarstvu), do kože za izradu mjehova za zrenje sira u tehnologiji „proizvodnje sira iz mišine“.

U Hrvatskoj su prisutne tri autohtone pasmine svinja, crna slavonska, turopoljska i banijska šara svinja. Program zaštite uvažava i prakticira tradicionalan način držanja. Populacija crne slavonske svinje u znatno je boljoj situaciji, što je...

Natječaj za provedbu Podmjere 4.1. „Potpora za ulaganja u poljoprivredna gospodarstva“; tipa operacije - 4.1.1 restrukturiranje, modernizacija i povećanje konkurentnosti poljoprivrednih gospodarstava - ulaganja u sektor mliječnog govedarstva otvoren je od 9. svibnja 2022....

U Obrovcu će se, u Domu kulture, 24.rujna održati Mediteranski simpozij Dani hrvatskih krških pašnjaka. Glavna tema simpozija će biti: „Uloga i značenje krških pašnjaka u razvoju ekstenzivnog stočarstva na hrvatskom Kršu“.  Simpozij organizira Udruga...

Čistite li radnu obuću svakog puta kada obilazite svinje? Dezinficirate li opremu nakon svake uporabe? Ako se držimo pravila, zajedno možemo spriječiti širenje afričke svinjske kuge ”AfricanSwineFever”. Za savjete i preporuke pogledajte https://efsa.gitlab.io/multimedia/asf/index.html#/hr/ StopASFESFA Afrička svinjska kuga...

Prema broju zastupljenosti ovaca u RH, može se zaključiti da su one upravo zahvaljujući svojoj skromnosti, otpornosti te iznimnoj pokretljivosti i živahnosti dominantne u krškim područjima (priobalje, otoci), koja zauzimaju oko 50 % kopnenog dijela teritorija Hrvatske. Prirodna ispaša ovaca sastavni je dio sveukupnog sustava proizvodnje u tim krajevima, bez obzira na razinu intenzifkacije. Stoga je ovčarstvo grana poljoprivredne proizvodnje koja u ovim područjima ima najbolje preduvjete i koja može dati znatan doprinos gospodarskom razvoju tih područja. Osim toga, ispaša pomaže funkcioniranju pašnjačko- šumskih ekosustava i smanjuje mogućnost izbijanja šumskih požara, širenja šikare i /ili erozije tla.

Vrućine ili narav grabežljivca, dovele su do novog pokolja ovaca. Ovaj put u Ravnim kotarima, selu Galovcu, gdje vukova prije nikad nije bilo. Vuk je zaklao gotovo cijelo stado i to usred bijela dana. Najočajniji...

Preveli sir Preveli (prevreli, prevheli) sirproizvodi se najviše na području Posavine i Moslavine. Ovaj sir pripada skupini kiselinskih sušenih sireva, a dobiva se iz kiselog gruša, odnosno njegovim temeljitim cijeđenjem i sušenjem na zraku. Polazište...

Banijska šara je odnedavno treća priznata hrvatska autohtona pasmina svinja. Autohtone pasmine koje u pravilu imaju slabija proizvodna svojstva (dnevni prirast, mesnatost, plodnost) od suvremenih pasmina i hibrida, najbolje se mogu održati i očuvati kroz programe planskog uzgoja i proizvodnje svinja za preradu u proizvode s dodanom vrijednošću.

Uzgajaju se radi proizvodnje vrlo cijenjenog i traženog krzna i fine, guste dlake. Kožice s krznom se uglavnom ostavljaju u prirodnoj boji i kao takve koriste u daljnjoj preradi. Meso im je kvalitetno i...

Vitamini u hranidbi životinja nemaju nikakvu hranidbenu vrijednost. No, nužno su potrebni kako bi se hranjive tvari u organizmu pravilno iskoristile. Tu zadaću ostvaruju svojim sudjelovanjem u normalnom funkcioniranju velikog broja za organizam važnih procesa. Budući da se u organizmu vitamini ne mogu sintetizirati, osim vitamina D i nekih vitamina B skupine, u organizam ih treba unijeti hranom.

Međunarodni tim stručnjaka dokazao je da ekološko mlijeko i meso proizvedeno u ekstenzivnom uzgoju, sadržava 50% više korisnih omega-3 masnih kiselina od konvencionalno proizvedenih proizvoda Analizirajući podatke iz cijelog svijeta, tim je pregledao 196 radova...

Dolazi zimsko razdoblje, vrijeme kada kunićari smanjuju broj životinja i imaju manje obveza prema njima. Zato je ovo razdoblje najpovoljnije za izradu plana uzgojnog rada, kao i uklanjanje nedostataka u smještaju kunića adaptiranjem postojećih ili izgradnjom novih nastambi.

Od ovog broja objavljivat ćemo članke o povijesti stočarstva Hrvatske, počevši od 1918. g.

U organizaciji Općine Sunja, Sisačko-moslavačke županije, Ministarstva poljoprivrede, Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu, Središnjeg saveza uzgajivača konja hrvatski posavac i Središnjeg saveza udruga uzgajivača hrvatskog hladnokrvnjaka, krajem srpnja održana je 27. Državna konjogojska...